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????【摘要】昨日，昆明召開全市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市動(dòng)員大會(huì)，2018年底完成各項(xiàng)創(chuàng)建目標(biāo)任務(wù)。要求企業(yè)通過信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息，實(shí)行電子追溯；強(qiáng)制嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)全面實(shí)現(xiàn)電子追溯。昨日，昆明召開全市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市動(dòng)員大會(huì)，2018年底完成各項(xiàng)創(chuàng)建目標(biāo)任務(wù)。大會(huì)提出，3年內(nèi)不發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件、3年內(nèi)國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)顯示本地食品安全狀況較好、本地群眾對(duì)食品安全總體滿意度達(dá)70%的目標(biāo)。
????動(dòng)員會(huì)上，《昆明市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作方案》正式下發(fā)。
????方案明確，主要食品及專供嬰幼兒、其他特定人群的主輔食品安全狀況穩(wěn)定在較高水平；非法添加非食用物質(zhì)和使用明令禁止的高毒劇毒農(nóng)藥、獸藥情況得到有效控制。市、縣兩級(jí)獨(dú)立設(shè)置食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，加掛食品安全委員會(huì)辦公室牌子，并在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）設(shè)立食品安全監(jiān)督派出機(jī)構(gòu)。
????全市食品加工小作坊、食品攤販全面納入監(jiān)管范圍。建立學(xué)校校園及周邊食品安全綜合治理機(jī)制，將校園食品安全作為學(xué)校安全的重要內(nèi)容。以小飯桌為代表，把學(xué)校校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者全部納入監(jiān)管范圍，實(shí)施監(jiān)管全覆蓋。同時(shí)，要求企業(yè)通過信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息，實(shí)行電子追溯；強(qiáng)制嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)全面實(shí)現(xiàn)電子追溯。
