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????“吉慶祥的茴餅不粘牙，花椒味恰到好處，口感很受我們年輕人喜歡。我們幾個專程坐車過來買重油蛋糕，吃起來有一種‘老昆明’的親切感……”4月8日，有著110年歷史的中華老字號“吉慶祥”在昆明螺峰街重裝開業(yè)，絡(luò)繹不絕的客人中既有頭發(fā)花白的老年人，也有不少穿著時尚的年輕人，老口味在新店鋪里受到熱捧。
????今年1月，昆明吉慶祥食品有限責(zé)任公司被云南潘祥記工貿(mào)有限公司收購。3個月后，吉慶祥老店新開取得的效應(yīng)，讓已有30多年工齡的員工徐躍華激動不已：“在被潘祥記并購之前，我們每個月銷售12萬元左右，而且在萎縮，‘吉慶祥’3個字逐漸被大家遺忘。3個月的調(diào)整期，我們保持原有的質(zhì)量和技術(shù)，通過創(chuàng)新的陳列包裝和品牌整合，現(xiàn)在每天高峰期都有客戶排隊(duì)購買。我們有信心讓月銷售目標(biāo)向著30萬元邁進(jìn)?！?/p>
????潘祥記公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，潘祥記收購吉慶祥最大程度地發(fā)揮了資源互補(bǔ)、行業(yè)整合的效應(yīng)。兩個品牌將并駕齊驅(qū)，通過各自獨(dú)立的體系發(fā)展，潘祥記走大眾化、品牌化、時尚化的路子，進(jìn)一步做大規(guī)模、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)；吉慶祥走特色化、本土化、區(qū)域化的路子，以老品牌喚醒大眾記憶，以新活力重返本土市場。吉慶祥百年老店新開取得的市場反饋，充分顯示了馳名商標(biāo)和老字號“1+1>2”的疊加優(yōu)勢。（云報全媒體 記者王毅）
