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5家超市現(xiàn)場(chǎng)獲得授牌 記者納婭/攝
昆明信息港訊 記者納婭 9月20日,由云南省人民政府食品藥品安全委員會(huì)辦公室、云南省食品藥品監(jiān)督管理局和云南省食品安全協(xié)會(huì)共同主辦的“放心肉菜示范超市”授牌儀式于麥德龍(昆明北辰商場(chǎng)店)舉行。
昆明七沛兔商貿(mào)有限公司華聯(lián)超市、云南華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司昆明前興店、錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司昆明北辰商場(chǎng)、昆明格潤(rùn)購(gòu)商貿(mào)有限公司格潤(rùn)超市、云南潤(rùn)泰商業(yè)有限公司大潤(rùn)發(fā)超市昆明官南店等5家超市榮獲了云南省第一批“放心肉菜示范超市”的榮譽(yù)。
食品安全是重大的民生問(wèn)題、經(jīng)濟(jì)問(wèn)題和政治問(wèn)題,我省開(kāi)展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng),是國(guó)務(wù)院食品安全辦2017年部署的一項(xiàng)重點(diǎn)工作,也是我省落實(shí)黨的十九大精神和實(shí)施食品安全戰(zhàn)略、全面提升食品質(zhì)量安全、打造云南“綠色食品牌”、大力推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革的重要舉措。
云南省食品藥品安全辦副主任、省食品藥品監(jiān)督管理局黨組副書記、副局長(zhǎng)劉本軍致辭 記者納婭/攝
云南省食品藥品安全辦副主任、省食品藥品監(jiān)督管理局黨組副書記、副局長(zhǎng)劉本軍致辭表示,“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)自開(kāi)展以來(lái),各級(jí)食品安全委員會(huì)辦公室和食品藥品監(jiān)管局始終堅(jiān)持公平、公開(kāi)、公正的原則,在開(kāi)展創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動(dòng)中,緊緊圍繞深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,不斷夯實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管基礎(chǔ),嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,制定了《“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)工作方案》和《創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,加大對(duì)創(chuàng)建超市的指導(dǎo)檢查力度,創(chuàng)建工作始終遵循“超市自愿申請(qǐng),部門嚴(yán)格審核,全民參與評(píng)價(jià)”的方式,嚴(yán)格對(duì)照國(guó)家創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和創(chuàng)建要求,采取層層篩選、月月評(píng)價(jià)、逐級(jí)驗(yàn)收等措施,通過(guò)對(duì)創(chuàng)建超市的嚴(yán)格審核驗(yàn)收,實(shí)現(xiàn)食品安全保障水平和示范效果的好中選優(yōu)。
儀式現(xiàn)場(chǎng) 記者納婭/攝
據(jù)介紹,現(xiàn)場(chǎng)授牌的5家“放心肉菜示范超市”,均嚴(yán)格按照聚焦國(guó)標(biāo)和優(yōu)質(zhì)精品肉菜“兩類供給”,嚴(yán)把源頭采購(gòu)、賣場(chǎng)進(jìn)貨和超市銷售“三個(gè)關(guān)口”,突出設(shè)立優(yōu)質(zhì)精品肉菜專柜、加大檢驗(yàn)檢測(cè)力度、及時(shí)落實(shí)信息公開(kāi)、營(yíng)造社會(huì)共治氛圍“四項(xiàng)重點(diǎn)”;嚴(yán)格落實(shí)超市食品安全主體責(zé)任,做到所經(jīng)營(yíng)的肉菜具有合法來(lái)源并能夠追溯源頭,消費(fèi)者掃描商品上的二維碼即可查詢供貨商信息,讓食用農(nóng)產(chǎn)品擁有自己的“身份證”;嚴(yán)格落實(shí)肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,保障食用農(nóng)產(chǎn)品貯存、制備等銷售經(jīng)營(yíng)過(guò)程操作規(guī)范,超市配有快速檢測(cè)設(shè)備,對(duì)肉菜類商品進(jìn)行自檢,自檢結(jié)果將在賣場(chǎng)公示。同時(shí)還設(shè)立了消費(fèi)者意見(jiàn)、投訴箱并能夠及時(shí)解決反饋。做到來(lái)源可查,去向可追,賦碼銷售,責(zé)任可究。
昆明市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)李凌致辭 記者納婭/攝
昆明市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)李凌強(qiáng)調(diào),此次這5家超市獲得云南省首批“放心肉菜示范超市”的稱號(hào),切切實(shí)實(shí)開(kāi)了一個(gè)好頭,但是食品安全工作只有起點(diǎn),沒(méi)有終點(diǎn)。“希望各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,要以此次獲得授牌的企業(yè)為標(biāo)桿和榜樣,不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理,切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任,以責(zé)任和良心來(lái)回報(bào)廣大的消費(fèi)者。希望昆明市食品安全監(jiān)督管理戰(zhàn)線的各位同志,要以創(chuàng)建‘國(guó)家食品安全示范城市’為契機(jī),以此次的授牌儀式為新的起點(diǎn),進(jìn)一步加大工作力度,采取扎實(shí)有效的舉措,全身心地投入到各項(xiàng)食品安全監(jiān)管工作中去,切實(shí)保障好728萬(wàn)春城人民舌尖上的安全!”李凌說(shuō)道。
省食品藥品監(jiān)督管理局食品流通處副處長(zhǎng)李鳴;盤龍區(qū)人民政府食品安全委員會(huì)辦公室主任、市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)楊銳;省食品安全協(xié)會(huì)輪值副會(huì)長(zhǎng)楊莉;省政府食品藥品安全委員會(huì)辦公室、省食品藥品監(jiān)管局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人及工作人員;省食品安全協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo); 授牌市、區(qū)食藥安辦、市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)工作人員;以及予以授牌的5家放心肉菜示范超市的負(fù)責(zé)人、部分食品從業(yè)人員代表等共同參與了此次儀式。
