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????昆明信息港訊 實(shí)習(xí)記者勞學(xué)麗 1月10日，記者從昆明市商務(wù)局獲悉，上周（1月1日至8日），昆明市生活必需品市場(chǎng)所監(jiān)測(cè)的15大類商品價(jià)格呈7漲8跌的態(tài)勢(shì)，其中，豬肉、羊肉、白條鴨、雞蛋均價(jià)小幅上漲，面粉、食鹽、蔬菜均價(jià)微幅上漲；大米、牛肉、白條雞均價(jià)小幅下跌，桶裝食用油、牛奶、食糖、水產(chǎn)品、水果均價(jià)微幅下跌。昆明市生活必需品市場(chǎng)供銷情況良好，主要品種價(jià)格波動(dòng)正常，無(wú)異常情況發(fā)生。
????供應(yīng)充足 大米糧油及奶制品等價(jià)格下跌
????因德宏及版納地區(qū)大米供給增加，上周米面價(jià)格持續(xù)下跌，大米價(jià)格下跌幅度明顯。據(jù)檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周全市糧食平均零售價(jià)格為7.19元/千克，環(huán)比下跌1.17%。桶裝食用油平均零售價(jià)格為14.5元/升，環(huán)比下跌0.11%。上周豬肉和羊肉都出現(xiàn)小幅上漲的情況，但牛肉價(jià)格卻小幅下跌。年底雖是黃牛生長(zhǎng)緩慢期，云南省牛肉需從各地調(diào)整調(diào)入，供給稍顯緊張，但需求量也并未增加。
????上周昆明市禽類平均零售價(jià)格為19.56元/千克，環(huán)比下跌0.48%。其中，白條雞平均零售價(jià)格為21.05元/千克，環(huán)比下跌2.39%。近期禽流感疫情影響仍然持續(xù)，市場(chǎng)需求量持續(xù)減少，價(jià)格持續(xù)小幅下跌。由于上周昆明市氣溫上升，奶牛產(chǎn)奶量增加，供應(yīng)增加，價(jià)格以降為主。平均零售價(jià)格為89.02元/千克，環(huán)比下跌0.065%，預(yù)計(jì)后期奶制品價(jià)格將基本保持平穩(wěn)。而因氣溫上升，且有降雨，上周淡水魚(yú)類供應(yīng)增加，價(jià)格微幅下跌，預(yù)計(jì)隨著本周的降溫，水產(chǎn)品零售價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)中上漲。
????水果平均零售價(jià)格微幅下跌。元旦小長(zhǎng)假后昆明市水果價(jià)格普遍下跌，符合節(jié)后市場(chǎng)規(guī)律。反季節(jié)水果中，香蕉及葡萄因?yàn)槭鞘忻袢粘Ｊ秤幂^多的果類，因此價(jià)格上漲，而西瓜因冬季食用較少而供需均降。其余品種收到節(jié)后購(gòu)買及禮品需求減少價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)后期，當(dāng)季水果價(jià)格將有所下跌，反季節(jié)類水果可能持續(xù)波動(dòng)，總體來(lái)看水果價(jià)格將波動(dòng)上漲。同樣受元旦節(jié)后糕餅類生產(chǎn)及市場(chǎng)需求下降，食糖價(jià)格微降。
????年底豬肉需求增加價(jià)格上漲 冬季雞蛋產(chǎn)量減少
????由于冬季市民喜歡用鴨肉進(jìn)補(bǔ)，需求增長(zhǎng)帶動(dòng)價(jià)格上漲，上周糧食和禽類平均零售價(jià)格雖然都下跌，但面粉和白條鴨的平均零售價(jià)格環(huán)比分別上漲0.46%、1.83%。上周全市鮮豬肉市場(chǎng)平均零售價(jià)格為26.71元/千克，環(huán)比上漲1.42%。年底豬肉需求旺季逐漸到來(lái)，市場(chǎng)需求量增加，批發(fā)、零售價(jià)都有所轉(zhuǎn)好，年豬供給增加，生豬收購(gòu)價(jià)格持平。
????1月份到來(lái)后，云南省部分天氣寒冷地區(qū)喜食羊肉，羊肉主要供應(yīng)流向曲靖地區(qū)，昆明供應(yīng)量小，價(jià)格上漲明顯。后期需求持續(xù)增加后，牛羊肉價(jià)格或?qū)⒉▌?dòng)上漲。
????據(jù)數(shù)據(jù)顯示，上周全市鮮雞蛋平均零售價(jià)格為11.27元/千克，環(huán)比上漲1.18%。冬季以來(lái)，昆明市雞蛋一直供不應(yīng)求，價(jià)格跌少漲多，上周有降雨，蛋雞產(chǎn)蛋量越發(fā)減少，價(jià)格上漲。而預(yù)計(jì)后，雞蛋供應(yīng)量將持續(xù)緊張，價(jià)格或繼續(xù)上漲。
????蔬菜類零售價(jià)格微幅上漲。據(jù)42家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，上周全市蔬菜平均零售價(jià)格為5.77元/千克，環(huán)比上漲0.14%。隨著進(jìn)入深冬，省外冬季氣候特征更加明顯，昆明市大部分蔬菜基地出產(chǎn)蔬菜主要供應(yīng)省外地區(qū)，昆明市市場(chǎng)供應(yīng)減少，因此價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)后期省外蔬菜供應(yīng)量持續(xù)增加，昆明市菜價(jià)將持續(xù)穩(wěn)中有升。
