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3月24日， 云臺(tái)茶文化交流中心在云南省滇臺(tái)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工程研究中心誕生。
當(dāng)天下午，云南省臺(tái)辦宣傳處副處長(zhǎng)李仁興、云南省滇臺(tái)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工程研究中心常務(wù)副主任張應(yīng)華教授、云南山南云邊生物科技有限公司執(zhí)行董事劉先鋒等中外嘉賓近100人參加了交流中心揭牌儀式，之后還有云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤(rùn)茶學(xué)院學(xué)生的茶藝表演，以及書畫鑒賞等豐富的文化活動(dòng)。
李仁興表示，這是云南首家云臺(tái)茶文化交流中心，中心的成立為云臺(tái)兩地茶文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的交流合作提供了一個(gè)新平臺(tái)，將有效承接云臺(tái)會(huì)成果轉(zhuǎn)化，更好的為云臺(tái)兩地企業(yè)服務(wù)。云南山南云邊生物科技有限公司執(zhí)行董事劉先鋒認(rèn)為，云臺(tái)茶文化交流中心可以讓大眾真正了解云南的古樹茶，讓更多的人感受茶的故事和茶旅生活。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)大三的布朗族學(xué)生白琳表演了本民族的烤茶茶藝，她落落大方的表演，香氣怡人的茶湯讓嘉賓贊嘆不已。白琳說：“我從小在茶山長(zhǎng)大，一直跟隨父母種茶、喝茶，我非常熱愛云南的茶和茶藝。往后，通過這個(gè)平臺(tái)，我們能夠?qū)⒓亦l(xiāng)的茶俗分享給臺(tái)灣的朋友。我也很希望能夠跟臺(tái)灣的茶業(yè)老師學(xué)習(xí)更多茶文化知識(shí)?！?/p>
云臺(tái)茶文化交流中心是農(nóng)業(yè)大學(xué)“校企合作平臺(tái)”，云臺(tái)茶中心的成立，將更好的將臺(tái)灣好的技術(shù)和管理模式引入云南，借鑒臺(tái)灣優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)模式發(fā)展云南農(nóng)業(yè)。這也是以茶文化產(chǎn)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)延伸產(chǎn)品為一體的特色茶產(chǎn)業(yè)交流中心，茶文化交流將是重點(diǎn)。在這個(gè)中心，將把云南少數(shù)民族的采茶、品茶、喝茶的文化進(jìn)行挖掘，用茶道的方式進(jìn)行呈現(xiàn)，充分展現(xiàn)少數(shù)民族茶文化大觀。
