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????朱奕冰有一種神奇的力量：在她面前，再浮躁的人，都能瞬間安靜下來，心思慢慢沉到一壺茶里去。
????這位80后姑娘，當(dāng)過兵，賣過廣告，在中國傳媒大學(xué)學(xué)習(xí)過播音主持。最終因為刻進(jìn)骨子里的喜歡，從北到南，開始研習(xí)茶藝，一年的時間，成了國家高級茶藝師、國家高級評茶員、國家高級茶藝師考評員。
????此刻，她就在你面前，專注地泡一壺茶。一襲素凈的衣衫，黑直長發(fā)，十指纖纖，沉靜溫婉。初冬的陽光斜射進(jìn)來，屋里的一切都泛著溫暖柔和的光。這一刻好像時光靜止。她說，茶道，是生活的藝術(shù)，也是種自由的游戲。茶道的真誠表現(xiàn)在茶湯的美味中，氣韻生動的茶湯能安慰忙碌的心靈。而茶藝可以充分表現(xiàn)東方女人的神韻和氣質(zhì)，讓女人由內(nèi)而外散發(fā)美。她希望盡自己所能，凝聚越來越多熱愛生活、熱愛中國傳統(tǒng)文化、充滿正能量的朋友，不管是學(xué)習(xí)茶藝還是只是坐下來品茗聊天，都能在忙碌的日常生活中體驗片刻的歲月靜好。
????時間無言，如此這般，足矣!
????所有忠于內(nèi)心的選擇，都是對的選擇
????雖然看起來更像溫婉的江南女子，但朱奕冰其實是土生土長的東北丫頭，出生在吉林延邊一個軍人家庭，從小聰明伶俐，活潑可愛，是父母寵愛的小公主。高中畢業(yè)后，父母希望她成為一名軍人，于是她到了昆明當(dāng)兵。“奔著考軍校去的，然而到軍營的第一天就懵了?！笨炭嗟浇鯕埧岬挠?xùn)練，嚴(yán)苛的紀(jì)律，緊張的生活，讓這個從小被寵大的姑娘面臨著一次又一次的艱難挑戰(zhàn)。很多次高強(qiáng)度的體能訓(xùn)練之后，她躲在被窩里偷偷地哭。可是，內(nèi)心的倔強(qiáng)讓她不愿服輸，無數(shù)次擦干眼淚又奔赴訓(xùn)練場。慢慢地，身上的嬌氣褪去，她成了一名成績優(yōu)秀、訓(xùn)練有素的女兵。第二年，在是否繼續(xù)報考軍校深造的時候，她猶豫了。“心里有兩個聲音在打架，糾結(jié)了很久，我決定遵從自己的內(nèi)心。我知道，其實骨子里我是一個傳統(tǒng)的人，熱愛中國傳統(tǒng)文化，渴望追求自由隨性的生活。當(dāng)兵，作為一段寶貴的經(jīng)歷，體驗過就足夠了。剩下的人生，我想要追求自己想要的生活方式?！?/p>
????兩年軍旅生涯結(jié)束，朱奕冰毅然脫下軍裝，回到了老家延邊。后來，她到中國傳媒大學(xué)學(xué)習(xí)播音主持，畢業(yè)以后找到了合適的工作。再后來，舉家南遷，她也辭職和父母一起到了昆明。
????再次回到昆明，她覺得熟悉親切。這個天空湛藍(lán)、陽光明媚、常年鮮花盛開的城市讓她心生歡喜，“我注定和這個城市有緣。在這里，我的內(nèi)心平和安定。”
????一個偶然的機(jī)會，她結(jié)識了一些茶文化圈子里的朋友，漸漸心生執(zhí)念，想要學(xué)習(xí)茶藝。某天經(jīng)過一條小巷，正巧看見一個茶藝師培訓(xùn)班在招生，她走了進(jìn)去。
????“你學(xué)習(xí)茶藝的初衷是什么？”“其實很簡單，不過是想，如果學(xué)會了泡茶，給心愛的人泡一壺茶，和他一起喝茶聊天聽音樂，應(yīng)該也是種幸福。”美麗的姑娘笑著說。
????當(dāng)我們品茶的時候，我們在品什么
????從2011年到2012年，一年多的時間，朱奕冰拿到了國家高級茶藝師、國家高級評茶員、國家高級茶藝師考評員等等證書。如今幾年過去了，她的日常，依舊是泡茶，喝茶，培訓(xùn)茶藝師……安安靜靜地，做著和茶有關(guān)的任何事?！安枳钕矊庫o，只有在天寧靜、地寧靜、夜寧靜、心寧靜中，才能品出茶的真味與意境。”
????很難想象，一個80年出生的姑娘，生活在所有人都步履匆忙的現(xiàn)代化城市，如何能始終葆有那份篤定從容？在這個“有用”為最大的世界，什么才能讓我們內(nèi)心平和？對于朱奕冰來說，答案很簡單：世界再大，不過一壺茶。“茶有顏色，有四季，有記憶，當(dāng)我們認(rèn)真去泡一壺茶，用心去品一杯茶，我們會發(fā)現(xiàn)，茶依舊是那份茶，但因溫水不同，快慢有序，每一次的茶，味道口感都不同。這需要用心去體會，慢慢感悟。而在這個過程中，茶從齒間暖到胃里，很多事情，也就豁然開朗了。”
????她說，“其實，品茶，品的不僅是茶，品的是花香，是晨露，是輕煙，是和風(fēng)，是夕陽，是月光，是江水，是春色，是萬物。說到底，品茶，品的是心?！?/p>
????不急不躁，淡定優(yōu)雅，或許，就是這一份淡然和篤定，深深地影響了她身邊的人。如今，越來越多愛茶之人慕名來到紫玉香閣“秋雪齋”，只為跟她研習(xí)茶道?！拔覀兌枷嘈?，心靈的柔軟，能帶來美好的生活。”
????周作人曾說：“我們于日用必需的東西以外，必須還有一點無用的游戲與享樂，生活才覺得有意思?！比松谑溃赡芤话氲臅r間用來抵抗孤獨，另一半用來與孤獨和解。無論如何，我們總不能少了一些美好的事物和念想，讓它們成為支撐我們走下去的信念。對于朱奕冰來說，自由自在地喝一杯好茶，具有神奇的撫慰人心的力量： “靜靜享受品茗時光，可以感受花草、陽光、云朵的氣息，感受微微彌漫的愛意和清淺的歡喜。所以不管我有多累，或是遇到了多么不開心的事，只要靜坐下來，平心靜氣地沖泡一壺茶，很快一切就都釋然了。倘若浮躁或是疲憊了，請你記得，這里有一盞茶，屬于你?！?/p>
????對話朱奕冰：
????中國網(wǎng)：你所理解的茶道的內(nèi)涵是什么？
????朱奕冰：茶道，除了技術(shù)層面的“如何沖泡一壺茶” ，比如水溫、投茶量、出湯的速度等，更重要的是，如何從藝術(shù)欣賞的角度去喝茶，把一壺茶喝得有意境。泡茶，除了一壺好茶，空間擺設(shè)也能轉(zhuǎn)換心情。有好的布置，才有好心情。一個人喝茶也能借空間氣氛的轉(zhuǎn)換，給自己不同的心情。泡茶前可先清掃環(huán)境，借收拾雜物整理思緒，這也是一種修行。找一個茶席的好位置，目光所及能看見自然風(fēng)景是最佳。
????泡茶時，最好讓自己的心沉靜融入流動的過程，把煮水、放茶葉看似小事的每個動作合而為一。泡一杯、喝一杯，從容品嘗茶湯的香氣與味道，靈活反應(yīng)每個細(xì)節(jié)對茶的影響。所謂“品味，就從味覺開始”。在茶道中找到“單純滿足的生活與生活中不凡的美感?！比绱耍隳茏屒逑憷^續(xù)流動于生活。
????中國網(wǎng)：在云南學(xué)習(xí)和教授茶藝，有哪些不一樣？
????朱奕冰：云南是茶葉產(chǎn)銷量大省，茶資源豐富，有很多古茶山。而且因為云南地理位置和自然氣候獨特，民族風(fēng)情濃郁，所以在云南當(dāng)茶藝師除了掌握基本的知識技能，還需要結(jié)合云南本土特色，不斷創(chuàng)新，要了解一些少數(shù)民族特殊的茶葉加工方法、沖泡技巧、喝茶禮儀、習(xí)俗等。比如白族的三道茶，藏族的酥油茶，傣族的竹筒茶，喝茶的講究都各不相同。
????中國網(wǎng)：現(xiàn)在越來越多的人開始熱衷于研習(xí)茶藝和茶道，你覺得一個優(yōu)秀的茶藝師，應(yīng)該具備哪些素質(zhì)？
????朱奕冰：茶品即人品。作為茶藝師，應(yīng)該具有較高的文化修養(yǎng)、得體的談吐、優(yōu)雅端莊的舉止，自信而又知性，雖不一定天生麗質(zhì)，但一定令人賞心悅目。茶藝表演是一門高雅的藝術(shù)，侵潤著中國的傳統(tǒng)文化，飄逸出中國人所特有的清淡、恬靜、明凈、自然的人文氣息，因此，茶藝師不僅講究外在形象，更應(yīng)注重內(nèi)在氣質(zhì)的培養(yǎng)。
????茶藝師的沖泡手法，是茶在作為飲品之前的最后一步，這最后一個變量，至關(guān)重要，這也是茶藝師的價值所在。因此，茶藝師既要熟悉茶文化知識，又必須掌握熟練的泡茶技能。其實同一款茶，在沖泡過程中，由于投茶量、水質(zhì)、水溫、氣溫、品飲對象乃至心情等等因素的變化，滋味時時改變，這時高水準(zhǔn)的茶藝師，就會隨時改變各種沖泡手法和條件，將最美的一口茶湯奉獻(xiàn)給客人，也對得起歷經(jīng)千辛萬苦到你手上的每一顆茶。
????中國網(wǎng)：現(xiàn)代人大多忙碌，對于太過精致的生活，有人覺得奢侈，有人覺得累，也有人會覺得裝，你怎么看？
????朱奕冰：把日子過得踏實詩意，是能力，也是運氣。愛茶的人都有一顆熱愛生活的恬淡之心，以茶為媒，邀三五好友，品茗暢談，就是人生幸事。如果這是裝，能裝一輩子，也是種能力。況且，氣質(zhì)的修煉和養(yǎng)成，也絕非一朝一夕之功。就算我變成一個滿頭白發(fā)的老太婆，我也希望自己是一個優(yōu)雅的老太婆，能悠閑地坐在陽光下，喝著一杯好茶，回憶往事，品味生活。（中國網(wǎng) 記者唐小糖）
