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馬街鄉(xiāng)的甘蔗滯銷
馬街鄉(xiāng)一望無際的甘蔗地
??? 每天到各個蔗農的地里轉一轉，已經成為元陽縣馬街鄉(xiāng)牛街村黨支部書記楊勇近來的重點工作。由于春節(jié)前的兩場大雪導致高速公路封路，四川等地的客商無法進入馬街鄉(xiāng)收購甘蔗，該地2000多噸甘蔗滯銷，如果3月底還賣不完，只能全部砍掉。
??? 馬街鄉(xiāng)2000多噸甘蔗滯銷
????走進元陽縣馬街鄉(xiāng)，到處都是望不到邊的甘蔗林。然而，馬街鄉(xiāng)村民卻感受不到豐收的喜悅，因為現(xiàn)在已經到了水果甘蔗的銷售尾期，但仍有2000多噸長在地里無人問津。
????2015年12月底，馬街鄉(xiāng)近1萬噸水果甘蔗成熟，按照往年經驗，所有甘蔗將在2個月內，以1600—1800元/噸的價格銷售一空，蔗農在3月初就會插新。可如今已接近3月底， 2000多噸甘蔗再沒人收購的話，只能全部砍掉。
????2008年，馬街鄉(xiāng)僅有幾戶人家種植水果甘蔗，因為經濟效益可觀，馬街鄉(xiāng)多年來大力種植水果甘蔗，到今年，種植面積已經達到1200畝，年產量8000—10000噸，價格也在逐年升高，去年最高賣到1800元/噸。
????水果甘蔗的暢銷一直持續(xù)到2015年12月底，一場大雪打碎了蔗農的種植熱情。云南罕見的暴雪天氣導致高速公路被封，四川、貴州、河南等地的客商均被堵在千里之外。直到2016年2月，馬街鄉(xiāng)才賣出去200多噸甘蔗，銷量不到往年的十分之一。 大雪封路導致水果甘蔗滯銷
????馬街鄉(xiāng)是云南紅河州水果甘蔗的主產區(qū)，這個鄉(xiāng)有村民104戶，大部分都是靠種植水果甘蔗為生，今年，水果甘蔗滯銷，給村民帶來了巨大的經濟損失，據村小組的會計統(tǒng)計，現(xiàn)在水果甘蔗還剩下130畝，總共2000多噸，如果到3月底這些甘蔗還沒人要，種植戶今年就要損失近400萬元。
????進入3月，馬街鄉(xiāng)牛街村黨支部書記楊勇每天的主要工作就是巡視每一片甘蔗地，積極聯(lián)系外商進村收購甘蔗。據他介紹，12月底甘蔗成熟時，銷售還是比較順暢的，售價也和上一年基本持平，只是到了過年前，就很少有收購商來地里收購甘蔗了，即使偶爾來一輛車，收購量也只有3—5噸，價格也被壓到800元/噸。過完年后，甘蔗的銷量更差，每噸五六百元都沒有人要。據了解，每年馬街鄉(xiāng)的水果甘蔗主要銷往四川、重慶等地，往年1至2月是銷售旺季，但今年卻很少有客商進村收購甘蔗，眼看著甘蔗沒人買，蔗農都憂心如焚。
????經村小組調查，因為今年雨水充足，水果甘蔗的口感、水分都比往年好，按理說不愁銷，但春節(jié)前，云南和外省都遇上了惡劣的雨雪天氣，很多高速公路封路，拉甘蔗的車進不來，主要客商轉而向廣西進貨，這直接導致了馬街鄉(xiāng)水果甘蔗滯銷。
????然而眼下還有更棘手的問題，往年農戶們都需在3月初就把新甘蔗插種在地里，否則到10月成熟時長度不夠、質量不好，會影響口感，現(xiàn)在仍有130畝甘蔗占著地，農戶們無法開始新一輪的種植，已經錯過了最佳插種時間， 3月底甘蔗砍光后就只能改種水稻和玉米了，來年勢必又會影響農戶的收入。 專家：水果甘蔗靠市場調節(jié)
????榨糖甘蔗有農務員管理
????對于馬街鄉(xiāng)水果甘蔗滯銷的情況，云南糖網總經理袁紅認為，水果甘蔗主要當作水果食用，受市場因素影響大，久放容易產生霉變。而榨糖甘蔗不會存在滯銷的問題，因為榨糖甘蔗的種植由糖廠進行分片管理，種出來的所有甘蔗糖廠都能全部收購。
????袁紅介紹，云南的甘蔗種植區(qū)主要集中在臨滄、德宏、文山，從12月開始成熟，一直持續(xù)到次年四五月份，既有榨糖用的甘蔗，也有水果甘蔗。榨糖用的甘蔗比較硬，水果甘蔗要軟一些，易嚼。水果甘蔗水分高、含糖量低，且水果甘蔗砍下來后容易變質，不適宜榨糖；榨糖甘蔗水分低、含糖量高，適宜榨糖。每個糖廠都配有一名農務員，每年1—5月是白糖的新榨季，農務員將根據蔗農的種植情況分批安排砍伐甘蔗，砍下來的甘蔗也會在8—12小時內由專車運往糖廠，不會存在滯銷的現(xiàn)象。而且榨糖甘蔗享受國家最低收購保護價450元/噸，如果當季白糖價格高于5500元/噸，糖廠還將補給蔗農二次費用。 新聞鏈接：甘蔗營養(yǎng)價值高，水多汁甜，備受人們喜愛。但民間卻有這么一個說法：“清明蔗毒過蛇”，意思是清明后的甘蔗簡直比毒蛇還要毒。究竟有沒有這種說法呢？
????專家稱：因清明前后氣溫升高，一些甘蔗會發(fā)生霉變，霉變的甘蔗里會產生三硝基丙酸這種化學物質，這種毒素不到0.5克就可使人發(fā)生中毒跡象。同時，擺放時間長的甘蔗易霉變，吃了會中毒，嚴重的還會造成生命危險。不過相比之下，最危險的還屬甘蔗汁了，有些不法商家會把變質甘蔗榨汁出售，這樣一來，甘蔗是否變質用肉眼就根本無法分辨，而毒素卻一點兒也沒減少，所以建議還是少喝為妙。?
????吃甘蔗中毒癥狀
????輕度中毒后2～3小時發(fā)病，出現(xiàn)嘔吐、惡心、腹痛等癥狀。
????中度腸胃癥狀加劇，出現(xiàn)陣發(fā)性抽搐、意識不清等，恢復后可能會有語言、意識及運動障礙等后遺癥。
????重度主要有深昏迷和癲癇持續(xù)狀態(tài)，常發(fā)生血尿等，常因呼吸衰竭而死，或者留下嚴重的神經系統(tǒng)后遺癥。
????挑選甘蔗3原則
????摸檢驗甘蔗的軟硬度
????看看甘蔗的瓤部是否新鮮
????聞鑒別甘蔗有無異味（都市時報 記者李祉諾）
