????昆明信息港·昆明日報 記者王姍 5月14日,由云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會、云南省公共營養(yǎng)師協(xié)會主辦的2017年云南省“全民營養(yǎng)周”活動暨全國食療調(diào)理高峰論壇在昆明啟動,本次活動自14日至20日在昆明及各地州開展,設(shè)立了十余個分會場,以營養(yǎng)進校園、進養(yǎng)老院、進餐廳等方式開展。
????據(jù)悉,今年的“全民營養(yǎng)周”延續(xù)“健康中國,營養(yǎng)先行”的主題,以“食物多樣,谷類為主”為主要內(nèi)容,宣傳“全谷物,營養(yǎng)+, 開啟谷物營養(yǎng)健康新時代”,旨在推動《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》具體落實,通過動員科學界、產(chǎn)業(yè)界、研究機構(gòu)和各級政府、民眾等全社會力量共同參與,大力加強公民科學素質(zhì)建設(shè),促進社會全面發(fā)展。 據(jù)了解,本次活動包括科普講座、營養(yǎng)知識宣傳普及和舌尖上的營養(yǎng)等內(nèi)容,活動方式包含大廚營養(yǎng)宣誓、青春活力運動、膳食寶塔展出、營養(yǎng)美食品鑒等。作為活動的重頭戲,全國食療調(diào)理高峰論壇邀請到高級營養(yǎng)保健師、北京營養(yǎng)師協(xié)會理事、中國醫(yī)促會亞健康專業(yè)委員會營養(yǎng)健康專家委員熊苗,昆明醫(yī)科大學教授陳彥紅,中國餐飲業(yè)國家一級評委、中國職業(yè)競賽國家級裁判員、中國滇菜飲食文化大師、中國烹飪大師、高級公共營養(yǎng)師蔣彪等知名營養(yǎng)專家,為公眾帶來豐富可靠的營養(yǎng)學知識。此外,還有“孕產(chǎn)婦與營養(yǎng)搭配和合理膳食”、“營養(yǎng)學與骨骼發(fā)展”、“餐飲行業(yè)小型論壇”等實用有趣的講座及活動。