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????從上世紀70年代末單一的小罐頭廠開始，到如今開發(fā)出云南特色的果蔬農(nóng)產(chǎn)品食品拓展國際市場的集團公司。獲得云南省科技進步獎（科技創(chuàng)業(yè)類）一等獎的王國食品集團有限公司主要創(chuàng)始人之一趙素留很感慨：“只有充分發(fā)揮企業(yè)在技術創(chuàng)新上的主體作用，不斷增強企業(yè)核心技術競爭力和企業(yè)持續(xù)創(chuàng)新能力，才讓我們企業(yè)走到了今天?！?/p>
????在罐藏食品行業(yè)摸爬滾打了30余年的趙素留回憶起剛開始的企業(yè)產(chǎn)品時，唏噓不已：“我們當時還是元陽縣的一個小罐頭廠，瞄準的是出口市場。但按照歐洲的罐頭儲藏標準，最短儲藏時間也需要達到4年左右，剛開始我們的罐頭儲藏時間最長也僅能達到1年多，產(chǎn)品沒有什么競爭力?！?/p>
????沒有競爭力的產(chǎn)品企業(yè)自然就沒有做大的機會。
????看到了差距的罐頭廠在上世紀80年代花大價錢從國外引進了一臺果脯包裝設備。但是機器是引進來了，廠里的技術人員卻無法操作?！坝谑俏覀冇植坏妹刻於嗷ㄙM100多美金的價格讓老外來廠里操作機器?！壁w素留回憶，“也是因為這樣讓我們看清了一個事實，那就是設備是可以用錢買到的，但是核心技術卻是買不來的。而沒有核心技術就做不出有競爭力的產(chǎn)品?！?/p>
????就這樣，趙素留與團隊開始了一條從引進到自主研發(fā)技術的艱難道路。
????90年代，他們大膽創(chuàng)新，引進新加坡椰林食品公司，成立云南省第一家中外合資食品公司——云南王國食品有限公司，開展自營進出口業(yè)務，開發(fā)加工云南省優(yōu)質(zhì)無公害糖水菠蘿罐頭出口歐洲市場。
????2003年，王國食品集團有限公司開展出口型果蔬罐藏食品深加工技術及產(chǎn)業(yè)化研究示范應用。
????2011年，公司大膽突破果蔬罐頭食品加工、綠色儲藏、工藝控制、質(zhì)量安全等30多項關鍵核心技術, 開發(fā)出國際市場亟需的洋薊、青刀豆、甜椒、甜玉米、食用菌、蠶豆等云南優(yōu)勢特色高新技術果蔬罐藏食品拓展國際市場。
????多年來，經(jīng)過不斷發(fā)展，昆明王國食品集團有限公司有12項具有自主知識產(chǎn)權、出口潛力巨大和較強市場競爭力的高端罐藏食品入選中國高新技術產(chǎn)品目錄，占云南入選總量的1.6%，占農(nóng)產(chǎn)品類入選總量的14.8%，7項具有較強創(chuàng)新性和獨特性的綠色優(yōu)質(zhì)安全罐頭食品被認定為云南省重點新產(chǎn)品，占近兩年云南省重點新產(chǎn)品242項的2.89%。
????趙素留表示，隨著加工技術和設備的不斷完善，現(xiàn)在該公司的出口型罐頭品質(zhì)已達到最好水平，產(chǎn)品也從單一的水果罐頭到如今的洋薊、青刀豆、甜椒、甜玉米等種類的罐頭。
????如今，隨著“一帶一路”的發(fā)展機遇到來，趙素留說王國食品正圍繞“十三五”國家科技創(chuàng)新規(guī)劃和云南科技創(chuàng)新規(guī)劃，深入實施知識產(chǎn)權戰(zhàn)略和技術標準戰(zhàn)略，進一步提升食品安全保障能力?！俺艘呀?jīng)進入的德國、法國等歐洲市場外，我們還準備打入更多的國際市場?！保ㄓ浾?彭錫）
