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????昆明信息港訊 實(shí)習(xí)記者叢林 “三伏天”是一年中氣溫最高且潮濕悶熱的日子，民間百姓說(shuō)的“苦暑”就在此時(shí)。今天是入伏的首日，記者采訪了云南省第一人民醫(yī)院中醫(yī)科專家肖雷，為廣大市民介紹三伏天食補(bǔ)養(yǎng)生常識(shí)。
????云南省第一人民醫(yī)院中醫(yī)科肖雷主治醫(yī)師認(rèn)為，“三伏天”應(yīng)注意避暑，及時(shí)補(bǔ)充水分，以防傷津脫液。飲食上可增加營(yíng)養(yǎng)，多吃一些含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，以清淡、溫涼、易消化為宜。少吃油膩、辛辣的食物，多休息，讓自己精神放松，做好心理調(diào)節(jié)，戒躁息怒。入伏養(yǎng)生推薦多吃一些健脾除濕、除煩降火的食物。
????苦瓜
????將苦瓜片泡水喝具有很好的幫助消化的作用，另外對(duì)多種胃腸道疾病、便秘還有內(nèi)外痔瘡也有很好的治療效果。
????冬瓜
????中醫(yī)認(rèn)為冬瓜能清熱化痰，除煩止渴，降火解毒、利尿消腫。由于不含脂肪且含糖量較低，對(duì)糖尿病、心腦血管疾病、高血壓等人群來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
????可將新鮮的冬瓜，連帶冬瓜皮、籽，將冬瓜切成塊狀，配以紅糖腌制兩個(gè)小時(shí)，再加入生姜煮至濃稠服用。
????西紅柿
????西紅柿含有豐富的番茄紅素，可以有效減少皮膚對(duì)紫外線的吸收、防止被曬傷。西紅柿含有豐富的抗疲勞成分，常吃能減少身體自由基緩解疲勞。
????綠豆
????伏天濕熱較重，容易導(dǎo)致脾虛，要注意健脾護(hù)脾。
????綠豆有健脾的功效，可以適當(dāng)喝些綠豆粥祛濕健脾。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆煮湯能夠消暑益氣、清熱解毒，對(duì)于輕度中暑，頭昏頭痛、胸悶氣短、無(wú)汗煩熱癥狀能夠起到治療效果。
????薏米
????常喝薏米可以消除皮膚瘙癢，祛除濕氣。由于薏米硬度較大，煮前最好把薏米先泡兩三個(gè)小時(shí)。中醫(yī)認(rèn)為，薏米具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
????生姜
????夏季吃生冷食物比較多，容易引起急性腸胃炎，生姜片沖水喝，有很好的防治夏季腹瀉的作用。
????夏季空氣中濕氣比較重，由于毛孔開(kāi)泄，較容易感受外邪侵襲?？捎蒙⒋髼?、枸杞沸水沖服用，有散寒除濕、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)之功效。
????蓮子
????炎熱的夏季讓人難以入睡，心情煩躁，晚飯后可以泡一杯蓮子喝，可以消除煩躁，安神助眠。
????綠茶
????清熱去火，其所含的多種維生素、礦物質(zhì)還可以對(duì)人體流失的電解質(zhì)進(jìn)行迅速補(bǔ)充，進(jìn)而維持體液的動(dòng)態(tài)平衡，能夠幫助消除倦意，提神醒腦。
????黃鱔黃鱔具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用。
????另外，夏季是風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、慢性支氣管炎疾病的緩解期，吃些黃鱔還有冬病夏治的作用。
????羊肉
????所謂“伏羊”，即入伏以后的羊肉。夏日濕熱，人們食欲減退，在此時(shí)喝上一碗美味的羊肉湯，可讓人胃口大開(kāi)，增強(qiáng)食欲。體內(nèi)的濕熱、寒氣、毒素會(huì)隨著汗液排出體外。
????鴨肉
????中醫(yī)認(rèn)為，鴨屬水禽，由于生長(zhǎng)在水邊，肉味甘微咸，性偏涼，根據(jù)中醫(yī)熱者寒之的原則，特別適合苦夏、上火、體內(nèi)生熱者食用。
????專家提醒，三伏天酷熱高溫，切勿貪涼長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)，當(dāng)心患上空調(diào)病。夏季毛孔開(kāi)泄，從火熱的室外一下子進(jìn)入陰涼的室內(nèi)，人體自身很難迅速調(diào)整，寒氣容易進(jìn)入身體，夏天患呼吸系統(tǒng)疾病的人越來(lái)越多，這與人們長(zhǎng)時(shí)間呆空調(diào)房?jī)?nèi)有關(guān)。鼻塞、流涕、頭痛、失眠、內(nèi)分泌失調(diào)等都是所謂的空調(diào)病的典型癥狀。
????專家簡(jiǎn)介
????肖雷，云南省第一人民醫(yī)院中醫(yī)科主治醫(yī)師，畢業(yè)于云南中醫(yī)學(xué)院，從事中醫(yī)臨床工作36年，擅長(zhǎng)理筋手法及點(diǎn)穴治療頸椎病、腰椎間盤(pán)突出癥、各部位的扭、挫傷（軟組織損傷）等外傷疾病，以及中醫(yī)辨證治療內(nèi)科雜癥。
????出診時(shí)間：周二、周五上午
