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“希望我們有機會向海外推廣云南高端咖啡豆!”在與參加首屆中國國際進口博覽會的云南省交易團交流時,星巴克(中國)公司大中華區(qū)副總裁崔復秋這樣說。
從普洱煙雨朦朧的咖啡園,到地處昆明鬧市的星巴克臻選咖啡門店,星巴克在云南真正完成了從咖啡豆到咖啡杯的全過程。目前,星巴克已經(jīng)在云南開展了咖啡種植、加工等方面的合作,在全省開辦了28家門店,成為深受咖農信任、深受消費者喜愛的品牌。
對于未來與云南的合作,崔復秋有更多的期待。他說,星巴克進入中國20年來,已在全國開設了3500家門店,目前企業(yè)進入了高速發(fā)展期,2019年計劃凈增600家門店。
云南作為中國最大的咖啡產(chǎn)地,越來越多的星巴克咖啡門店為云南帶來了更大的合作機遇。星巴克已經(jīng)在普洱建立了種植者支持中心,致力于幫助咖農提高咖啡產(chǎn)量、穩(wěn)定咖啡質量。而“鳳舞祥云”綜合咖啡豆,則把高品質的云南咖啡豆帶給了更多的咖啡愛好者?！拔磥?希望和云南合作,利用星巴克的經(jīng)驗和渠道,向世界推廣更多更好品質的高端、單品咖啡豆?！?nbsp;崔復秋說,此外,云南還有深厚的茶文化,星巴克同樣擁有茶類飲料產(chǎn)品,這一領域同樣具有很大的合作潛力。
“在回饋社區(qū)方面,星巴克的目標也是和云南一致的。”崔復秋說,目前,星巴克已經(jīng)在云南保山兩個村莊開展試點,為當?shù)靥峁┛Х确N植和教育方面的支持,希望為當?shù)靥峁┝λ芗暗膸椭?。?span style="text-indent: 28px;">云南日報 記者張若谷 韓成圓）
