????因降雨頻繁,生豬收購(gòu)困難,生豬供應(yīng)緊張,導(dǎo)致近期昆明市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格每公斤漲了2-3元。
????根據(jù)云南省商務(wù)廳的數(shù)據(jù)顯示,云南232家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,本周全省鮮豬肉市場(chǎng)平均批發(fā)價(jià)為19.20元/公斤,比上周上漲2.29%;毛豬平均收購(gòu)價(jià)格為14.70元/公斤,比上周上漲3.16%。鮮豬肉市場(chǎng)平均零售價(jià)格為25.55元/公斤,比上周上漲1.13%。
????篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):
????豬肉價(jià)漲了2至3元
????“我在篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣了6年的豬肉了。最近的豬肉價(jià)格波動(dòng)較大,基本都漲了2—3元/公斤。跟去年同期相比,豬肉價(jià)格也上漲了2—3元/公斤左右?!泵缦壬f(shuō),最近價(jià)格高是因?yàn)樯i的價(jià)格提高了,目前五花肉的價(jià)格是30元/公斤,排骨的價(jià)格是38元/公斤,前腿的價(jià)格是28元/公斤,后腿的價(jià)格是30元/公斤。上月五花肉的價(jià)格是26—28元/公斤,排骨的價(jià)格是35—36元/公 斤,前腿的價(jià)格是25—26元/公斤,后腿的價(jià)格是28元/公斤。
????“由于目前市場(chǎng)上的生豬少,豬肉價(jià)格平均漲了2—2.5元/公斤?!?另一家專賣豬肉的劉女士說(shuō),她家的豬排骨的售價(jià)是40元/公斤,后腿和五花肉的價(jià)格都是32元/公斤,前腿的售價(jià)是30元/公斤。
????市民:
????你漲價(jià)我就吃魚和雞
????在紅聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),李女士說(shuō):“最近豬肉價(jià)格與上月相比,平均漲了3—4元/公斤?!迸殴堑氖蹆r(jià)是30元/公斤,五花肉的價(jià)格是24元/公斤。
????在豐寧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),一商販說(shuō):“這個(gè)月豬肉價(jià)格比上個(gè)月漲了5—6元/公斤。目前在打假,外省的豬不能進(jìn)昆明,所以昆明的生豬就供不應(yīng)求了?!蹦壳埃寤ㄈ獾膬r(jià)格是28元/公斤,排骨的價(jià)格是36—37元/公斤。
????“最近豬肉價(jià)格與上個(gè)月相比,漲得較多?!痹谪S寧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜的市民段女士說(shuō),她記得上個(gè)月買豬排骨時(shí),只需要28元/公斤左右,但現(xiàn)在至少33元/公斤了。她問(wèn)過(guò)老板漲價(jià)的原因,老板說(shuō)是他們買生豬的時(shí)候價(jià)格就高,所以也只能跟著漲價(jià)了,所以她都有一個(gè)多星期沒(méi)有買豬肉,都買魚或者雞肉。
????隨著雨季的來(lái)臨,王旗營(yíng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)中80%的蔬菜批發(fā)價(jià)都有所下降,但昆明市內(nèi)各大綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蔬菜零售價(jià)卻沒(méi)有明顯變化,部分蔬菜價(jià)格甚至出現(xiàn)上漲。
????批發(fā)市場(chǎng):
????80%蔬菜批發(fā)價(jià)下降
????從6月開始,昆明王旗營(yíng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)80%的蔬菜價(jià)格和日上市交易量都出現(xiàn)下降,降幅最高均為53%。商家稱:昆明近期雨水充足且蔬菜種類齊全,可選擇性多,導(dǎo)致價(jià)格及日交易量出現(xiàn)雙降。
????土豆批發(fā)價(jià)從5月的2元/公斤跌至目前的1.8元/公斤,日上市交易量從70噸/天跌至60噸/天;大蒜批發(fā)價(jià)從5.5元/公斤跌至5元/公斤,日上市交易量從28噸跌至25噸;黃瓜批發(fā)價(jià)從4元/公斤跌至2.5元/公斤,日上市交易量從135噸跌至98噸;大白菜批發(fā)價(jià)從1.5元/公斤跌至0.7元/公斤,日上市交易量從223噸跌至121噸;苦菜批發(fā)價(jià)從2元/公斤跌至1.5元/公斤,日上市交易量從38噸跌至18噸。
????零售市場(chǎng):
????有些蔬菜不降反漲
????“批發(fā)價(jià)降了,零售價(jià)并沒(méi)有跟著降呀?”聽說(shuō)蔬菜批發(fā)價(jià)下調(diào),市民周女士表示疑惑。在篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),大部分蔬菜零售價(jià)依然堅(jiān)挺。
????“蔬菜批發(fā)價(jià)每天都在變化,而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每天的蔬菜供給量基本都是穩(wěn)定的,零售價(jià)要運(yùn)行一段時(shí)間后,才會(huì)明顯下調(diào)。”篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方工作人員說(shuō),7月蔬菜批發(fā)價(jià)格下降的原因主要有兩方面,一方面是氣溫回升和雨季到來(lái),本地蔬菜長(zhǎng)勢(shì)良好,時(shí)令蔬菜大量上市,供應(yīng)量充足。另一方面,氣溫的逐漸升高不利于蔬菜的保鮮與存儲(chǔ),也導(dǎo)致鮮菜價(jià)格走低。