昆明信息港訊 (昆明日報 記者彭詩淇 實習生楊敏)11月16日至25日,為期十天的“愛琴海尋際”希臘美食節(jié)活動在昆明洲際酒店舉行。活動期間,昆明洲際酒店長街西餐廳將相繼推出希臘國酒“茴香酒”、新鮮三文魚刺生、純手工意大利風味披薩、精選澳牛BBQ、享譽全城的西式甜點等,滿足顧客需求。
昆明洲際酒店總經(jīng)理原松濤談到,在過去的五年間,昆明洲際酒店多次舉辦了各種類型的美食節(jié)活動,并受到來賓的喜愛和贊賞?!拔覀冎铝τ诎烟厣拿朗澄幕彤?shù)氐奈幕嗜谌氲矫恳粓鎏厣朗郴顒又?讓賓客在享受美食的同時也身臨其境的體驗飲食文化背后的豐厚內(nèi)涵?!?希臘美食作為地中海式飲食代表之一,不僅結(jié)合了地中海飲食的優(yōu)點,而且擁有獨特的味道、色澤,保留了基本食材的味道,能滿足世界上最挑剔的胃口。
希臘駐廣州總領事格力高昂· 塔西奧普洛斯向來賓通過介紹希臘著名的兩大島嶼,進一步展示了希臘悠久的歷史文明,同時也說明了希臘愛琴海每年能吸引數(shù)以萬計的游客的原因。
開幕式結(jié)束后,到場嘉賓移步到酒店一樓長街自助餐廳,體驗云南首場希臘主題美食節(jié)。餐廳內(nèi)分別設有希臘、泰國、日本、韓國等美食區(qū),此外,還有甜品區(qū)、水果區(qū)、冷菜區(qū)與熱菜區(qū)等,方便顧客根據(jù)自身喜好挑選食物。活動中,希臘主廚團隊現(xiàn)場展示美食制作過程,表演團隊帶來具有希臘風情的表演,其中摔盤子在希臘是一種祈福轉(zhuǎn)運的行為,滿地的碎玻璃不僅會帶走厄運,還是好酒好朋友好心情的象征。
據(jù)了解,昆明洲際酒店除了希臘美食節(jié)外,還將陸續(xù)舉辦印度美食節(jié)、圣誕美食主題月等活動。酒店致力于把特色的美食文化和當?shù)氐奈幕嗜谌氲矫恳粓鎏厣朗郴顒又?讓賓客在享受美食的同時也身臨其境的體驗飲食文化背后的豐厚內(nèi)涵。



