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天地之間，蒲公英的身影無(wú)所不在。
風(fēng)暢通的地方，都有蒲公英的家。
蒲公英有令人蕩氣回腸的花語(yǔ)：無(wú)法停留的愛(ài)。
給人萍飄蓬轉(zhuǎn)之感。
關(guān)于蒲公英，有一個(gè)美麗的傳說(shuō)：
一大戶(hù)人家，有個(gè)漂亮的小女兒名叫“朝陽(yáng)”，十七八歲時(shí)，還沒(méi)有找到如意郎君，父母因?yàn)椴簧岬眯膼?ài)的女兒離開(kāi)他們，對(duì)朝陽(yáng)的婚事也沒(méi)有怎么上心。
一天，朝陽(yáng)和貼身丫鬟在街上玩耍時(shí)，邂逅一位挑著草藥的英俊小伙子。擦身而過(guò)的瞬間，朝陽(yáng)的芳心被帶走。后來(lái)，朝陽(yáng)打聽(tīng)到了那個(gè)采藥郎的情況，得知他叫蒲公，曾飽讀詩(shī)書(shū)，學(xué)識(shí)淵博，但因父母早逝，落得家境貧寒，才以采藥為生。朝陽(yáng)想和蒲公在一起，遭父母強(qiáng)烈反對(duì)。但最終父母沒(méi)有拗過(guò)女兒，勉強(qiáng)答應(yīng)了婚事。成親之后，父母和親人對(duì)蒲公始終不滿(mǎn)和歧視，朝陽(yáng)決定和蒲公一道浪跡天涯。當(dāng)他們?nèi)サ揭粋€(gè)風(fēng)景秀麗的小山村，看見(jiàn)一座瓦窯前的溪邊長(zhǎng)著許多紫色的野花，便決定在此居住；瓦窯的生活艱苦，但也幸福。朝陽(yáng)為蒲公生下一個(gè)女兒，女兒出生那天，溪邊的紫色野花開(kāi)得出奇的鮮艷，朝陽(yáng)因此為女兒取名“蘭若”。
動(dòng)亂的時(shí)局沒(méi)有繞開(kāi)他們，蒲公被迫參軍打仗，一去18年。
8年后的一天，一個(gè)好消息傳到了朝陽(yáng)耳中：蒲公且因戰(zhàn)功卓著，做了大將軍，馬上要回家了。多年相思已成疾，加上突如其來(lái)的消息，讓朝陽(yáng)無(wú)比激動(dòng)。朝陽(yáng)暈倒了，一病不起。彌留之際，她囑咐蒲公照顧好蘭若，去前線(xiàn)時(shí)，帶些溪邊的紫色小花。因?yàn)樗鼈儾坏艹裕€能療傷，想她的時(shí)候，有它們?cè)?，仿佛她就在身邊。之后朝?yáng)化作成無(wú)數(shù)的白色花朵在天空彌散。
蒲公帶著蘭若和很多野花離開(kāi)了瓦窯，行軍作戰(zhàn)數(shù)萬(wàn)里，一路走，一路讓那些花兒飄落大地。從此，滿(mǎn)山遍野隨處都可以看見(jiàn)和瓦窯溪邊一樣的野花。
那些花兒就是蒲公英。 據(jù)說(shuō)，誰(shuí)能找到紫色的蒲公英，就能找到完美的愛(ài)情。事實(shí)上，蒲公英開(kāi)的不是紫色花，所謂的紫色蒲公英是指大薊。
蒲公英開(kāi)的是金色花，菊科，頭狀花絮。種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球，花開(kāi)后隨風(fēng)飄到新的地方孕育生命。
蒲公英是一種極好的消暑野菜，其嫩葉和花莖洗凈后用開(kāi)水焯過(guò)，素炒或加肉炒，都具有鮮美清香爽口的特點(diǎn)；若與雞蛋、海鮮炒，勾上淀粉，味道就更佳了。蒲公英作為食物來(lái)說(shuō)，春季的最好，做餃子餡兒、涼拌，美美的。東北人的涼拌蒲公英最簡(jiǎn)單，洗凈蘸醬即可。我們晉寧人口味相對(duì)重，就是涼拌，也要加大蒜、香油（或橄欖油）、醬油、醋、鹽巴和花生面。我在餐館吃過(guò)蒲公英炒肉絲，感覺(jué)不錯(cuò)，便學(xué)著做：蒲公英鮮葉和花莖去雜洗凈，瀝水，切段；豬肉洗凈切絲。油鍋燒熱，下肉絲煸炒，肉熟，鏟起，投入蒲公英鮮葉、花莖炒至入味，再放肉絲與蒲公英中和，出鍋裝盤(pán)即成。
從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō)，每一季的蒲公英都一樣。秋季是采收蒲公英的季節(jié)，花、葉、莖，都是寶貝。
蒲公英是中醫(yī)們鐘愛(ài)的草藥，《本草綱目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳?！薄渡褶r(nóng)本草經(jīng)》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫(yī)學(xué)專(zhuān)著均給過(guò)高度評(píng)價(jià)。蒲公英含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等。等清熱解毒，消腫散結(jié)?？芍^“至賤而有大功”。
我長(zhǎng)期居住在一個(gè)民營(yíng)開(kāi)發(fā)區(qū)，早期民宅不多，常見(jiàn)蒲公英與艾蒿、格?；?、野丁香們打成一片，樸實(shí)天真。掐一把蒲公英嫩葉，與冰糖熬水喝，當(dāng)茶，也做藥，治我的慢性咽炎、牙齦腫痛，非常管用。
我家門(mén)前的草叢里也長(zhǎng)蒲公英，清瘦溫柔，花卻開(kāi)得倔強(qiáng)。去年土路修成水泥地面，蒲公英開(kāi)始往檐下的磚縫里鉆，三五片葉子，如同碧玉，忽一日長(zhǎng)出柄來(lái)，舉著金色花，沒(méi)法形容它們的可愛(ài)。
