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????傳統(tǒng)純糧食釀酒越來越受追捧，圖為四川的釀酒坊。 網(wǎng)友“男人海洋”攝
????速讀
????近期，昆明市將重點檢查企業(yè)是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑；在標稱糧食酒的產(chǎn)品中摻雜食用酒精的行為；白酒中鄰苯二甲酸酯類物質污染及制售假冒偽劣白酒等違法違規(guī)行為。
????近日，昆明市食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了白酒質量安全專項監(jiān)督檢查，進一步提升昆明市白酒質量安全整體水平，督促白酒生產(chǎn)企業(yè)落實質量安全主體責任，促進全市白酒行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
????對企業(yè)原輔料采購、生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)記錄、出廠檢驗、銷售記錄等各環(huán)節(jié)進行全面檢查，監(jiān)督企業(yè)持續(xù)滿足生產(chǎn)許可條件，認真落實企業(yè)主體責任，確保白酒產(chǎn)品質量符合標準要求。對重點地區(qū)、重點企業(yè)加大監(jiān)督檢查力度，重點檢查企業(yè)是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑；在標稱糧食酒的產(chǎn)品中摻雜食用酒精的行為；白酒中鄰苯二甲酸酯類物質污染及制售假冒偽劣白酒等違法違規(guī)行為。
????在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)獲證企業(yè)超范圍生產(chǎn)加工白酒、超范圍超限量使用食品添加劑、制售假冒偽劣白酒、使用工業(yè)酒精等非食品原料生產(chǎn)加工白酒、利用標簽標識欺詐等違法違規(guī)行為的，依法嚴厲打擊。涉嫌犯罪的，及時移送公安機關，追究刑事責任。
????結合本地實際，對白酒生產(chǎn)加工小作坊進行普查建檔，切實加強對白酒加工小作坊的監(jiān)督檢查，落實監(jiān)管責任。（昆明日報 記者徐婕）
