昆明信息港訊 記者譚石艷 自昆明信息港“外國友人滇菜品鑒分享會招募令”發(fā)布以來,經(jīng)過5個工作日的火熱征集,截至10月26日,根據(jù)各平臺累積數(shù)據(jù)顯示,美食家招募階段共有上百名網(wǎng)友跟帖回復,其中不乏來自世界各地的外國網(wǎng)友。
據(jù)統(tǒng)計結(jié)果顯示,前10名報名的外國網(wǎng)友分別是來自老撾的程墨(英文名:SAIYANG SENGMOUA),馬里的謝客(外文名:Chieck Omar Greou),泰國的英英(外文名:Maysasittiroj Ariyaporn),白俄羅斯的白文行(外文名:Kraskouskaya Aliaksandra),俄羅斯的娜斯佳(外文名:Iksanova Anastasia),法國的貝貝(外文名:Djenat Dada)、瑪麗(外文名:Marie)以及緬甸的李正超、岳珍玲、楊世蕾。
10月28日,這10名外國友人將參加“海外看昆滇”第一期——外國友人品滇菜敘滇情活動。屆時,他們不僅能品嘗到色香味俱全的各式滇菜,還有機會跟隨廚師習得滇菜的烹飪絕技,還有更多精彩小游戲。
據(jù)了解,此次活動邀請外國友人品鑒各式滇菜,并請他們就滇菜的口感、色澤、食材等給出他們的點評,為大家揭秘外國人眼中的滇菜味道如何?對于云南人餐桌上的珍品“炸三拼”(三種可食用蟲子)他們又是如何看待的?
此外,活動征集對象雖然是在云南生活、學習、工作的外國人,但也吸引了很多中國網(wǎng)友前來捧場。大家紛紛表示,滇菜極具包容性,酸甜苦辣咸,五味俱全,面面俱到,既不偏甜、亦不偏麻、偏辣。此次品鑒活動,外國友人不容錯過,他們到底怎么說?一起來看看吧。
@Su:蟲子是云南菜中的“極品”,我表示很喜歡,很期待外國人吃第一口蟲子的表情!
@文筆塔:好活動,我記得我認識的外國朋友,都讓我教他們做云南菜。
@略略略略略:只能歪果仁報名參加咩?可以假裝我是歪果仁報名參加咩?
@三鍋周:舌尖上的滇菜!外國朋友,你還等什么?
@唐小魚:雖然是云南土著,但是滇菜永遠都吃不膩。光看圖片,都讓我口水直流,想吃!