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昆明信息港訊 記者合宇聰 9月27日,“云南經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院首屆校園美食文化節(jié)”在安寧校區(qū)舉行。校方師生一展烹飪技藝,與數(shù)十家校內(nèi)餐飲服務(wù)單位一同拿出“看家本領(lǐng)”，供師生免費(fèi)品嘗饕餮盛宴。
據(jù)悉,本次校園美食文化節(jié)設(shè)置“情暖中秋月,師生共進(jìn)餃子宴”、“學(xué)生創(chuàng)意趣味水果拼盤制作大賽”、“云南少數(shù)民族特色美食DIY(學(xué)生廚藝秀)”、“體驗(yàn)舌尖上的經(jīng)管,校園特色小吃推廣”等六個(gè)活動(dòng)項(xiàng)目。
美食節(jié)旨在豐富廣大師生的校園文化生活,弘揚(yáng)校園飲食文化,滿足師生多元化、個(gè)性化餐飲需求,推動(dòng)文明食堂建設(shè),培養(yǎng)學(xué)生健康營養(yǎng)膳食理念,不斷增強(qiáng)師生對學(xué)校后勤餐飲服務(wù)的幸福感和滿意度,塑造良好的校園飲食文化。
美食節(jié)現(xiàn)場,同學(xué)們自己動(dòng)手烹飪起了美食。熱騰騰的餃子、酸辣可口的傣味拌芒果、麻辣入味的絕代雙椒魚、腦洞大開的創(chuàng)意水果拼盤……各式色香味俱全的菜肴,吸引了上千民師生駐足品嘗。
數(shù)十家校內(nèi)餐飲服務(wù)單位也到場,分別拿出自己的“獨(dú)家絕活”并提供在場師生免費(fèi)品嘗。
不僅有吃,美食節(jié)現(xiàn)場還有精彩的表演,同學(xué)們身著民族服飾,跳起優(yōu)美的舞蹈。
云南經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,首屆校園美食文化節(jié),是一次展示云南特色少數(shù)民族美食和校園特色美食的盛會(huì),也是給全校師生在中秋佳節(jié)之際獻(xiàn)上的一個(gè)節(jié)日大餐。來自安寧校區(qū)數(shù)十家餐飲服務(wù)單位的從業(yè)者及各學(xué)生社區(qū)的20余支學(xué)生隊(duì)伍齊聚首屆校園美食文化節(jié),展示云南省乃至全國各地的特色美食,共享美食文化的多彩魅力,交流美食烹調(diào)的技藝技巧,為推動(dòng)文明校園建設(shè)和校園餐飲文化建設(shè)注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。
