????俗話說“民以食為天”,做飯幾乎是每個(gè)家庭每天必須要做的事之一。當(dāng)面對(duì)煮飯時(shí)的厭倦時(shí)刻,你們都是如何度過的呢?是一碗方便面打發(fā),還是約上三五好友到餐廳去大吃一頓?如果既不想吃得太隆重,又不想吃得太寒酸,其實(shí)去吃食堂是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
????說起食堂,很多人或許覺得這只是“內(nèi)部人員”可以享有的待遇。其實(shí),各式各樣不同的“食堂”早已經(jīng)在昆明悄然興起,而這些食堂不再是內(nèi)部人士專供,而是面向更多普通大眾開放的便民服務(wù)。昆明到底有哪些類型的食堂,他們都藏在哪里?有什么好吃的值得推薦?記者帶你一同去探訪。
????機(jī)關(guān)食堂
????不再是內(nèi)部員工的福利
????說到機(jī)關(guān)食堂,一直以來,都被看作是內(nèi)部人員的福利,自2004年起,北京市朝陽區(qū)開始鼓勵(lì)社會(huì)單位內(nèi)部食堂開放,解決社區(qū)居民吃早飯的問題。2006年,國務(wù)院下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)社區(qū)服務(wù)工作的意見》鼓勵(lì)單位內(nèi)部食堂開放,而昆明也從2011年起開放了位于呈貢新區(qū)的機(jī)關(guān)食堂,解決了周圍2000多人的就餐需要。隨后,昆明市又逐步開放了云南省司法廳食堂、昆明市交警二大隊(duì)食堂等機(jī)關(guān)食堂。
????昆明市政務(wù)中心
????小鍋米線、餛飩、8元套餐、10元套餐……中午11點(diǎn)半,昆明市政務(wù)中心綜合服務(wù)樓的餐廳里已排起了隊(duì)。排隊(duì)的人中有身著正裝的、穿工裝戴安全帽的、穿著校服的和部分老人。
????2011年13月,昆明市政務(wù)中心餐廳正式營業(yè)。12家餐廳最多可以提供1.3萬人的就餐需求,除了政務(wù)中心的8000余名工作人員外,還可接待5000名外來者。
????“這個(gè)小鍋米線好擠呀,每天都要排長長的隊(duì)?!鼻皝沓燥埖膶O先生說,他在附近上班,每天中午都會(huì)過來吃飯。他說,餐廳的收費(fèi)都比較便宜,而且菜式也多,可以隨時(shí)換著吃,也不會(huì)覺得膩。
????餐廳的相關(guān)人員介紹,周一到周五,早上6點(diǎn)開始,市民就可以到餐廳就餐,會(huì)一直開到中午1點(diǎn)多的時(shí)候。
????地址:昆明市呈貢新區(qū)行政中心綜合樓
????價(jià)格:一葷二素6元;兩葷兩素8元;三葷二素10元;咸菜與湯免費(fèi);小鍋米線6元;
????推薦:“食味坊”小鍋米線或8元套餐。
????云南省司法廳食堂
????繼呈貢市級(jí)行政中心食堂開放后,今年7月7日,云南省司法廳的機(jī)關(guān)食堂正式對(duì)外開放了。在“機(jī)關(guān)食堂便民服務(wù)窗口”前,蘇小姐點(diǎn)了一個(gè)手撕包菜、一份火爆豬肝和一份排骨燉蘿卜,連上米飯一共13元。
????目前云南省司法廳機(jī)關(guān)食堂一樓是對(duì)外開放的,本系統(tǒng)的員工則在三樓用餐。雖然是分開就餐,但所有原材料都是統(tǒng)一購進(jìn),可以選擇在此用餐或是打包帶走,因此也常有周邊的市民自帶飯盒來打飯。
????雖然是機(jī)關(guān)食堂,但為了方便周圍居民和經(jīng)商戶就餐,周末和節(jié)假日依舊正常營業(yè)。一天供應(yīng)早、中、晚三餐,菜品從10元到2元不等,米飯大碗2元,小碗1元。
????地址:西昌路26號(hào)
????價(jià)格:素菜2-3元;葷菜4-10元;湯1-2元;飯1-2元。
????推薦:一葷一素一湯搭配約13元。
????昆明市交警支隊(duì)二大隊(duì)
????“食堂對(duì)外開放,葷菜3元,素菜1.5元?!苯眨诶ッ魇薪痪ш?duì)二大隊(duì)的門口多了這樣的一塊牌子。
????“我是今天才來這里吃飯的,覺得很實(shí)惠?!痹诟浇习嗟睦钕壬f,他在東風(fēng)西路上班,同事介紹這個(gè)食堂的菜不錯(cuò),價(jià)格也便宜,所以今天過來試吃?!敖裉煳也呕?元,在其他地方肯定不止這個(gè)價(jià)格?!崩钕壬f。
????交警二大隊(duì)食堂每天分早、午、晚對(duì)外營業(yè),且節(jié)假日時(shí)也正常營業(yè)。
????地址:人民西路18號(hào)小西門附近
????價(jià)格:葷菜3元;素菜1.5元;飯1元;例湯和咸菜免費(fèi)。
????推薦:兩葷兩素+飯10元
????社區(qū)食堂
????為業(yè)主省去做飯的麻煩
????小區(qū)里有游泳池、有健身房、有商務(wù)會(huì)所,這些都很常見,可是小區(qū)里有食堂,這你聽過嗎?現(xiàn)在,越來越多的小區(qū)里出于方便住戶的考慮,將原有的內(nèi)部食堂進(jìn)行改造,設(shè)置起了屬于小區(qū)業(yè)主和內(nèi)部員工的社區(qū)食堂,不但方便了員工,也為小區(qū)業(yè)主省去了做飯的麻煩。
????盛高大城
????在盛高大城里,有一個(gè)小區(qū)業(yè)主都知道的社區(qū)食堂,它的名字叫作“幸福食堂”。家住盛高大城三期的李小姐介紹,原本,“幸福食堂”是為家住盛高大城的老年人設(shè)置的愛心食堂?,F(xiàn)在隨著服務(wù)面的擴(kuò)大,食堂已經(jīng)開始對(duì)工作人員和小區(qū)住戶開放。
????“幸福食堂”逢周一便把一周的菜譜通過小區(qū)微信平臺(tái)詳細(xì)公布,每天中午、晚飯都可以在食堂解決,10元便可吃到三菜一湯。遇到氣場相合的鄰居還可以閑聊一番,可促進(jìn)鄰里和諧。小區(qū)食堂配備了50多套桌椅,可容納200多人同時(shí)就餐。就餐的人基本以上班的年輕人為主,也有小孩和老人。
????“來這里吃飯的業(yè)主,都是自己動(dòng)手打飯菜,各取所需。”食堂工作人員說,除此以外,食堂還提倡自帶餐具,這樣既節(jié)約,又環(huán)保。
????地址:滇池路附近
????價(jià)格:10元三菜一湯
????推薦:糖醋排骨 辣子雞
????佳湖食堂
????從11月1日開始,中林佳湖小區(qū)里的食堂正式對(duì)業(yè)主營業(yè),每天業(yè)主和物業(yè)員工都能去食堂吃飯。
????“食堂可以對(duì)我們業(yè)主開放,這個(gè)很不錯(cuò)。像我不做飯的時(shí)候,就可以帶孩子過來吃飯了?!痹S先生說,有些時(shí)候自己不想做飯,出去吃飯又麻煩,就可以到小區(qū)里的食堂里用餐。
????佳湖小區(qū)的食堂只針對(duì)業(yè)主和小區(qū)的工作人員開放,每餐都是10元的套餐。在食堂的墻上會(huì)貼著本星期的菜譜,每天的飯菜也不會(huì)重復(fù)。提供中餐和晚餐。
????地址:日新路與新科路交匯東南側(cè)
????價(jià)格:兩葷兩素10元
????推薦:10元套餐
????公園食堂
????讓游客吃上熱騰騰的飯菜
????公園是城市中的綠色氧吧,也是市民周末短暫出游的好去處。一般來說,去公園玩耍,家中的老人總會(huì)給孩子帶好零食或是游玩一番之后離開公園吃飯。但對(duì)于許多想要在公園中玩上一整天的游客來說,如何解決中午的吃飯地點(diǎn)也成為他們需要考慮的問題之一。目前昆明市已經(jīng)有部分公園為了方便游客解決午飯問題,將公園內(nèi)部的職工食堂對(duì)外開放。
????大觀樓南園(庾園)
????庾園又名大觀樓南園,作為一個(gè)安靜的市內(nèi)公園,庾園雖然面積不大,但風(fēng)景卻很美。在庾園之內(nèi),除了有美妙的風(fēng)景,也有味道不錯(cuò)的午餐。為了方便前來庾園游玩的市民午間就餐,大觀樓職工食堂在庾園內(nèi)設(shè)置了就餐窗口,10元有葷有素,連咸菜都味道一流。
????“我從北市區(qū)來這里跟朋友玩的,這里環(huán)境很好,而且飯菜的味道也不錯(cuò),還有米湯喝呢?!痹空f,平時(shí)有時(shí)間她都會(huì)和朋友一起到大觀樓庾園玩,夏天的時(shí)候可以賞荷花,冬天的時(shí)候看風(fēng)景,飯吃完后,大家還可以聚在一起打打牌。以前為了在公園里玩,常常帶飯或是買干糧帶來,現(xiàn)在有熱乎乎的飯吃讓人覺得很貼心。
????除此以外,公園食堂每天都會(huì)熬煮米湯供游客免費(fèi)飲用,許多游客甚至帶了杯子來倒上幾杯慢慢喝。出于公園的特殊性,庾園每天只供應(yīng)午餐。
????地址:新聞路延長線昆明市大觀公園(南門)附近
????價(jià)格:門票3元,兩串葷兩素10元
????推薦:濃稠米湯
????圓通寺素齋
????圓通寺位于市內(nèi)圓通街,是昆明最古老的佛教寺院之一,目前已有1200多年的建寺歷史。在圓通寺里,5元一餐的素齋包含5個(gè)菜,并且按早、中、晚三餐按時(shí)供應(yīng)。由于無論在點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站或是旅游攻略中,圓通寺的素齋都是許多人推薦的項(xiàng)目之一,因此有時(shí)就算嚴(yán)格根據(jù)供餐時(shí)間前去圓通寺,也未必能吃到美味的素齋。如果有心想要一試的市民,可要早早行動(dòng)起來。
????地址:圓通街42號(hào)
????價(jià)格:門票6元,素齋5元(憑老年證可免費(fèi)入寺)
????推薦:素齋5元套餐
????真慶觀素齋
????真慶觀始建于元代,原名“真武祠”。位于昆明市中心拓東路與白塔路交叉口東北角,占地2.13公頃,是現(xiàn)存昆明市區(qū)占地面積最大,保存明清兩代建筑較多,較完整的古建筑群。深藏其中的素齋也成為周邊許多居民品嘗素食的好地方。家住在白塔路中段的羅小姐常常帶著自己的男朋友到真慶觀來品嘗素齋。8元一頓的素齋里有豆花、菌子、西紅柿等自制小菜或時(shí)鮮蔬菜,“我家就住在這附近,也非常喜歡真慶觀的素食,味道清爽可口還很健康,最重要的是價(jià)格也不貴?!绷_小姐說。
????真慶觀每天會(huì)為市民及游客提供午齋和晚齋,周末也正常提供素齋。
????地址:拓東路與白塔路交叉口東北角
????價(jià)格:8元
????推薦:自制豆花
????醫(yī)院食堂
????方便患者家屬與周圍上班族
????說起醫(yī)院,大多數(shù)想到的是救死扶傷、白衣天使,但很多人沒有意識(shí)到的是,由于醫(yī)院的特殊性,很多醫(yī)院的食堂需要對(duì)病人或是病人家屬開放,在這樣的情況下,周圍一些沒有食堂就餐的上班族們或者居民也因此成了特別的“蹭飯族”,在醫(yī)院的食堂里找到合口又合心的飯菜。
????昆華醫(yī)院
????還沒到中午12點(diǎn),位于昆華醫(yī)院的一樓食堂就擠滿了前來打飯的人,這里面背著書包帶著飯盒的初中生,也有胸前掛著名牌一身職業(yè)裝的導(dǎo)購員。在昆華醫(yī)院的食堂里,每天中午都有不同的人會(huì)到這里就餐。
????“我在昆華醫(yī)院對(duì)面的一家服飾店里上班,每天都只用過個(gè)馬路就可以吃飯了,很方便?!倍蜗壬f,很多人都認(rèn)為醫(yī)院里的飯菜都是沒有味道的營養(yǎng)餐,但他覺得昆華醫(yī)院的飯菜很美味,既有清淡的口味,也有普通的飲食,他可以換著吃。而帶著孫子前來食堂吃飯的張奶奶說,因?yàn)橐粯鞘程檬琴徺I飯票吃飯的,孫子的學(xué)校離這里很近,所以他們倆經(jīng)常到這兒來吃飯。一般二葷二素的菜量就足夠兩人吃飽了。
????地址:云南省昆明市西山區(qū)金碧路157號(hào)
????價(jià)格:串葷4元;素菜1.5元;鹵菜9元一兩;肉餅3元;包子和饅頭各1元。
????推薦:10元搭配:一份串葷+一份肉餅+素菜
????云大醫(yī)院
????“12元的套餐里,菜多肉也多?!眲偟较挛纾闻勘銕е埡衼淼轿挥谖鞑返睦メt(yī)附一院,她既不是來看病,也不是來陪護(hù),而是來食堂打飯,并順道買上幾個(gè)面包。據(jù)何女士說,由于云大醫(yī)院食堂的飯菜味道還不錯(cuò),懶得做飯的時(shí)候她也會(huì)到這里來“偷個(gè)懶”。另外,除了食堂的飯菜外,餅坊賣的面包也很美味。附一院的食堂每天早上7:00—14:00,下午16:00—19:00營業(yè)。
????地址:西昌路295號(hào)
????價(jià)格:兩葷三素12元;三葷兩素15元;鮮肉包1.5元/個(gè);破酥鮮肉包2.0元/個(gè);豆沙包1元/個(gè)。
????推薦:酥皮面包
????愛心食堂
????10元可享豐盛的家常自助餐
????11月4日,916社區(qū)16白馬社區(qū)愛心食堂在網(wǎng)友和周邊市民的祝福下開業(yè)了。作為916老年社區(qū)和街道辦事處一起合作創(chuàng)辦的愛心食堂,不但覆蓋了白馬小區(qū)60歲以上的200多位貧困、孤寡、失能老人和916社區(qū)周邊的會(huì)員,食堂也為周圍的學(xué)生和上班族提供了一個(gè)吃午飯的好場所。
????在愛心食堂里,每天都會(huì)提供20道左右的愛心營養(yǎng)飯菜供前來就餐的居民選擇。只需要10元錢,就可以享受到一頓豐富的家常自助餐。腌菜炒肉、火爆豬肝、清炒苦瓜、窩窩頭、玉米飯,豐富的菜品讓抱著一顆不安的心走進(jìn)食堂的初二學(xué)生小王覺得有些興奮:“看它開業(yè)好幾天了沒敢過來,今天一來看覺得真是挺劃算的,而且只要10元錢?!?/p>
????愛心食堂的志愿者“紅河金花”和“雙吉不笨”介紹,目前愛心食堂里所有的志愿者們都是來自916數(shù)字社區(qū)養(yǎng)老示范基地的網(wǎng)友。之所以選擇設(shè)置這樣的食堂,除了為社區(qū)的會(huì)員提供便利以外,也想在小區(qū)較為密集的片區(qū)為住戶提供一些便利。
????除此以外,在916社區(qū)的總部,位于白龍路的數(shù)字養(yǎng)老示范基地,那里的食堂同樣也對(duì)外開放,并且可容納近300人同時(shí)用餐。
????地址:白馬食堂:白馬小區(qū)51號(hào)商鋪(白馬小學(xué)旁)
????總部:白龍路415
????價(jià)格:10元(辦卡9元)
????推薦:菜品豐富自助形式(都市時(shí)報(bào) 記者李瑞瑩 李俊茜 攝影記者張悅 謝瑞)