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????昆明信息港訊 記者合宇聰 3月22日至28日，2018年中華彝族祭祖節(jié)、第八屆中國大理巍山小吃節(jié)將在中國歷史文化名城巍山舉行。在小吃節(jié)上，各路吃貨可以大快朵頤數(shù)百種巍山地道小吃，坐在古街上品嘗宴席貫穿巍山整條古街的南詔養(yǎng)生宴，品嘗極富巍山南詔國歷史及地域特色的南詔王宴，從百種小吃、道家養(yǎng)生宴、清真喜膳到南詔宮廷王宴……巍山小吃節(jié)就是這么real精彩，放開你的肚子，來赴這一年一度的美食盛會(huì)吧！
????小吃盛會(huì)精彩多 祭祖古樂文藝展演齊登場(chǎng)
????今年的小吃節(jié)上，各路吃貨不僅能吃到心馳神往已久的火巴肉餌絲、一根面、涼蝦、餌塊、卷粉、米糕等，還能零距離感受到與小吃節(jié)同期舉行的中華彝族祭祖節(jié)的恢弘神圣，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活動(dòng)中擁有一千多年歷史的“南詔古樂”、觀賞匯聚西南各民族風(fēng)情的西南?。▍^(qū)）民族歌舞展演，“進(jìn)和諧回村，品清真喜膳”等異彩紛呈的活動(dòng)。
????巍山小吃以風(fēng)格獨(dú)特、取材天然、純手工制作、品種繁多、葷素搭配、制作方便快捷、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠等特點(diǎn)著稱，深受廣大吃貨喜愛。8年來，巍山小吃節(jié)陸續(xù)推出了萬人同拉一根面，火巴肉餌絲申報(bào)上海大世界基尼斯紀(jì)錄、自己制作巍山美食小吃等民眾、游客喜聞樂見、參與度高的節(jié)慶美食活動(dòng)，吸引著各路吃貨前來巍山趕赴這場(chǎng)美食的狂歡盛宴。
????作為國家級(jí)歷史文化名城，巍山名特小吃蘊(yùn)涵著悠久的歷史文化，經(jīng)過千百年的漫長(zhǎng)積淀，形成了極富地方個(gè)性的飲食風(fēng)格和飲食文化。
????小吃節(jié)舉辦八年來，已成為一道精彩展示巍山飲食文化、歷史文化、人文風(fēng)情的生動(dòng)窗口。據(jù)統(tǒng)計(jì)，巍山有名特小吃11個(gè)系列，91個(gè)品種。巍山3000余件館藏文物中，餐飲器具文物就達(dá)100多件，是名副其實(shí)的小吃之鄉(xiāng)。
????品巍山養(yǎng)生盛宴 限量餐券等你搶
??? 貫穿巍山整條古街的南詔養(yǎng)生宴，是歷屆小吃節(jié)倍受各路吃貨喜愛的“頭牌”，每年的餐券都是早早搶購一空。
????今年大家可以提前訂購，如果錯(cuò)過訂購，你還可以現(xiàn)場(chǎng)提前半小時(shí)搶購限量餐券，去體驗(yàn)一把坐在巍山古街上，頂著藍(lán)天踩著松毛品著養(yǎng)生宴的獨(dú)特美食之旅。
????光聽這么生動(dòng)鮮麗的名字就讓人神往不已了：一城春滿園、吉祥素三包、四季蔬果美、五行養(yǎng)生湯、六合步步高、七彩雜糧飯……南詔養(yǎng)生宴為全素食，由巍山道家洞賓素席、佛家素齋飯、巍山傳統(tǒng)小吃等養(yǎng)生素食構(gòu)成，菜品包括火壇雞、鮮辣魚、粉蒸、千張、回鍋肉等，皆由素食材料制作而成，形象逼真，色彩鮮麗，美味可口，是巍山飲食文化的一朵奇葩。
????吃轉(zhuǎn)玩轉(zhuǎn)巍山
????出行攻略：
????昆明至巍山370多公里，可乘從昆明直達(dá)巍山的大巴，大約5個(gè)多小時(shí)到達(dá)；自駕車大約4個(gè)多小時(shí)抵達(dá)；亦可從昆明乘火車至大理，從大理乘中巴到巍山。
????住宿攻略：
????巍山雄詔大酒店、巍山賓館、巍山名邦客棧、蒙舍驛站、巍山沉香64號(hào)院等各式酒店客棧，風(fēng)格多樣，滿足你不同的住宿需求。
????美食攻略：
????早餐：小糕、餌塊、熱油粉、肉餌絲、一根面、偰氏清真面片；
????中餐：老吳家、老二家、武偉餐廳、名城食府等餐廳品嘗鹵肉、腌菜炒瘦肉、驢肉涼片、油炸蜜餞、巍山素食等特色家常菜；飯后甜點(diǎn)推薦巍山米涼蝦、小吃推薦涼卷粉；
????晚餐：可以品嘗巍山的特色炒餌絲、涮菜、特色燒烤。
????零食：谷花糖、核桃糖、蜜餞等
????旅游景點(diǎn)：
????巍山古城、巍寶山、鳥道雄關(guān)、巍山彝族古村落琢木郎、歷史文化名村東蓮花村等。
????手信推薦：巍山彝族扎染、牛干巴、谷花糖、咸菜、手工編織的草墩等。
????英文稿件：
????Weishan to hold its 8th Snack Festival from Mar.22rd to 28th
