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市民在超市選購進(jìn)口葡萄酒。
昆明信息港訊(昆明日?qǐng)?bào) 記者蔣卓成)云南省食品行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)顯示,1-6月全省葡萄酒產(chǎn)量為653萬升,同比減少12.7%,呈現(xiàn)出持續(xù)下跌趨勢(shì)。記者近日走訪市場(chǎng)了解到,云南本地市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了越來越多的進(jìn)口葡萄酒身影,從數(shù)量到品牌、從品質(zhì)到價(jià)格,云南本土葡萄酒產(chǎn)品并不存在明顯優(yōu)勢(shì),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。
國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的酒類數(shù)據(jù)顯示,2017年中國規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量為100.11萬千升,同比下降5.25%,已連續(xù)第5年呈下降態(tài)勢(shì);海關(guān)方面數(shù)據(jù)顯示,2017年全國葡萄酒進(jìn)口量有所增長,進(jìn)口總量約73.27萬千升,同比增長17.13%。
云南省食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長郭福生介紹,國內(nèi)葡萄酒進(jìn)口量與全國葡萄酒產(chǎn)量已經(jīng)十分接近,云南市場(chǎng)內(nèi)的葡萄酒分布情況也是如此。目前,云南葡萄酒企業(yè)主要是云南紅、香格里拉、太陽魂3家。自2016年以來,這3家企業(yè)的葡萄酒產(chǎn)量一直呈現(xiàn)出下行態(tài)勢(shì),與全國的情況基本相同?！捌咸丫茖俚湫偷膰H化商品,外來競(jìng)品的涌入一方面刺激著尚未成熟的本地消費(fèi)市場(chǎng),另一方面也沖擊著云南本地的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),這些都構(gòu)成了云南葡萄酒產(chǎn)量下滑的重要因素?！惫Ｉf。
記者隨后對(duì)昆明市場(chǎng)內(nèi)的葡萄酒銷售情況進(jìn)行了走訪。在位于環(huán)城南路的家樂福超市內(nèi)記者看到,葡萄酒專柜按照國產(chǎn)和進(jìn)口類型被分別排成兩排,酒瓶容量統(tǒng)一為750mL。以國產(chǎn)葡萄酒價(jià)格為例,長城優(yōu)選解百納每瓶售價(jià)90元,云南紅精制葡萄酒每瓶售價(jià)89元,云南紅全汁葡萄酒售價(jià)43.8元。進(jìn)口葡萄酒方面,其價(jià)格大多在350元以下,不少產(chǎn)品的價(jià)格與國產(chǎn)葡萄酒相近甚至更低。
另一邊,一些葡萄酒專賣店的日子也不好過?！耙郧百I紅酒送禮的人非常多,一天可以賣出幾十瓶紅酒,2013年后店里的生意開始下滑,現(xiàn)在店里一周都沒有賣出一瓶酒。”在前衛(wèi)西路,一家葡萄酒專賣店的老板周先生說,“店里長期處于虧本的狀態(tài),我已經(jīng)不打算經(jīng)營下去了?！绷硪患覍ｉT經(jīng)營進(jìn)口葡萄酒生意的專賣店工作人員則告訴記者,店里的客戶大多是由熟人介紹而來,至于銷售情況,該名工作人員則表示經(jīng)營情況“一般”。
本地葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒,市民會(huì)如何選擇?市民魏先生表示,選擇葡萄酒,一方面是因?yàn)槠咸丫茖?duì)身體有益處,另一方面還在于葡萄酒酒精度數(shù)不像白酒那樣高,接受起來更容易。他說:“我對(duì)葡萄酒其實(shí)并不了解,價(jià)格要求也不高,只要不是太難喝就行?！?/p>
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國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量逐年下滑 專家:我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)應(yīng)瞄準(zhǔn)中高端市場(chǎng)
新華社蘭州9月24日電(連振祥 文靜) 記者從在甘肅省武威市近日召開的第八屆河西走廊有機(jī)葡萄美酒節(jié)上獲悉,今年以來,我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)恢復(fù)性增長,今年前7個(gè)月,國內(nèi)葡萄酒銷售量同比增長33.5%。
“我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。”國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局執(zhí)法稽查局副局長路政閩說,“葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)快速增長?！?/p>
商務(wù)部的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,今年1月至7月,我國葡萄酒銷售量、銷售額同比分別增長33.5%和3.3%,葡萄酒企業(yè)效益企穩(wěn)回升。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),今年1月至6月,全國規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)累計(jì)銷售收入192.1億元,同比增長4.7%,增速較上年同期加快4.3個(gè)百分點(diǎn);利潤總額20.8億元,同比增長4.3%。
雖然我國葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)增長態(tài)勢(shì)明顯,但路政閩認(rèn)為,我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)處于調(diào)整優(yōu)化期,葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在很多問題。國產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足,受國外進(jìn)口葡萄酒擠壓明顯,產(chǎn)量逐年下滑。據(jù)了解,今年1月至6月,全國規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)累計(jì)完成葡萄酒總產(chǎn)量39.6萬千升,同比下降1.7%,連續(xù)23個(gè)月負(fù)增長。
同時(shí),國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)品認(rèn)知度、辨識(shí)度低,優(yōu)質(zhì)品牌不強(qiáng)。據(jù)電商網(wǎng)站的銷售統(tǒng)計(jì),今年一季度葡萄酒線上銷售排行榜前20名中,進(jìn)口葡萄酒占據(jù)17個(gè),而國產(chǎn)葡萄酒僅有3個(gè)。
此外,我國相關(guān)行業(yè)規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn)還不夠完善。路政閩說,與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)國家相比,我國葡萄園種植、葡萄酒釀造及裝瓶、包裝、銷售等環(huán)節(jié)規(guī)范體系還需健全。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授黃衛(wèi)東認(rèn)為,在消費(fèi)升級(jí)的背景下,更多的消費(fèi)者將會(huì)選擇品質(zhì)更高的品牌酒,我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)應(yīng)主動(dòng)調(diào)整國內(nèi)葡萄酒供給的橄欖形結(jié)構(gòu),瞄準(zhǔn)中高端市場(chǎng)。同時(shí),國內(nèi)葡萄酒企業(yè)也要開拓海外市場(chǎng),通過并購等一系列措施,獲取優(yōu)質(zhì)渠道資源,擴(kuò)大海外銷售途徑,擴(kuò)展企業(yè)影響力。
