????作為昆明的歷史名茶之一,“十里香”已全面進入春茶開采期。昨日,記者從石林十里香茶業(yè)有限公司獲悉,今年十里香茶的產量有望突破1000公斤,每公斤價格將維持在8000—10000元之間。
????關于十里香茶,有兩句話被很多人反復提及。其一是那句民謠:“吃水要吃吳井水,喝茶要喝十里香”;其二便是《昆明市志》中:“清末每兩茶高達滇幣三元,到1949年,一般茶一斤7—8角,而十里香茶每兩可換大米10—12斤?!?/p>
????然而,早在明清時期就被作為貢茶的十里香,卻在很長一段時間內難覓影蹤,一度出現(xiàn)了有錢也買不到的尷尬。好在,經(jīng)過多年的努力,一度瀕臨滅絕的十里香茶在石林重新煥發(fā)了生機。石林十里香茶業(yè)有限公司總經(jīng)理張辛告訴記者:“目前十里香茶的種植面積已達到200畝,今年有100畝可以采摘新茶,預計產量可以達到1噸左右,每公斤價格將維持在8000—10000元之間?!?在石林山頭上村附近的茶山上,記者遇到了正在采摘十里香茶的幾位村民,在她們身后的背簍里,記者看到,剛采摘好的鮮茶全部是一芽一葉,且大小均勻。負責現(xiàn)場管理的楊振國告訴記者,由于品質要求較高,一個熟練的工人一天下來也只能采摘半公斤左右的鮮茶,而6公斤鮮茶才能加工成1公斤的成品茶,這也難怪每公斤價格要賣到上萬元了。
????不過,在張辛看來,和省外同等級綠茶相比,十里香茶每公斤8000—10000元的價格并不算高?!皟r格體現(xiàn)了價值,十里香茶可以說是云南頂級的綠茶,其品質并不比龍井、竹葉青差,今后我們會在市場開拓上花更多的工夫,讓更多人了解十里香茶的價值所在。”張辛說。(昆明日報 記者殷雷)