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昆明信息港訊(昆明日報(bào) 記者羅昆婭)昆明飯店作為云南省最早具備高規(guī)格外事接待能力的單位,代表云南人民為新中國成立初、中期的外交事業(yè),作出過自己特殊的貢獻(xiàn)。在此次昆明改革開放40年“五個(gè)十”征集點(diǎn)贊活動(dòng)中,盤龍區(qū)推薦昆明飯店參選昆明十大名片。
昆明飯店于1956年12月開始投建,1958年10月建成開業(yè),是云南省建店時(shí)間最早、歷史最悠久的高星級酒店。1992年11月,昆明飯店被國家旅游局評定為“四星級”涉外旅游飯店,是當(dāng)時(shí)云南省的第一家“四星級”酒店,也是云南省的著名商標(biāo)。
櫛風(fēng)沐雨60年,昆明飯店曾接待過無數(shù)海內(nèi)外國家政要、社會(huì)名流和友好使團(tuán),周恩來、朱德、鄧小平、陳毅等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人,英國女王伊麗莎白、以色列總統(tǒng)魏茨曼、肯尼亞總統(tǒng)莫伊、泰國公主詩琳通等國外元首和王室政要,都曾蒞臨昆明飯店。
自2014年起,昆明飯店就全力以赴對外拓展業(yè)務(wù)、輸出管理,加快體制機(jī)制創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和業(yè)務(wù)創(chuàng)新,不斷挖掘新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),提升經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)過這幾年的拓展,目前昆明飯店已陸續(xù)成立2個(gè)子公司、3個(gè)分公司,逐步脫離了原來單體酒店的簡單運(yùn)營模式,業(yè)務(wù)范圍涵蓋客房、餐飲、租賃、西餅、洗滌、輸出管理等項(xiàng)目。
餐飲分公司是在原餐飲部基礎(chǔ)上組建的分公司,分公司推出的“線上生活”云南特色風(fēng)味過橋米線在“2017年昆明市十大過橋米線”網(wǎng)絡(luò)評選活動(dòng)中榮登榜首,在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評上一直擁有較高的人氣。目前,昆明飯店餐飲分公司已擁有3家門店,年?duì)I業(yè)收入近1000萬元。西餅分公司以傳統(tǒng)的老黃油蛋糕為主打產(chǎn)品,經(jīng)過3年左右的發(fā)展,現(xiàn)已開設(shè)西餅門店6家,初步形成連鎖規(guī)模,營業(yè)收入較3年前增長了3倍。
此外,昆明飯店還擁有國家級“鄢赪技能大師工作室”和云南省級“何志堅(jiān)技能大師工作室”,是目前云南省在菜品研發(fā)、培訓(xùn)等領(lǐng)域知名度較高的兩個(gè)大師工作平臺。
面對新形勢、新要求、新挑戰(zhàn),2017年,昆明飯店完成營業(yè)收入7452萬元,較2016年增長513萬元,增幅7%;2018年1月至9月,實(shí)際完成營業(yè)收入5837萬元,與上年度同期相比增收619萬元,經(jīng)營業(yè)績呈現(xiàn)穩(wěn)定向好的增長態(tài)勢。
目前,昆明飯店在華僑城集團(tuán)與云南世博旅游集團(tuán)的主導(dǎo)下,正在全力推動(dòng)整體改擴(kuò)建項(xiàng)目。新昆明飯店項(xiàng)目建設(shè)周期計(jì)劃3年,預(yù)計(jì)總投資20億元。落成后,新昆明飯店將成為周邊市民便捷的休閑聚集地,重塑最能代表昆明的城市名片,延續(xù)昆明飯店品牌在昆明人心目中的家園情結(jié)。
