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????昆明信息港訊 記者上官艷君 1月23日，云南省藜麥種植正式啟動，將在大理、麗江、香格里拉等地探索種植這種“未來食品”。
????藜麥位列全球10大營養(yǎng)食品之一，在南美洲安第斯山脈種植已有7000多年歷史，主要分布在玻利維亞、厄瓜多爾、秘魯和智利等國。聯(lián)合國糧農(nóng)組織研究認為藜麥?zhǔn)俏ㄒ灰环N單體植物即可滿足人體基本營養(yǎng)需求的食物，而美國國家航空航天局（NASA）認可藜麥為人類未來移民外太空空間的糧食。
????藜麥外觀類似中國的小米，籽粒富含優(yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)和天然抗氧化劑，為低脂、低糖、低熱量食品。但由于藜麥對氣候要求較為特殊，在南美洲以外區(qū)域種植只有30年，在美國、加拿大的種植面積也維持在較小范圍，我國目前在西藏、山西、青海有少量種植，尚處于馴化栽培起始階段。去年底，經(jīng)有關(guān)部門認定，甘肅省農(nóng)科院選育出了國內(nèi)首個藜麥品種“隴藜1號”。
????據(jù)此次推廣種植的云南學(xué)創(chuàng)生物科技開發(fā)有限公司相關(guān)負責(zé)人介紹，推廣種植的藜麥來自南美洲的玻利維亞，目前已在香格里拉小中甸進行了600畝的種植，完成了種子的培育。
