人體70%左右的重量都是水貢獻的,足見它對你我的重要性。人是水做的,多喝水也自然成了保健養(yǎng)生的關(guān)鍵一環(huán)。
但喝水這事兒也不那么簡單,下面提到的這幾個“不要”,記住了它們,才算真正“會喝水”。
不要等渴了再喝水
如果覺得渴了,說明身體已經(jīng)處于缺水狀態(tài)了。排尿、出汗、呼吸……人幾乎隨時隨地都在散發(fā)水分。所以也應(yīng)該時常喝水,不能只出不進。網(wǎng)上有人整理出了個最佳飲水時間表,其實,也沒必要掐著時間點兒喝。從起床到睡前,至少每 2~3 個小時喝一次水就行。杯子就放在辦公桌、書桌、背包里,記得時常喝上兩口。
不要執(zhí)著于8杯水
按照中國營養(yǎng)學(xué)會膳食指南的推薦,每天要喝夠 1.5 升左右的的飲水,這差不多就是所謂“8 杯水”的量。但這只是一個建議,情況不同,對水的需求也不一樣。天氣熱、運動出了一身大汗、體力勞動繁重等情況下,水分流失得多,渴得也快,自然也要補充更多。除了手術(shù)前、心功能或腎功能不佳等少數(shù)情況,多數(shù)生病的人,也建議多喝水。身體需要水,你就滿足它,不要太拘泥于量。
不要在水里加太多料
國人鹽分攝入普遍超標——飯菜已經(jīng)夠咸了,就別額外吃鹽了。有高血壓、心臟病及腎功能異常的人,水里加鹽就相當于雪上加霜。糖的道理也是同樣。糖水、甜飲料,喝多了是會胖的,也很不利于血糖控制。至于蜂蜜,也不要放太多。莫名其妙的各種草藥、補藥就更不要在水里亂加了,萬一傷肝傷腎,實在得不償失。要是覺得水里沒味兒,茶葉、咖啡,或者泡個枸杞、檸檬片、黃瓜片,都是不錯的。
不要害怕“隔夜水”、“千滾水”
不少人覺得:反復(fù)燒開或是隔夜的茶水不能喝,會致癌。理由是亞硝酸鹽含量高。一個迷思——嘖嘖夸贊老火靚湯的時候,怎么少有人考慮千滾水危害了呢?實驗室測定發(fā)現(xiàn):反復(fù)多次燒開的水、隔夜茶水,亞硝酸鹽含量都遠遠低于安全值,完全不用擔心有”亞硝酸鹽中毒”致癌的問題。
不要迷信各種水
市面上的水花樣繁多。純凈水宣傳自己干凈純粹,礦泉水則宣傳自己富含純水缺乏的微量元素和礦物質(zhì)。事實上,飲用水中含有的礦物質(zhì)微乎其微,隨便吃幾口家常菜,就比一天喝下的水里的微量元素多。喝水是為了補水,干凈衛(wèi)生能解渴,就足夠了。其他的,都只是商業(yè)噱頭、營銷方式?;ǘ嗌馘X選哪一種,消費者自己拿主意,但基本知識,還是需要先了解到。至于有商家打著長壽、強身的明目來賣水,吃相就有點難看了。
不要喝未經(jīng)處理的天然水
從小會被長輩叮囑,不要喝“涼水”、“生水”。其實自來水在出廠時都是消毒過的,即使直接喝了自來水,通常不會拉肚子。當然,燒開喝會更保險一些。更需要注意的是,自然界的生水,比如江河湖的水、溪水、泉水、雨雪水。這些水的水質(zhì)不明,萬一喝出問題呢?