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??? 一養(yǎng)殖戶(hù)站在空空的母豬欄前。去年底，她還擁有能繁母豬65頭，如今存欄已不到20頭。新華社
????今年以來(lái)，全國(guó)生豬價(jià)格持續(xù)下降，3月下旬肉價(jià)創(chuàng)近三年來(lái)的新低。昆明生豬市場(chǎng)同樣遭遇了價(jià)格“跳水”，生豬價(jià)格持續(xù)走低。昨日，主城區(qū)生豬價(jià)格從春節(jié)期間的16元/公斤降到了12元/公斤。隨著生豬價(jià)格的持續(xù)下降，不少養(yǎng)殖戶(hù)已經(jīng)虧本，賣(mài)一頭豬賠400元。
????昆明生豬價(jià)格直降4元/公斤
????肉價(jià)跌跌不休，養(yǎng)豬業(yè)迎3年來(lái)最重虧損，全國(guó)多個(gè)養(yǎng)殖大省的農(nóng)戶(hù)叫苦不迭。
????據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，2014年3月下旬全國(guó)生豬出欄價(jià)格為11.82元／公斤，同比下跌12.2％，累計(jì)下跌25.7％，創(chuàng)近三年來(lái)的新低。據(jù)昆明市農(nóng)業(yè)部門(mén)監(jiān)測(cè)，昆明市主城區(qū)生豬的價(jià)格，從春節(jié)以后就一直在降，從1月16日的16.04元/公斤降到昨日的12.12元/公斤，近3個(gè)月時(shí)間，每公斤直降4元。
????隨著生豬價(jià)格的持續(xù)降價(jià)，豬肉的批發(fā)價(jià)也在降。養(yǎng)殖戶(hù)李先生說(shuō)，現(xiàn)在豬肉的批發(fā)價(jià)已經(jīng)從年前的19元-20元/公斤，降到了現(xiàn)在的15元-17元/公斤，每公斤降了三四元。
????“春節(jié)過(guò)后，氣溫逐漸回升，市民對(duì)豬肉的需求量也在下降。本來(lái)以為清明節(jié)是豬肉消費(fèi)的小高峰，應(yīng)該能帶旺市場(chǎng)，但今年的清明也沒(méi)有大的波動(dòng)，仍然在降?！睂?duì)于近期生豬持續(xù)降價(jià)的原因養(yǎng)殖戶(hù)李先生分析，降價(jià)主要的原因還是生豬存欄量大，供過(guò)于求，大批生豬上市也只能降價(jià)出售。
????豬肉零售價(jià)格同步降1-2元
????生豬價(jià)格直降4元/公斤，批發(fā)價(jià)降幅也在3元/公斤左右，零售市場(chǎng)的情況如何呢？
????昨日，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市里的豬肉零售價(jià)格也在同步降價(jià)，降幅在1-2元左右。桃源農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，豬后腿肉價(jià)格24元/公斤，豬五花肉價(jià)格24元/公斤，豬排骨價(jià)格28元/公斤。據(jù)一位商戶(hù)介紹，跟上星期相比，現(xiàn)在的豬肉價(jià)格是有所下降的，豬后腿肉從26元/公斤降到了24元/公斤，降了2元/公斤，豬排骨從30元/公斤降到了28元/公斤，也降了2元/公斤。
????“最近一段時(shí)間還是能感覺(jué)到豬肉降價(jià)了，排骨賣(mài)30元以下還是春節(jié)以來(lái)頭一回?！笔忻裉K女士說(shuō)，與春節(jié)前相比，她發(fā)現(xiàn)常去的篆新和紅聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，豬肉價(jià)格也在降，一公斤差不多降了一兩元。
????此外，市區(qū)內(nèi)的幾家大型超市豬肉價(jià)格也有所下降。與上星期相比，麥德龍超市的豬后腿肉從28.5元/公斤降到24.8元/公斤，一下子降了3.7元。但也有價(jià)格未動(dòng)的，例如四季鮮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，與上星期相比，豬肉價(jià)基本上沒(méi)變，豬后腿肉價(jià)格27元/公斤，豬五花肉價(jià)格26元/公斤，豬排骨價(jià)格32元/公斤。
????生豬養(yǎng)殖戶(hù)賣(mài)得多虧得越多
????這一輪豬價(jià)下跌始于去年年底。當(dāng)時(shí)正值豬肉銷(xiāo)售旺季，全國(guó)生豬行情不漲反跌，目前降價(jià)波已持續(xù)4個(gè)多月，多地豬糧比價(jià)持續(xù)跌破5：1，進(jìn)入紅色預(yù)警區(qū)域。
????昨日下午，養(yǎng)殖戶(hù)漆先生說(shuō)：“最近養(yǎng)豬生意太難做了。今年生豬價(jià)格一直在降，不但賺不到錢(qián)，還要虧?！爆F(xiàn)在，他的養(yǎng)殖場(chǎng)里品質(zhì)較好的生豬最多只能賣(mài)到12.3元/公斤，而同樣品質(zhì)的生豬年前的價(jià)格起碼在15元至16元每公斤。
????漆先生介紹，尤其是從春節(jié)后開(kāi)始，生豬的價(jià)格就一直降，短短幾個(gè)月時(shí)間，生豬的價(jià)格就掉了近四分之一。他的養(yǎng)殖場(chǎng)年出欄在1萬(wàn)頭以上，現(xiàn)在生豬價(jià)格不斷地降，每賣(mài)一頭豬都要賠錢(qián)?！艾F(xiàn)在每宰一頭豬，他差不多就要賠400多元?！?/p>
????按一般情況算，生豬價(jià)格要在每公斤14.5元到15元，養(yǎng)殖戶(hù)才能夠平衡養(yǎng)豬成本，稍微盈利?！暗F(xiàn)在12元/公斤左右的價(jià)格，很多小規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)已經(jīng)是虧慘了?！逼嵯壬f(shuō)。
????業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，除依然延續(xù)年內(nèi)生豬價(jià)格低谷在春夏之交這個(gè)特點(diǎn)，供過(guò)于求是導(dǎo)致本輪豬價(jià)下跌的主要原因。未來(lái)幾個(gè)月仍是消費(fèi)淡季，加之收儲(chǔ)量小、生豬產(chǎn)能依然偏高，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格將繼續(xù)低位運(yùn)行。
????生豬價(jià)格
????1月16日：16.04元/公斤
????2月16日：13.92元/公斤
????4月10日：12.12元/公斤
????豬肉零售價(jià)
????超市（麥德龍超市）
????本周價(jià)格 上周價(jià)格
????豬后腿肉 24.8元/公斤 28.5元/公斤
????豬五花肉 23.8元/公斤 28元/公斤
????豬排骨 30.97元/公斤 30.97元/公斤
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????農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（桃源農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）
????本周價(jià)格 上周價(jià)格
????豬后腿肉 24元/公斤 26元/公斤
????豬五花肉 24元/公斤 24元/公斤
????豬排骨 28元/公斤 30元/公斤
????財(cái)經(jīng)短評(píng)
????抑制暴漲暴跌
????不能頭疼醫(yī)頭
????“一年盈利、一年保本、一年虧本”，近十年來(lái)，生豬價(jià)格周期性地暴漲暴跌，形成如同循環(huán)軌跡一般的“豬周期”。近期，全國(guó)生豬價(jià)格持續(xù)降價(jià)，“豬賤傷農(nóng)”的情況開(kāi)始在一些養(yǎng)殖戶(hù)中出現(xiàn)。
????往年的情況是：豬價(jià)跌了，政府就收儲(chǔ)拉動(dòng)低迷的生豬價(jià)格快速回升；豬肉漲了，就開(kāi)放儲(chǔ)備肉，平抑價(jià)格，這種收儲(chǔ)救市在短期內(nèi)緩解了“豬賤傷農(nóng)，豬貴傷民”，但某種程度上卻干擾了生豬產(chǎn)業(yè)內(nèi)在調(diào)整和升級(jí)轉(zhuǎn)型的進(jìn)程。
????另外，現(xiàn)在有多個(gè)部門(mén)都有生豬供求信息的發(fā)布網(wǎng)站，但沒(méi)有實(shí)現(xiàn)共享整合，對(duì)養(yǎng)豬的農(nóng)民起不到指導(dǎo)作用。因此，需要整合這些信息，提高其有效使用率。讓養(yǎng)殖戶(hù)能合理調(diào)整自己的養(yǎng)殖模式，避免出現(xiàn)扎堆飼養(yǎng)、扎堆淘汰母豬數(shù)量的情況。（記者 林舒佳）
