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為推薦好云南的茶、普洱的茶,在第13屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)期間,5位來自云南普洱茶產(chǎn)區(qū)的村長(zhǎng)帶著他們各自產(chǎn)區(qū)的名茶佳品來到普洱,與名茶代表和專家們現(xiàn)場(chǎng)品鑒云南好茶,也帶來他們與云南茶的故事。
“大茶樹上掛著金條,小茶樹上掛著銀條,只有留下茶樹才能讓子孫后代吃不完用不盡”景邁山上有一個(gè)這樣的傳說。所以景邁人世世代代與茶相依,與茶相融,采茶、制茶,千年萬畝古茶林是景邁人的根,是他們?nèi)找嫔畹乃?。“景邁人最愿意的事就是把景邁茶獨(dú)有的蘭香分享給了來自世界各地的萬千茶客,分享好茶是景邁人的責(zé)任也是景邁人的自豪“。來自景邁的村長(zhǎng)貢仙現(xiàn)場(chǎng)為嘉賓推薦了景邁普洱生茶-春苒。
“有人說,和你們的冰島茶從牙根開始到舌尖都是無窮的回甘,我說是的!冰島茶具有獨(dú)特的花朵清香味,喝一口,回甘就開始。品質(zhì)佳的冰島茶喝下后一小時(shí)還會(huì)有回甘,也很耐泡,一小塊可以沖泡20次左右”。張余林村長(zhǎng)來自臨滄市雙江縣,他把2018年雙江冰島古樹春茶帶到現(xiàn)場(chǎng)與嘉賓一同品鑒,分享傳說中的冰島好茶。
有一種茶,叫鳳凰窩,墨江景星村的村民幾輩子都是守著這些茶樹過日子,有人跟說這個(gè)茶有“馬汗”味。村長(zhǎng)高吉榮不這么認(rèn)為,他說,“我認(rèn)不得什么叫“馬汗”味,我自己喝出來的就是家旁邊柏枝樹和花蜜的香味“。寨子旁邊都是茶樹,緊鄰景星村的還有水之靈和金鳳凰村,所以他們把這里的茶山叫做鳳凰山。鳳凰山的鳳凰窩茶葉開始收到歡迎,茶葉價(jià)格開始提高,村民們集體有個(gè)茶倉(cāng)庫(kù),平時(shí)用三把鎖鎖著,村長(zhǎng)開鎖拿出一些茶葉在推茶現(xiàn)場(chǎng)與嘉賓泡茶、共飲。
布朗山種茶制茶的歷史非常久遠(yuǎn),老班章村寨的歷史也有五百年之久。1700—1900米的海拔、亞熱帶季風(fēng)氣候、年均18—21的溫度、一年只有旱濕兩季的自然條件,造就了被茶界人士稱為“茶中之王”的老班章茶。老班章屬于普洱茶里的“豪放派”,茶氣剛勁強(qiáng)烈、厚重醇香、霸氣十足、茶湯口感飽滿滋味濃醇,生津快、回甘持久,成為普洱茶愛好者廣受追捧的名茶。村長(zhǎng)和森介紹說,老班章村近年來還推出了許多鼓勵(lì)茶農(nóng)朝著品牌化方向發(fā)展的鼓勵(lì)政策,鼓勵(lì)和支持一些想要?jiǎng)?chuàng)建自由品牌的茶農(nóng)走出大山。另外,近期老班章村民大會(huì)一致通過了老班章村歷史上的第一個(gè)限采令,把茶樹的采摘季節(jié)以規(guī)定的形式確定了下來,限采令的發(fā)布本身也體現(xiàn)了老班章的茶農(nóng)對(duì)要把茶葉做好的覺悟與決心。
思茅區(qū)整碗村帶來村里2010年有機(jī)普洱生茶和2018年有機(jī)普洱熟茶兩款,村長(zhǎng)李志靈說“誰不喜歡綠色的、生態(tài)的、有機(jī)的茶葉?種植更有價(jià)值的有機(jī)茶葉,這條路是正確的,必須堅(jiān)持和堅(jiān)守的”。李志靈的家鄉(xiāng)在思茅整碗村,村民種植茶葉也是一般的臺(tái)地茶,但是為了能喝上綠色、生態(tài)、有機(jī)的茶葉,村里通過對(duì)茶園的有機(jī)生態(tài)改造。村民成立了高山茶園專業(yè)合作社,帶動(dòng)了村子及周邊1000多戶農(nóng)民,產(chǎn)值達(dá)3600多萬元。如今,有機(jī)茶這片葉,已經(jīng)成為整碗村的生態(tài)葉、致富葉、黃金葉?！斑@些都是生態(tài)茶、健康茶、良心茶,請(qǐng)大家放心喝”。
村長(zhǎng)推茶會(huì)上,來自韓國(guó)的姜先生談及他對(duì)普洱茶的喜愛。他說他與普洱茶的結(jié)緣于90年代,認(rèn)識(shí)普洱茶后就深深愛上了普洱茶,普洱茶在韓國(guó)也很受歡迎?！昂芏囗n國(guó)人喜歡喝普洱茶是因?yàn)樗木哂袦p肥效用,我喝普洱茶是因?yàn)樗o了我幸福感”。
村長(zhǎng)說好茶這種推薦方式很創(chuàng)新,云南省茶葉電子商務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)司祥龍說。同時(shí),他也給出村長(zhǎng)們意見,在電子商務(wù)高速發(fā)展的背景下,云南普洱茶可以借助電商平臺(tái)走向了世界各地。但隨著電子商務(wù)的發(fā)展,電商平臺(tái)琳瑯滿目的商品讓消費(fèi)者無法辨別,盡快建立普洱茶電子商務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),提高用戶購(gòu)物認(rèn)知,改善市場(chǎng)更好的助推普洱茶業(yè)走向更大的市場(chǎng)。(云南網(wǎng) 記者龍彥 夏方海 朱清然)
