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12月9日前,可以來臺灣美食時尚商品特惠歡樂節(jié)上過美食癮。記者楊雁/攝
昆明信息港記者 楊雁 臺灣鐵板沙茶魷魚、大腸包小腸、雞肉包燒、轟炸大魷魚、客家咸肉卷、地道臺北士林夜市蚵仔煎……11月22日,約20家來自臺灣的地道美食呈現(xiàn)在昆明北市區(qū)和諧世紀(jì)天膳美食廣場,讓昆明市民在家門口就能品食臺灣著名的小吃。
本次2014臺灣美食時尚商品特惠歡樂節(jié)活動是首次在昆明美食廣場舉辦,主要目的是與云南美食文化進(jìn)行交流,現(xiàn)場招了約20個臺灣美食商家?guī)頂?shù)十種小吃。大部分美食小吃由臺灣專程過來的廚師現(xiàn)場烹制,為保證味道與臺灣一致,部分食材甚至從臺灣空運過來?,F(xiàn)場比較有代表性的臺灣美食還有泡菜臭豆腐、烤肉、沙茶魷魚等,各類小吃價格比較大眾化、親民化,一份小吃僅10元、15元、20元。
美食廣場上的多種小吃讓昆明市民眼花瞭亂、垂涎欲滴。其中最值得一提的是臺北士林夜市上最知名的蚵仔煎,這家小吃店在臺北經(jīng)營60余年,至今已是第三代大廚的阿萬師傅,在現(xiàn)場為食客親自烹飪臺灣特色美食蚵仔煎,阿萬師傅嫻熟的煎炒技藝,讓前來購買的食客在大飽口福之余大開眼界。
據(jù)悉,本次2014臺灣美食時尚商品特惠歡樂節(jié)活動將持續(xù)至12月9日,除了現(xiàn)場烹制的各類臺灣地道小吃外,你也可以買到諸如臺灣牛肉干、蛋卷、鮮花酥等特色小零食。想要品嘗臺灣小吃美食,購買臺灣特色美食商品的食客可抓緊時間,前往體驗、品食寶島美食。