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昆明信息港訊 9月13日，昆明市有媒體報道“北市區(qū)云師大附屬某小學(xué)有41名學(xué)生出現(xiàn)腹瀉癥狀。事件發(fā)生后，盤龍區(qū)市場監(jiān)督管理局立即介入調(diào)查，經(jīng)云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院檢驗食品留樣，確認未檢出致病菌。
此次共檢驗16個樣品，包含了學(xué)生在學(xué)校食用的主食、炒菜及面點，所有樣品均未檢出致病菌，印證了昆明市甘美醫(yī)院及云南省第二人民醫(yī)院醫(yī)生關(guān)于學(xué)生病情的診斷：“屬腸胃功能紊亂”。
事發(fā)后，盤龍區(qū)市場監(jiān)管局要求轄區(qū)的所有送餐公司加強食品質(zhì)量和衛(wèi)生的管控，嚴格遵守食品安全相關(guān)規(guī)章制度和操作規(guī)范，確保出廠食品的安全和衛(wèi)生；盤龍區(qū)教育局要求轄區(qū)各中小學(xué)、幼兒園加強食品安全風(fēng)險防范意識，健全應(yīng)急處置機制，嚴格按照監(jiān)管部門的要求，為學(xué)生提供健康、安全的食品。
隨后，盤龍區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布飲食安全提示，提醒廣大市民注意季節(jié)交替時期的飲食安全。目前學(xué)校所有患病學(xué)生均已恢復(fù)正常學(xué)習(xí)和生活。
附：
夏秋交替時期食品安全消費提示
夏秋交替，氣溫高、濕度大，微生物易于繁殖，食物容易腐爛變質(zhì)，易發(fā)生食物中毒。為有效預(yù)防食品中毒事件發(fā)生，保障廣大消費者身體健康和生命安全，應(yīng)注意以下幾點：
一、 選擇餐館要正規(guī)
外出就餐時，要選擇證件齊全、環(huán)境整潔、餐飲安全監(jiān)督量化級別較高的餐飲服務(wù)單位就餐，盡量不在無證的路邊攤、燒烤攤、夜宵攤等食品安全無保障的餐飲單位就餐。
二、 選擇食物要慎重
不食用河豚魚等有毒有害食物、不認識的野生動植物、發(fā)芽或黑色青皮土豆制作的菜肴。慎重選擇鹵菜涼拼、生食冷食、四季豆、野生菌等高風(fēng)險食品。就餐前注意觀察食物是否新鮮、是否燒熟煮透，色澤、氣味等是否正常，餐飲具是否潔凈、光潔。
三、 高危食品要慎食
發(fā)芽的馬鈴薯、未煮熟的四季豆、動物甲狀腺、含高組胺魚類等食物含有天然毒素等，屬于高危食品，應(yīng)拒絕食用。燒烤食品原料儲存條件不當(dāng)容易腐敗且燒烤加工中可形成苯并芘等有害物質(zhì)，應(yīng)慎食，特別是不要貪吃衛(wèi)生條件差的攤販燒烤。不吃腐爛變質(zhì)食品;不吃或少吃生食海產(chǎn)品。
四、 網(wǎng)絡(luò)訂餐需小心
網(wǎng)上訂餐時，要注意查看賣家的《食品經(jīng)營許可證》，選擇近距離的餐飲單位訂購，盡量縮短食品運送時間;收到食品后要檢查包裝及食材質(zhì)量，勿長時間存放;盡量不網(wǎng)購生食、冷食類高風(fēng)險食品。
五、 農(nóng)村聚餐講安全
農(nóng)村集體聚餐應(yīng)注意選擇清潔、衛(wèi)生的加工、聚餐場所，有防鼠、防蟲、防塵措施，使用符合食品安全的水源。規(guī)范加工操作、貯存行為，做到食品燒熟煮透，餐飲具嚴格清洗消毒，生、熟用具分開，植物性和動物性食品貯存分開，堅決杜絕交叉污染。從業(yè)人員應(yīng)持有健康證，接觸食物前應(yīng)洗手消毒。非食用原料及危險化學(xué)品與食品要隔離保存，避免誤拿誤用，農(nóng)藥、獸藥等不能存放在加工及就餐場所內(nèi)。
六、 科學(xué)飲食最重要
就餐應(yīng)注意葷素搭配、平衡膳食，多食富含纖維素、維生素的新鮮時令蔬菜、水果等清淡健康食品，不暴飲暴食。夏秋季節(jié)交替不宜貪涼，不要大量飲用冷飲，不飲用生水。
廣大消費者外出就餐時，要注意索取并保存就餐時的票據(jù)，遇到食品安全問題及時撥打12331投訴。
