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昆明信息港訊（昆明日?qǐng)?bào) 首席記者廖興陽(yáng)）日前，由省商務(wù)廳、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦，昆明市零售商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)承辦的“扶持中小生產(chǎn)企業(yè)提升市場(chǎng)能力計(jì)劃貫標(biāo)培訓(xùn)會(huì)”在昆明圓滿結(jié)束。培訓(xùn)會(huì)旨在助推云南綠色食品進(jìn)入全國(guó)零售終端企業(yè)。
扶持中小生產(chǎn)企業(yè)提升市場(chǎng)能力計(jì)劃（下稱“扶小計(jì)劃”）是中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)落實(shí)《“十三五”國(guó)家食品安全規(guī)劃》等文件精神，歷時(shí)兩年與大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、麥德龍、永輝、華潤(rùn)萬(wàn)家等大型零售商共同發(fā)起制定的。本次培訓(xùn)分預(yù)包裝食品培訓(xùn)和初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品培訓(xùn)兩類，內(nèi)容以理論知識(shí)為主，輔之以案例分析和操作演練。培訓(xùn)會(huì)還邀請(qǐng)了京東、云海肴、永旺等企業(yè)代表講解采購(gòu)要求和營(yíng)銷熱點(diǎn)。
省商務(wù)廳商貿(mào)處處長(zhǎng)徐海清認(rèn)為，云企參與“扶小計(jì)劃”，有利于建立科學(xué)規(guī)范的食品安全管理體系，保證生產(chǎn)的產(chǎn)品既符合標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)的要求，又能滿足零售、餐飲企業(yè)的要求，助推云南綠色食品“走出去”。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)楚東表示，該協(xié)會(huì)將緊密配合云南做好“扶小計(jì)劃”，專業(yè)、全面地指導(dǎo)和扶持云企提升食品安全管理能力和水平，提升產(chǎn)品品質(zhì)和品牌形象，與零售、餐飲連鎖企業(yè)建立可靠的、陽(yáng)光的采購(gòu)鏈接，幫助云南綠色食品走出云南。
當(dāng)天的培訓(xùn)會(huì)，共有來(lái)自云南13個(gè)州市100多家企業(yè)的200余名代表參與。
