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????5月6日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局召開新聞發(fā)布會，通報了前一段在乳制品國家監(jiān)督抽檢中的結(jié)果，云南8家乳企生產(chǎn)的部分產(chǎn)品，被列入不合格名單。
????食藥監(jiān)總局在對全國5417批次液體乳樣品抽檢過程中，發(fā)現(xiàn)不合格樣品數(shù)為44批次，樣品不合格率為0.8%。而云南的德宏祥祥乳業(yè)有限公司、昆明市海子乳業(yè)有限公司、昆明雪蘭牛奶有限責(zé)任公司、七彩云乳業(yè)有限公司、云南乍甸乳業(yè)有限責(zé)任公司、云南楚雄匯東乳業(yè)有限公司、云南歐亞乳業(yè)有限公司、云南新希望鄧川蝶泉乳業(yè)有限公司等8家乳制品企業(yè)的部分乳制品被列入不合格名單。
????8家企業(yè)及其問題產(chǎn)品為：德宏祥祥乳業(yè)有限公司2013年11月13日生產(chǎn)的祥祥商標(biāo)水牛乳（巴氏殺菌乳）酸度不合格；昆明市海子乳業(yè)有限公司2013年11月15日及12月8日生產(chǎn)的雪蘭商標(biāo)草莓味風(fēng)味酸奶酸度不合格；昆明雪蘭牛奶有限責(zé)任公司2013年11月7日及11月9日生產(chǎn)的雪蘭純牛奶酸度不合格；七彩云乳業(yè)有限公司2013年11月15日、12月10日及09日生產(chǎn)的七彩云牌風(fēng)味酸牛奶酸度不合格，此外，該有限公司2013年11月19日生產(chǎn)的七彩云牌香蕉牛奶菌落總數(shù)超標(biāo)、2013年12月9日生產(chǎn)的香蕉牛奶大腸菌群超標(biāo)；云南乍甸乳業(yè)有限責(zé)任公司2013月11月7日生產(chǎn)的巴氏殺菌鮮牛奶酸度不合格，而其2013年12月12日生產(chǎn)的黃桃果肉發(fā)酵酸奶乳酸菌數(shù)抽檢不合格；云南楚雄匯東乳業(yè)有限公司2013年11月9日生產(chǎn)的青山咀牌滅菌純牛奶酸度不合格，而同一商標(biāo)下于2013年11月9日生產(chǎn)的調(diào)制甜牛奶菌落總數(shù)超標(biāo)，2013年11月8日生產(chǎn)的全脂巴氏殺菌鮮牛奶酸度不合格，同年11月9日生產(chǎn)的全脂巴氏殺菌鮮牛奶則在蛋白質(zhì)、酸度、菌落總數(shù)上的抽檢均不合格；云南歐亞乳業(yè)有限公司于2013年11月12日生產(chǎn)的鮮牛奶及同年11月7日生產(chǎn)的學(xué)生純牛奶酸度均不合格；云南新希望鄧川蝶泉乳業(yè)有限公司2013年10月28日生產(chǎn)的滅菌學(xué)生純牛奶、2013年12月2日生產(chǎn)的高原純牛奶、2013年10月14日生產(chǎn)的全脂滅菌高原純牛奶均被鑒定為酸度不合格。
????當(dāng)前，針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，食品國家監(jiān)督總局已及時責(zé)成各省食品藥品監(jiān)管部門按照《食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理，在依法實施行政處罰的同時，監(jiān)督企業(yè)在收到檢驗報告之日起停止生產(chǎn)、銷售該食品；對庫存的不合格食品采取無害化處理、銷毀等措施全面清理，對已出廠、銷售的不合格食品依法召回，并向所在地食品藥品監(jiān)管部門書面報告有關(guān)情況。
????據(jù)悉，對抽檢中發(fā)現(xiàn)問題的餐飲單位，各地已按照總局部署要求及時處置，并進(jìn)一步加大食品安全日常監(jiān)管工作力度，嚴(yán)密排查食品安全風(fēng)險隱患；繼續(xù)嚴(yán)格嬰幼兒配方乳粉銷售監(jiān)管；加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管；繼續(xù)深化開展重點品種、重點時段、重點問題的食品安全治理整頓行動；加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管等，采取一系列有力措施，強(qiáng)化食品經(jīng)營領(lǐng)域食品安全監(jiān)管。
