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臨滄地處全球咖啡最佳種植區(qū)域之一,這里有良好的氣候條件和良好的生態(tài)環(huán)境,是中國最適宜發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)的地區(qū)之一。中國云南首屆精品咖啡文化節(jié)暨第四屆云南咖啡杯中國沖煮總決賽(以下稱精品咖啡文化節(jié))將于2018年12月16—21日在臨滄市舉辦,本次文化節(jié)由臨滄市人民政府、云南省農(nóng)業(yè)廳、云南省精品咖啡學(xué)會主辦,目的在于將臨滄市打造為“中國精品咖啡核心產(chǎn)區(qū)”。
文化節(jié)舉辦期間,將舉行云南省精品咖啡學(xué)會第二屆會員大會、云南精品咖啡成果暨咖啡設(shè)備展、“尋豆臨滄杯測”分享會、中國第二屆精品咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇等豐富多彩的活動。
本屆精品咖啡文化節(jié)承辦方之一、云南國滇咖啡有限公司董事長李鐘民先生認(rèn)為,臨滄市具備發(fā)展精品咖啡產(chǎn)業(yè)的良好條件,咖啡產(chǎn)業(yè)對扶貧攻堅的帶動面廣,涉及咖農(nóng)人數(shù)較多,公司將在臨滄市原有咖啡種植和加工的基礎(chǔ)上,繼續(xù)擴(kuò)大咖啡種植面積,加強(qiáng)精品咖啡科技技術(shù)創(chuàng)新,努力將臨滄市打造為中國精品咖啡核心產(chǎn)區(qū),踐行國企責(zé)任助推精準(zhǔn)扶貧。
咖啡樹
據(jù)了解,舉辦精品咖啡文化節(jié)的意義在于全面總結(jié)和展示臨滄“中國精品咖啡示范區(qū)”成果,積極推動云南精品咖啡邁向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,促進(jìn)云南精品咖啡走向全國、走向世界。（云南日報 記者張彤）
