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????昆明信息港（都市時(shí)報(bào) 記者 伏立群）8月31日，曼崗石生普洱古茶高峰研討會(huì)在昆明舉行。本次研討會(huì)由云南省茶業(yè)流通協(xié)會(huì)和臨滄市臨翔區(qū)政府茶葉辦公室主辦，臨滄市政府茶葉辦公室協(xié)辦，云南智德鴻昌茶業(yè)有限公司承辦。
????“這次曼崗石生普洱古茶高峰研討會(huì)的舉辦，對(duì)云南普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著特殊意義?！痹颇鲜〔枞~流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒表示，得天獨(dú)厚的自然條件讓云南的茶區(qū)擁有無(wú)可復(fù)制的優(yōu)勢(shì)。云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，關(guān)鍵是做好“云茶”的品質(zhì)，打造云南普洱茶的知名品牌，并在合理區(qū)間定價(jià)，讓茶產(chǎn)業(yè)真正發(fā)揮脫貧攻堅(jiān)帶動(dòng)作用，為人類健康做出更大貢獻(xiàn)。
????曼崗，地處瀾滄江西岸，臨滄大雪山向東延伸方向，與昔歸古樹區(qū)毗鄰，傣語(yǔ)譯為石頭上的寨子。這里海拔1500-1900米，年平均氣溫16℃，年降水量1350毫米。受地殼運(yùn)動(dòng)影響，土壤為花崗巖磚紅壤，茶樹扎根數(shù)米之深，內(nèi)含物質(zhì)豐富而協(xié)調(diào)，氨基酸含量高，孕育了曼崗茶花香高揚(yáng)持久，滋味鮮爽醇的獨(dú)特風(fēng)格。
????曼崗現(xiàn)有古茶園7000畝，正常情況下春茶產(chǎn)量近40噸，曼崗石生普洱古茶生長(zhǎng)環(huán)境獨(dú)特，具有茶石共生的生態(tài)環(huán)境和獨(dú)特的立體氣候。長(zhǎng)在石頭縫里的古樹茶，茶石共生，放在全國(guó)都是絕無(wú)僅有的。2016年11月，云南智德鴻昌以曼崗為素材，推出了小產(chǎn)區(qū)特色茶——“曼崗石生普洱古茶之臥龍·鳳鳴”，被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)確定為推介產(chǎn)品。近期，部分茶企進(jìn)入曼崗古樹茶進(jìn)行開發(fā)生產(chǎn)，曼崗的區(qū)域性優(yōu)勢(shì)不斷增強(qiáng)。
????研討會(huì)上，與會(huì)專家表示，普洱茶市場(chǎng)持續(xù)低迷以來(lái)，茶企紛紛尋求轉(zhuǎn)型突圍，而石生古樹茶將不可避免地成為一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)，云南本土茶企可以嘗試立足小產(chǎn)區(qū)、開發(fā)特色茶，避開無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，在普洱茶低谷區(qū)拓展出特色經(jīng)營(yíng)、特色發(fā)展之路。
