觀音橋步行街的美食小吃特別多,今天小編教大家如何用100塊錢吃遍觀音橋的人氣美食。
兩屜腸粉王
剛出鍋的腸粉晶瑩剔透,入口嫩滑,半透明的皮隱約能看見里面的豐富餡料,有蔬菜、雞蛋、瘦肉,再搭配上秘制醬汁,吃起來口味適中,味道不錯(cuò)。
章大俠
這家章魚小丸子有原味和麻辣味兩種,其實(shí)麻辣味吃起來也不是很辣,上面先撒一點(diǎn)辣椒,再抹上醬料,然后鋪一層肉松,再加上海苔,用筷子夾起來,一口一個(gè),口感豐富且層次分明,瞬間滿足感爆棚。
大臉貓梅干菜扣肉餅
梅干菜扣肉餅雖說不是重慶本地的小吃,但是深受重慶人民的喜愛。這家店是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,付錢選好口味,就可以靜候美味出爐了。豬肉與特制梅干菜精心配比做餡,經(jīng)過炭火的烤制,一出爐,就散發(fā)出梅干菜的香氣。咬一口,餅又香又脆,咸甜適中,讓人欲罷不能。
私+烤蹄
豬蹄有麻辣、蒜香、香辣和孜然四種口味,豬蹄是提前鹵過的,所以直接烤也不需要等太久。豬蹄很入味,肉很糯,烤過之后吃起來一點(diǎn)也不會(huì)膩,酥軟中又帶著嚼勁。
雷家老農(nóng)民酸辣粉
一碗好吃的粉,應(yīng)該酸辣味并重,雷家老農(nóng)民酸辣粉就是這種。佐料麻辣爽口,粉很有嚼勁,滑爽軟糯,細(xì)膩Q彈。粉里加的肉末炒得非常香,再配上辣椒、花椒、花生碎、小蔥等多種調(diào)料,麻、辣、鮮、香,一碗下去大汗淋漓,酸辣過癮,連湯汁都舍不得放過。
軍屯鍋盔
成都超有名氣的小吃,現(xiàn)在在重慶也能吃到。雖然剛出鍋的鍋盔還有點(diǎn)燙,但一定要趁熱吃,一口咬下去,面皮酥得一層一層的,入口化渣。豬肉鍋魁肉汁更豐富,花椒味重,搭配著芝麻的香氣,吃起來巴適得很!
