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????昆明信息港綜合整理 今年中秋節(jié)放假時間為：9月26日（星期六）、9月27日中秋節(jié)（星期天），共兩天。專家稱中秋節(jié)的那1天假期是在國慶假期中補休的。如果中秋節(jié)在9月28日補假，國慶節(jié)后10月10日、11日（周六、日）就都需上班，為避免大家連上9天班，中秋節(jié)的補假放在了國慶節(jié)一起安排?？瓷先?，今年的中秋小長假“縮水”了。不過，不用擔(dān)心，小編搜羅了一些好去處，即使足不出昆明，也能讓你的中秋節(jié)過得有聲有色。心情愉悅了，假日“縮水”的郁悶心情也就一掃而光了。
?????今年中秋只放2天假 26、27
????專家：先別急著罵，這樣國慶節(jié)后不用連上9天
????根據(jù)國務(wù)院辦公廳發(fā)布的節(jié)假日安排顯示，今年中秋節(jié)正逢新歷9月27日（周日），因此中秋節(jié)放假時間為：9月26日(星期六)、9月27日中秋節(jié)(星期天，法定節(jié)假日)，共兩天。而今年國慶節(jié)10月1日至7日放假調(diào)休，共7天。10月10日(星期六)上班。
????和往年相比，今年的中秋假期有所變動?！锻ㄖ分忻鞔_寫明：中秋節(jié)9月27日放假，不補休。持續(xù)多年通過調(diào)休而成的3天中秋小長假明年不會再出現(xiàn)在公眾的視野中。
????部分網(wǎng)友對對中秋放假安排表示“看不懂”，認(rèn)為9月27日本來就是周日，中秋節(jié)只放周六和周日2天假，何談中秋節(jié)放假？實際上，中秋節(jié)的那1天假期是在國慶假期中補休的。
????專家表示，因2015年中秋節(jié)和國慶節(jié)相鄰近，如果中秋節(jié)在9月28日補假，國慶節(jié)后10月10日、11日（周六、日）就都需上班，為避免大家連上9天班，中秋節(jié)的補假放在了國慶節(jié)一起安排，國慶節(jié)后僅10月10日（周六）上班，公民休假總天數(shù)并未減少。
????中國社會科學(xué)院旅游研究中心副主任劉德謙表示，這種聰明的調(diào)整是順應(yīng)民意需求的，讓民眾不用折騰，同時也更容易安排自己的出游。他認(rèn)為，此次放假安排的調(diào)整值得肯定，因為通過巧妙的調(diào)休方式讓本不相連的中秋和十一有望形成一個超長假期，這從側(cè)面也反映出老百姓的一個核心訴求，就是急切盼望國家能夠增加法定節(jié)假日天數(shù)。
????而從加班工資方面來看，由于7月27日為法定節(jié)假日，所以在中秋當(dāng)天加班可以獲得300%的加班工資，按照昆明市在計算加班工資的計算基數(shù)時，日工資按每月21.75天折算，小時工資是日工資除以8計算。而根據(jù)簽訂的勞動合同，計算基數(shù)也有所不同。例如，如果按照昆明市目前還在執(zhí)行的最低工資標(biāo)準(zhǔn)1570元來計算的話，勞動者每天的日工資約72元，那么在端午節(jié)當(dāng)天加班至少可獲得216元的加班工資。
??? 假日“不縮水”
????吃喝看這里
????每到聚會，吃什么往往成了一個頭等重要的問題，食物的口味很重要，吃飯的氛圍也很重要，和不同的人在一起有不同的吃法，下面這張昆明吃貨地圖，一定能夠滿足你對吃的不同要求。
????小資情調(diào)：昆明創(chuàng)庫
????昆明創(chuàng)庫又稱上河車間，位于云南省昆明市西壩路101號，原來是昆明機模廠的生產(chǎn)車間，廢棄后，有20余位云南的藝術(shù)家在此安營扎寨，建立工作室，并兼具展覽、休閑、餐飲功能，成了世人矚目的，體現(xiàn)昆明藝術(shù)家先鋒性的標(biāo)志，昆明創(chuàng)庫是藝術(shù)家們用9年心血凝成的一顆琥珀，是中國第一家LOFT(藝術(shù)家創(chuàng)作倉庫式工作基地)。有很多很有格調(diào)的餐廳，比如拉姆火塘、鄰家小灶、源生小院等。
????創(chuàng)庫作為昆明的藝術(shù)社區(qū)，這里的美食當(dāng)然與眾不同，帶有藝術(shù)氣息的獨特美食是不是更有吸引力呢？
????浪漫約會：翠湖周邊
????昆明的西餐廳最集中的地方就是翠湖周邊，海逸酒店、青鳥、圣地淘沙、茴香、金太陽、金嘎納、金海岸、一飲相思、比薩比薩、明治屋日本餐廳、巴西烤肉店、名典咖啡翠湖店等，大概占了昆明西餐的1/3。文林街、文化巷、青云街中，還有許多酒吧、茶館和西餐廳，還有好幾家韓式小餐廳。這個區(qū)域，開始有昆明“洋人街”的感覺。
????家人團聚：北京路、關(guān)上中路、金實小區(qū)、豐寧小區(qū)、滇池路
????北京路以金龍飯店后面的海鮮一條街為主，雖然海鮮酒樓少了，其他的風(fēng)味卻開始很豐富了。錦華酒店的上海菜最有名氣、頂樓的旋轉(zhuǎn)餐廳可以看到昆明北京路繁華的的城市夜景，可以說是昆明南面最浪漫的餐廳之一。
????關(guān)上中路以關(guān)上中路為主，包括關(guān)上的野生菌一條街、關(guān)南路、雙橋路等地區(qū)。在關(guān)上中路，有著名的老牌餐廳乳鴿皇，有著名的火鍋大王小天鵝，有滇味精品酒樓昆明春天。關(guān)上美食已經(jīng)成為昆明美食的一個新亮點。
????金實小區(qū)北面最火爆的美食區(qū)域，就數(shù)金實小區(qū)了，它的興旺與該地區(qū)的人氣上升有關(guān)。在這個區(qū)域，最著名、最火爆的餐廳，是來自成都的天香仁和大酒樓、來自貴陽的雅溫酒樓、重慶的外婆橋連鎖店、云南內(nèi)本土滇味的藹若春酒樓。
??? 豐寧小區(qū)周圍算是滇西片區(qū)的地州駐昆辦事處集中地，這里的美食有一個最大的特色是地州風(fēng)味的餐廳特別多，在這個片區(qū)，有來自迪慶的藏族餐廳、中甸酥油茶館、大理的白族餐廳龍美園、大理的餐廳雞足人家、騰沖風(fēng)味酒樓、曲靖羊肉火鍋、彝家鯽殼魚農(nóng)家飯莊等等。在這里可以品嘗到云南各地州的美食。
????滇池路原來是一條高檔的海鮮街，近年來的發(fā)展開始多樣化。這條路上有宴谷美食城、鄉(xiāng)巴佬餐廳、羅曼大酒店、吉興隆燒鵝美食城、旺角海鮮、德莊酒樓、南亞風(fēng)倩園、小品牛蝸牛莊、酒林等餐廳。
????逛街購物品市井小吃：南屏街、祥云街、三市街
????南屏街、祥云街地處昆明的市中心，這個片區(qū)的美食以風(fēng)味小吃為主，南強街和祥云美食城中，包容了幾十家滇味小吃。昆明許多傳統(tǒng)的老牌子小吃店都在這里開了門面，包括南來盛越南小吃、建新園過橋米線等等。這里有昆明最著名的云平罐罐米線、罐罐腦花，同時還引進了一批新口味小吃，諸如臺灣稻草人小吃、南洋風(fēng)味小吃等等。吃完小吃，在周邊的商場閑逛購物，豈不樂哉。
??? 另外，以青年路為中心，到三市街，到金馬碧雞坊，到武成路，到翠湖，有麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客、上島咖啡等洋快餐為主的餐廳，還有一大堆世界品牌餐飲連鎖店，形成了昆明最火爆的市中心美食匯聚的云南美食新天地大片區(qū)。是和朋友逛街、看電影、吃飯的不二選擇。????
????朋友聚餐:昆都
????娛樂為主題的勝地昆都，是昆明人娛樂的天堂，各類酒吧、KTV、茶館等，非常集中。在這些娛樂的堆子里，有一些好吃的餐廳和各類風(fēng)味。最適合約上一群朋友聚會！
????玩樂看這里
????小長假除了吃，還少不了出去玩，三天的時間不算長，去外地又太遠，訂機票、訂酒店麻煩又費事，加上車旅勞頓很容易消耗人的精力。其實要想玩得好，何必那么麻煩，昆明就有不少值得考慮的地方，完全可以讓你的小長假過得非常充實。
????田園風(fēng)光：
????“出遠門去旅行太累了，還是家門口好，全家人一起摘摘蘋果、吃頓生態(tài)飯，又輕松又愉快?！痹絹碓蕉嗟娜诉x擇在近郊度過自己的小長假，和家人吃飯、聚會、欣賞田園風(fēng)光，在近郊農(nóng)家樂過足“休閑癮”。
????團結(jié)：抵不住的蘋果誘惑
????這幾年來，到團結(jié)鄉(xiāng)農(nóng)家樂摘蘋果、爬山、釣魚的游客絡(luò)繹不絕，農(nóng)家樂餐飲包間經(jīng)常告急。在這里，除了可以欣賞優(yōu)美的田園風(fēng)光，還可以滑草、摘蘋果、吃花椒雞，最適合一家人的聚會。
????西山：休閑健身兩不誤
????一些上班族因為平時工作太忙，一家人難得團聚，正好趁小長假和家人一起團聚。爬山既鍛煉身體，又放松心情。而西山就是一個不錯的選擇，爬完山還可以吃農(nóng)家樂，休閑娛樂兩不誤。
????縣區(qū)：放松身心好去處
????除了城區(qū)四周，昆明的各縣好吃好玩的地方也不少。近年來，每到小長假，昆明周邊的農(nóng)家樂就開始火爆起來，富民、宜良、晉寧、嵩明等縣區(qū)的農(nóng)家樂都在升溫，有的甚至要提前預(yù)訂。在農(nóng)家樂不僅可以休閑娛樂，還可以品嘗到美味的農(nóng)家菜。適合家人、朋友團聚。
????親子休閑、家庭聚會：
????小長假期間，帶著孩子、陪著家人去公園去欣賞美景也是一個不錯的選擇，昆明作為一個旅游城市，大大小小的公園是數(shù)不勝數(shù)，中秋國慶將至，各個公園也紛紛推出了精彩紛呈的活動，下面就推薦適合全家人中秋一起出游的公園。
????昆明周邊經(jīng)典騎行線路推薦????擁有優(yōu)越氣候、地形條件的春城昆明，被騎友視作“自行車運動的天堂”。小長假來了，不如騎上愛車，到野外去呼吸呼吸新鮮空氣，緩解一下緊張生活帶來的壓力吧。
????推薦線路1：高海公路
????環(huán)境：高海公路平日里車并不多，幾乎沒有什么坡度，加上遠處的西山絕壁、無敵的滇池大湖景，不僅是騎行菜鳥首選，而且是喜歡追求速度的公路車愛好者的天堂。
????玩樂：除了騎行，這條線也有很多玩樂亮點。已經(jīng)初具規(guī)模的西華濕地公園，在這里可以直接與滇池親密接觸。就在白魚口的交通療養(yǎng)院內(nèi)有非常不錯的溫泉。泡完溫泉，慢慢開始返程的旅途，在西山腳下，很多農(nóng)家樂可以吃飯和休息。
????注意：在高海公路騎行需要注意避讓車輛和行人，不宜騎得太快，也不要邊騎車邊聽隨身聽。如果不泡溫泉，往返僅需要半天時間。
????推薦線路2：青龍峽、豹子箐
????環(huán)境：豹子箐在團結(jié)鄉(xiāng)，這條騎行線路游人不多，車流較少。豹子箐有一個小型的生態(tài)公園，可以爬山。距離昆明市中心僅有40公里左右。
????玩樂：途中可以吃農(nóng)家飯，還可以在溫泉鎮(zhèn)洗個澡，然后再從昆安老一級路回昆明，結(jié)束旅程。
????注意：騎行要注意早出發(fā)早回城，避免走夜路。
????推薦線路3：寶珠寺
????寶珠寺目前在昆明騎友圈子中人氣旺盛，已經(jīng)成為和金渾公路齊名的昆明最富盛名騎行地。 寶珠寺其實指的是寶花路，這條公路距離昆明主城區(qū)近在咫尺，強烈推薦給家住西市區(qū)、北市區(qū)的騎友們。
????玩樂推薦：由于寶珠寺特殊的地理位置，這里還成為喜歡騎夜車朋友們的首選。從寶珠寺山頂?shù)娜砺房谙蛴夜?，還可以去棋盤山森林公園、郊野公園、筇竹寺等老牌名勝地。郊野公園無疑是野炊露營的最佳選擇。
????騎行注意：騎行寶珠寺應(yīng)該選擇輕裝，騎行前不要吃酸奶或者酸蘿卜等酸性食物，以免劇烈運動可能會引發(fā)嘔吐，此建議對其他線路也適用。
????推薦線路4：金渾公路
????有人說，金渾公路是昆明人的后花園，而在騎行者看來，金殿后山是永不落幕的騎行亮點。東大村的土路提供了與大自然接觸的最好機會。而如果再騎遠一點，從雙龍鄉(xiāng)去往小河鄉(xiāng)的101鄉(xiāng)道，一路上幾乎沒有什么車輛過往，路上彌漫著一股香草的芬芳。小河鄉(xiāng)位于松華壩水庫上游，是一個水清草綠的好地方。騎車來到這里，享受一下這里難得的空曠。
????玩樂推薦：除了美食的誘惑，這條線路的娛樂項目也很多，可以玩真人CS，進行拓展訓(xùn)練。雙龍鄉(xiāng)野鴨湖還可以劃船，開卡丁車等等，目前，金殿后山還開設(shè)了多家“私人”農(nóng)場，作為上班族也可以每年花上幾百元錢在這里租到幾分地，體驗一下當(dāng)農(nóng)民的快樂。如果能夠每個星期都與家人一起騎車來照看一下自己的菜地，也是不錯的選擇。 騎行注意：金殿—雙龍—小河—松華—龍頭街一線長約80公里，線路難度不低，普通人需大半天時間才能騎完。中午建議在雙龍或者東大村尋覓美食。
????名詞解釋
??? 中秋節(jié)起源
????據(jù)了解，中秋節(jié)起源于古代秋季祭祀土地神的活動。在傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會里，春播、夏收、秋獲、冬藏是主要的勞作活動。土地收成的情況，對于以此為生的人們來說至關(guān)重要。因此，人們對于土地還有深深的敬畏之情。每到春天播種之時，都會祭祀土地神，祈求土地神賜予五谷豐登，這種活動被稱為“春祈”。到了秋季，正是收獲的季節(jié)，也要祭祀土地神，拜謝神的庇護，稱為“秋報”。八月十五是秋季收獲的季節(jié)，各家都要拜土地神，所以，中秋節(jié)可能是古人“秋報”遺傳下來的習(xí)俗。
????昆明人正確“打開”中秋的方式
????中秋有禮 何物最相思
????中秋節(jié)，古時有“燒斗香”、“走月亮”、“放天燈”、“樹中秋”、“點塔燈”、“舞火龍”、“曳石”、“賣兔兒爺”等節(jié)慶活動；其中的賞月，吃月餅、團圓飯等習(xí)俗，一直流傳到今天。賞桂花、飲桂花酒、吃月餅、猜謎、玩花燈等等都是傳統(tǒng)過中秋的熱鬧活動。比如云南德昂族青年男女有“串月亮”送檳榔、送茶訂下婚約的習(xí)俗。
????中秋買啥互傳情感，親朋好友齊聚一堂在一起賞月、觀月的文化里，自然少不了如中秋宴、中秋茶點、中秋禮品、中秋小吃這些關(guān)于“食物”的事兒。那么今年中秋大家都流行送什么、買什么呢？
????鮮花餅——滇味伴手禮
????先說傳統(tǒng)月餅吧，說起來月餅的口味也是擋不住地挑戰(zhàn)人們的想象。榴蓮味兒、紫薯味兒、紅豆沙、綠豆沙、雙簧、火腿、叉燒月餅、冰皮巧克力月餅、冰淇淋月餅都不是事兒啦。月餅可以訂制了，很多食材都殺入了月餅界。比如淘寶上298元一盒的燕窩月餅?zāi)阌X得O不OK，送禮很大氣啊。
????當(dāng)然云南人民也不甘示弱，這不，桂美軒品牌今年也推出不少讓人精神一振的月餅口味兒如，云腿鮮花、野生菌月餅和蘇子月餅。
????當(dāng)嘉華把云南鮮花餅市場做大后、云南鮮花餅一時群雄并起。鮮花餅作坊及企業(yè)一時百花齊放。鮮花餅也成了云南人的伴手禮。這不，淘寶首頁某品牌鮮花餅禮盒月銷量就達到54997單。每個淘寶賬號下成交筆數(shù)平均為2~3盒，多則達5盒、10盒，若以此公布單價19.8元/盒計算，近一個月內(nèi)該品牌鮮花餅禮盒就銷售了326萬元。
????而這僅僅只是云南眾多鮮花餅品牌當(dāng)中的一個，可見中秋節(jié)全網(wǎng)人民對云南鮮花餅的喜好是非同一般的。在昆明，許多老昆明在中秋節(jié)最喜歡以鮮花餅來代替主角兒火腿月餅來傳情達意。
????普洱茶——養(yǎng)生品茗 當(dāng)仁不讓
????說起中秋來一泡普洱茶恐怕已經(jīng)是很多家庭的保留環(huán)節(jié)。數(shù)據(jù)顯示飲用普洱茶具有降脂、改善胰島素抗拒及預(yù)防心血管疾病的效果?？茖W(xué)實驗的結(jié)果表明，普洱茶抽出物具有明顯的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不飽和脂肪酸的數(shù)量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度,飲用普洱茶可預(yù)防動脈粥狀硬化及心血管疾病的發(fā)生,殺死癌細胞作用強烈。實驗還表明，普洱茶具有多種豐富的抗痛微量成分，如Q-胡蘿卜素，維生素B1,B2,C,E等。在普洱茶飲用過程中能產(chǎn)生保健效果，其中的咖啡堿對人體有很多積極作用。
????因此這個功能型產(chǎn)品也成了淘寶網(wǎng)上云南最紅的中秋禮品之一。這不，某云南茶商在淘寶推出了糯香型小沱茶500克售價34.8元，近1月銷量達到9838筆，每次每筆訂單購買數(shù)量從1至8個不等，以每人每單搶購2單為例，該品牌小沱茶一月銷售就達68萬元。
?????三七——云南人稱 “金不換”
????隨著人們越來越關(guān)注健康，藥材等益身類的禮品一直是市場上的常青樹。根據(jù)淘寶網(wǎng)銷量顯示，三七品類、云南白藥等產(chǎn)品是近期網(wǎng)友最關(guān)心的云南商品之一。
????其實云南人都知道，三七粉人稱“金不換”，治療頑固頭痛、降血脂、治療疤痕等等都有很好的效果。來自某云南品牌的20頭文山三七粉云南三七超細粉100克，吸引了不少網(wǎng)友的視線。
????三七打成粉裝成禮盒送朋友老人也確實不失為一個好的選擇。根據(jù)淘寶數(shù)據(jù)顯示，售價69.9元的三七粉近一個月內(nèi)銷售量為12892筆，平均每筆購買約有兩盒，按此推算該品牌僅三七粉近一個月內(nèi)銷售額就達179萬元。
????米線——過橋米線可送人
????來說說最實在的禮品吧。面條、方便餌絲什么的都已經(jīng)走入了千家萬戶，誰說昆明人熱愛的米線不能以一把掛面的樣子走入你我廚房呢。無論是禮盒裝過橋米線，還是建水干米線都好像賣瘋了。某建水的500克一把的干米線泡發(fā)后直徑只有1.8毫米，浸泡兩小時后從水中撈出，任由市民佐料烹煮出自己喜歡的口味，或配以雞湯雞肉吃個建水風(fēng)味兒，或加點韭菜、白菜、鮮肉末、腌菜、生姜煮成小鍋米線都是最實在美味的早點或正餐。這不，售價5.9元一把的建水干米線月銷量就達18309筆。另外過橋米線禮盒價位也還算親民，按配料、口味及特色不同從29元到89元不等。
????聚劃算城市服務(wù)頻道（聚劃算昆明站）人士介紹，往年云南人在聚劃算團購的門類最多的中秋商品除了這些常規(guī)的熱銷商品之外，還有團購中秋宴、哈根達斯冰淇淋月餅等商品，酒水類商品當(dāng)中白酒消費逐漸走低，果酒、紅酒類產(chǎn)品逐漸走高。
?????中秋有味何物最情濃
????中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。中秋節(jié)是月圓人團圓的佳節(jié)，難得舉杯邀明月，家人兩團圓，怎少得了美食相伴。那中秋吃什么?有句熟語是：“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，中秋節(jié)我們都會吃月餅，以示團團圓圓。但是，你知道云南人中秋節(jié)除了吃月餅，還有哪些傳統(tǒng)美食呢？
????火腿
????中秋餐桌必備鄉(xiāng)土味
????宣威火腿是中國三大名火腿之一。云南火腿的代表，就是宣威火腿，以致但凡提及“云腿”二字，接下來的話題，就繞不開“宣威火腿”4個字。本地知名滇菜專家、云南作家協(xié)會會員余少川先生介紹，每年霜降到次年立春之前，是制作火腿的最佳季節(jié)。將切割成琵琶形的豬后腿洗凈，以鹽反復(fù)用勁搓揉，使之滲入肉中，然后腌制讓其自然發(fā)酵，歷半年方成熟，而中秋節(jié)正是品嘗火腿的最佳時節(jié)。
????上好的宣威火腿，外形端正，落落大方；切開來看，個大骨小、肥瘦適中，瘦則鮮紅邊緣玫紅，肥而乳白略顯透明感，骨骼部分略顯桃紅，看似鮮活滋潤；聞起來清香撲鼻，氣息撩人；吃起來肉質(zhì)細嫩，油而不膩，香味濃郁，咸香回甜……脂肪層薄卻雪白玉潤，游絲深入紅潤老成的肌肉部分，大理石紋理明顯，肌理自然優(yōu)美。薄切一片，細油沁出，生嚼濃香——上好的老火腿，其最好的部分，切片生吃，在云南其實是根深蒂固的傳統(tǒng)項目。
????在云南各地，中秋節(jié)云腿的食用方法也比較多樣，可以炒、煮、煎、炸、蒸、燴等，其味均鮮、香美，可使胃口大增。如今，在昆明各個副食品商店、百貨商場和菜市場均有出售，這些火腿是按部位論價。
????月餅
????誘人蜜汁的陽光味道
????如果你愛吃云南火腿，千萬別錯過風(fēng)味獨特的滇式月餅。滇式月餅亦稱云腿月餅，它與蘇式月餅、廣式月餅相比各有千秋。云腿月餅是用云南特產(chǎn)的宣威火腿，加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心，用昆明呈貢的紫麥面粉為皮料烘烤而成。其表面呈金黃色或棕紅色，外有一層硬殼，油潤艷麗，千層酥皮裹著餡心。這種月餅既有香味撲鼻的火腿，又有甜中帶咸的誘人蜜汁，入口舒適，食而不膩。
????傳說，明朝末年一位宮廷御廚來到云南，發(fā)現(xiàn)宣威火腿色鮮味美，香氣誘人，他就將火腿切成小塊，包成包子，作為宮廷的御廚點心。后來，這種包子的做法從宮里傳到民間，制作方法由蒸改為烘烤，形狀由包子狀改為圓餅狀，逐漸演變?yōu)榻裉斓脑仆仍嘛灐?/p>
????1961年昆明市有個叫陳惠泉的人開了一家名叫“吉慶祥”的糕點鋪，專門出售火腿月餅。而新中國成立前夕云腿月餅已銷往省外，現(xiàn)在甚至遠銷東南亞。
????配菜
????特色菜蔬團聚時的美味
????老昆明人介紹，玉米、板栗、月餅、毛豆，水晶柚這些是中秋佳節(jié)常吃的食物。中秋家宴可以做上一兩道應(yīng)景的菜肴，比如板栗粉蒸肉、板栗紅燒肉等主菜外加上一些小鹵味以便下酒，為晚飯后備些小零食，如核桃、花生、水果等。中秋賞月，還可按老昆明的習(xí)慣燃炷清香、另外可泡泡普洱茶品茶望月，解解月餅的油膩。
????玉米被多數(shù)云南人稱為苞谷，這個也是云南人中秋宴上最常見的一道菜。在云南，苞谷最自然簡單的吃法，是直接在清水里煮，連著外面那幾層綠色半透明的苞葉，水開5分鐘左右就關(guān)火，稍放置一下，這時煮過的水呈玉色，有一股草本植物的清甜。
????極燙，滴著水！但已經(jīng)急不可待張開了嘴。牙齒被一粒粒飽含汁液的，和牙同樣大小的苞谷粒燙一下，繼而毫不猶豫地開始收割。你會聽見顆粒一排排清脆地破裂后被放倒的聲音，在舌頭上席卷而過，味蕾和鼻腔被滿滿的嫩滑甜香包裹著。甜味是那種新鮮得永遠說不出狀態(tài)的甜。
????佳節(jié)把酒言歡，酒后必食一把毛豆，蘸著各種蘸水，美不待言。當(dāng)然，在物產(chǎn)豐富的云南，又名團圓節(jié)的中秋自然不會錯過一些地道美食，板栗、石榴等正當(dāng)季的美食這天大多都會出現(xiàn)在百姓的餐桌上。同時，云南產(chǎn)野生菌的季節(jié)是在夏天雨季，基本會持續(xù)到中秋節(jié)前后，現(xiàn)在也為時不晚。雖然季節(jié)有些過去，作為入秋食補的菜肴，云南野生菌菜色值得嘗試。在中秋節(jié)前后仍有少量的牛肝菌、羊肝菌、雞 等。一般牛肝菌都是用來炒著吃的，具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、追風(fēng)散寒、舒筋和血、補虛提神等功效。秋季進補，吃菌又不會太燥，可以一試。
????昆明周邊的山區(qū)還盛產(chǎn)板栗，中秋節(jié)百姓的餐桌上自然也不會少了這道美食。板栗的做法很多，除了炒出來和花生、瓜子等放在一起作為餐后“茶話會”的零食外，還可以做成板栗粉蒸肉、板栗紅燒肉、板栗煮雞等多道昆明人熟悉的美味。余少川先生介紹，昆明菜市場售賣的板栗最受歡迎的是富民縣的，“這個地方的板栗個大肉多”。而記者在金馬正昌果品市場里看到，新鮮的核桃早已上市一個多月，目前每公斤售價在20~50元之間。
????“格子格，柜子柜，里面藏著四姊妹；四姊妹，同床睡，從生到死不相會?！睂τ谏嚼锍錾暮⒆觼碚f，這個謎語也人人耳熟能詳。因為它的謎底——核桃，是山里人難得的美食，無論是新鮮的核桃仁，還是噴香的干果，都是那么的誘人。
????盛產(chǎn)核桃的云南，中秋餐桌上自然不會少了這道菜。余先生介紹，這些年核桃的吃法也逐漸豐富了起來。涼拌核桃仁、核桃鹽、核桃燉雞、涼拌核桃仁、油炸核桃仁、素炒核桃仁等等各種核桃菜肴，雖然如今物產(chǎn)極大的豐富了，但這些核桃菜肴仍然是大人孩子心中的美味佳肴。
?????新聞延展
????只放2天不過癮？國慶7天也不夠？
????超級攻略：請6天假可休16天
????閱兵假剛走，中秋假接踵而來。
????國務(wù)院辦公廳發(fā)布的節(jié)假日安排顯示，今年中秋節(jié)正逢新歷9月27日（周日），因此中秋節(jié)放假時間為：9月26日（星期六）、9月27日中秋節(jié)（星期 天，法定節(jié)假日），共兩天。
????今年9月，因閱兵假、中秋與國慶牽手出現(xiàn)被網(wǎng)友稱為“史上最長假期的9月”。中秋節(jié)只有2天假期，是不是不過癮？
????腦洞大開的網(wǎng)友們開始研究起來怎么換休、請假可以達到本月休假的最大值。如果用好年假，可以調(diào)換出最長達16天的假期。
????和往年相比，今年的中秋假期有所變動。
????《通知》中明確寫明：中秋節(jié)9月27日放假，不補休。這就意味著持續(xù)多年通過調(diào)休而成的3天中秋小長假，今年不會再出現(xiàn)在公眾的視野中。
????中秋節(jié)只有2天假期，是不是不過癮？想要悠長假期怎么辦？
????腦洞大開的網(wǎng)友想出了兩套休假方案，其中最長可休息16天。休假方案如下：
????方案一：休假12天，即9月28日至9月30日請假3天，將中秋節(jié)假期與國慶節(jié)假期串聯(lián)，得到9月26日至10月7日共計12天的假期。
????方案二：休假16天，即請假6天，包括9月28日至9月30日，10月8日至10月10日，得到9月26日至10月11日共計16天的假期。
?????相關(guān)新聞
????各國國慶節(jié)
????中華人民共和國
????1949年12月2日，中央人民政府通過《關(guān)于中華人民共和國國慶日的決議》，規(guī)定每年10月1日為國慶日，并以這一天作為宣告中華人民共和國成立的日子。從1950年起，每年的10月1日成為了中國各族人民隆重歡慶的節(jié)日。
????1999年起國慶節(jié)是中國大陸的“黃金周”假期。國慶的法定休假時間為3天，再將前后兩個周末調(diào)整為一起休假共計7天;中國大陸海外機構(gòu)及企業(yè)則為3-7日；澳門特別行政區(qū)為2日，香港特別行政區(qū)為1日。
????美國
????1776年7月4日，《獨立宣言》在這里通過。1776年7月4日，在美國費城召開了第二次大陸會議，組成“大陸軍”，由喬治·華盛頓任總司令，通過了《獨立宣言》，正式宣布建立美利堅合眾國。
????法國
????1789年7月14日，巴黎人民攻下象征封建統(tǒng)治的巴士底獄，推翻了君主政權(quán)。1880年，法國議會正式將7月14日定為法國國慶日。
?????越南
????1945年8月，越南軍民發(fā)動總起義，武裝奪取政權(quán)。同年9月2日，胡志明主席在河內(nèi)巴亭廣場莊嚴(yán)宣布，越南民主共和國（現(xiàn)為越南社會主義共和國）成立。
????意大利
????1946年6月2日，意大利舉行制憲會議選舉，同時舉行公民投票，正式宣告廢除王國，成立意大利共和國。這一天被定為意大利國慶日。（綜合自都市時報 春城晚報 網(wǎng)絡(luò)）
