返回頂部
會議現(xiàn)場
昆明信息港訊 記者李金梓 9月19日,后谷咖啡在昆明召開“后谷咖啡綠色發(fā)展媒體見面會”,宣布:截止2018年12月31日禁止使用植脂末。這是后谷咖啡本年度繼研發(fā)出“核桃007”,推出全球首款不含植脂末的三合一速溶咖啡后的一個新舉動。
據(jù)悉,今年6月2日,世界衛(wèi)生組織計劃5年內(nèi)在全球食品供應(yīng)中停用工業(yè)生產(chǎn)的反式脂肪酸。6月18日以后,美國市場上的食物已全面禁止添加氫化植物油。9月17日,加拿大正式禁止含人工反式脂肪食品......。今年來,隨著世界衛(wèi)生組織的呼吁,美國、歐洲等國家已相繼出臺了對反式脂肪酸的管理標(biāo)準(zhǔn),幾乎完全淘汰了工業(yè)生產(chǎn)的反式脂肪。
“后谷咖啡將重點走‘安全食品’‘綠色發(fā)展’路線?！焙蠊瓤Х葎?chuàng)始人熊相人介紹:在21世紀(jì)未來80余年里,是人類通過食療逐步替代醫(yī)療的一個重要發(fā)展階段,“安全食品”“綠色發(fā)展”將會是一項充滿無限生機(jī)和活力的新興產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì),也將是人類未來健康生活的總基調(diào)。有鑒于此,在后谷咖啡發(fā)展戰(zhàn)略藍(lán)圖中,將全面系統(tǒng)地開展“換血”行動。從后谷咖啡綠色發(fā)展戰(zhàn)略來看,至少應(yīng)該涵蓋以下三個方面,首先,截止今年12月31日,后谷咖啡系列產(chǎn)品中全面禁止使用植脂末,打造全套食品安全體系,助推產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級;其次,后谷咖啡確定進(jìn)軍與咖啡相關(guān)聯(lián)的其他食品類,開啟核桃、茶葉、堅果等綠色食品融合發(fā)展新篇章,做大做強(qiáng)后谷品牌;最后,后谷全面調(diào)整公司核心高管人員結(jié)構(gòu),七個董事中,有三名是七零后,其余四名均為八零后。人是決定一切戰(zhàn)略實施的關(guān)鍵所在,此次進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)干部年輕化改革后,將使企業(yè)的管理更加趨于現(xiàn)代化、更具活力。同時,后谷咖啡還將努力試水新零售。
最后,后谷咖啡創(chuàng)始人熊相人向社會各界呼吁:攜手共建安全食品供給體系,多關(guān)注食品安全。
