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全市食品生產(chǎn)經(jīng)營者，廣大市民朋友：
黨的十九大報(bào)告明確提出“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”，確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級(jí)黨委、政府義不容辭之責(zé)，更是社會(huì)各界責(zé)無旁貸之義。長期以來，昆明市委、市政府高度重視，深入貫徹“四個(gè)最嚴(yán)（最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)）”要求，社會(huì)各界積極參與，努力構(gòu)建社會(huì)共治格局，食品安全水平不斷提升。2016年6月，昆明市被國務(wù)院食安辦確定為全國第三批國家食品安全示范城市創(chuàng)建試點(diǎn)市，今年創(chuàng)建工作已進(jìn)入攻堅(jiān)迎檢期，望全市食品生產(chǎn)經(jīng)營者、廣大市民朋友們?cè)俳釉賲?，積極參與到這項(xiàng)重大活動(dòng)中來，關(guān)心創(chuàng)建、參與創(chuàng)建、支持創(chuàng)建，積極建言獻(xiàn)策，自覺發(fā)揚(yáng)主人翁精神，當(dāng)好創(chuàng)建食安城市的宣傳者和維護(hù)食品安全的踐行者，營造人人參與食安城市創(chuàng)建的良好氛圍。
作為食品安全第一責(zé)任人，全市食品生產(chǎn)經(jīng)營者要切實(shí)嚴(yán)格履行《食品安全法》及其配套法規(guī)所規(guī)定的法律義務(wù)，嚴(yán)格依法組織生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，建立完善內(nèi)部食品安全管理制度，杜絕“潛規(guī)則”，做良心食品、做自己敢吃的食品，守法經(jīng)營、誠信立業(yè)。請(qǐng)全市食品生產(chǎn)經(jīng)營者在創(chuàng)建活動(dòng)中積極行動(dòng)，主動(dòng)做好“六個(gè)一”：張貼一系列創(chuàng)建和食品安全宣傳標(biāo)語、購買一份食品安全責(zé)任保險(xiǎn)、建立一套先進(jìn)的食品安全生產(chǎn)管理體系、制定一套嚴(yán)于國家或地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、每年開展一次從業(yè)人員全員職業(yè)道德與食品安全知識(shí)培訓(xùn)、每年舉辦一場(chǎng)市民開放日活動(dòng)。
每個(gè)市民都是食安城市創(chuàng)建的參與者、監(jiān)督者和受益者，義務(wù)為創(chuàng)建國家食品安全示范城市增光添彩，我們真誠邀請(qǐng)每一位市民主動(dòng)參與食品安全監(jiān)督，積極為創(chuàng)建國家食品安全城市建言獻(xiàn)策；從自身做起，不做漠視食品安全問題的旁觀者，自覺抵制不安全食品，積極撥打12315（市工商局）、12331（市食品藥品監(jiān)管局）、12345（政府熱線）舉報(bào)食品生產(chǎn)加工黑窩點(diǎn)、私屠濫宰生豬、偷售活禽等危害食品安全的違法犯罪行為，做食品安全“潛規(guī)則”的“吹哨者”。請(qǐng)全體市民行動(dòng)起來，主動(dòng)做到“六要六不”：食安常識(shí)要學(xué)習(xí)，安全隱患不大意；食物加熱要徹底，生熟食品不混裝；標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要細(xì)看，消費(fèi)小票不能丟；餐館就餐看“笑臉”，無證餐飲不光顧；抽檢信息要關(guān)注，風(fēng)險(xiǎn)警示不忽視；權(quán)益受損要舉報(bào)，違法違規(guī)不縱容。
美麗春城是我家，食品安全靠大家。讓我們攜起手來，深入貫徹落實(shí)黨的“十九大”精神，不忘初心，砥礪前行，共建國家食品安全城市，共享和諧美好生活！食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、市民朋友們，行動(dòng)起來吧！
