人們通常關(guān)注高劑量重金屬的毒性或致癌性,不過英國劍橋大學(xué)一項新研究提醒,即使是微劑量的重金屬也會導(dǎo)致心血管病風(fēng)險增加。
研究人員對37項研究數(shù)據(jù)進行綜合分析處理,數(shù)據(jù)涉及35萬名參與者,其中3.3萬人患有心血管疾病。結(jié)果顯示,那些暴露于砷、鉛、鎘和銅等重金屬環(huán)境下的參與者患病風(fēng)險比常人高出30%~80%。
該研究作者、劍橋大學(xué)的拉吉夫·喬杜里博士指出,近些年來,來自工業(yè)、農(nóng)業(yè)、建筑業(yè)等的重金屬污染問題嚴(yán)峻。重金屬會出現(xiàn)在我們賴以生存的空氣、水及食物中,慢慢在人體內(nèi)積累,危害健康。西班牙馬德里卡洛斯三世大學(xué)的預(yù)防醫(yī)學(xué)專家瑪麗亞·泰勒斯·普拉薩博士認為,減少人群暴露于重金屬對心血管疾病的整體預(yù)防工作有長遠意義。目前,科學(xué)家們正在測試環(huán)保型的水過濾器及烹飪前漂洗技術(shù),以減少家庭層面對重金屬物質(zhì)的接觸。(記者楊帆)
