返回頂部
賞心樂事唯美食與文化不可辜負。11月29日,綠春縣將擺起4000桌哈尼長街古宴,與游客歡聚一堂慶賀豐收,感受傳統(tǒng)文化,迎接哈尼十月年。
按照哈尼歷法“天干地支”計年方式,哈尼人將每年農(nóng)歷十月第一個屬“龍”日作為新年的開始,相當于農(nóng)歷的大年初一。長街古宴是哈尼族年末歲首“十月年”中的一個習俗,寄托著人們辭舊迎新、福壽安康的期待。此時的哈尼人家瓜果谷薯滿倉、雞肥豬壯,勤勞的哈尼人,經(jīng)過一年的辛勤勞作,換來了豐收的喜悅。為了和大家一起分享勞動果實,“十月年”的第五天就要“開年門”,這天家家戶戶都會把自家一年中收獲的食物,做成各式各樣的美味佳肴,用小篾桌在“寨門”下擺成長長的宴席,讓全村人品嘗,邀請遠方來的客人享用,這就是長街古宴。
2004年起,綠春縣城周邊阿倮歐濱祭祀的13個寨子將各村各寨舉辦的哈尼十月年長街古宴統(tǒng)一集中在縣城主街道,形成了綠春規(guī)模盛大的長街古宴。當年的長街古宴以2147米、2041桌的規(guī)模被列入上海大世界基尼斯之最,被譽為“天下最長宴席”,獲得年度最佳項目獎。之后,綠春哈尼十月年長街古宴規(guī)模不斷擴大,內(nèi)容不斷豐富,內(nèi)涵逐步提升,成為哈尼族最隆重的飲食文化盛宴。
今年的長街宴將沿綠春縣城的中心街道,綿延4.5公里,每桌都有當?shù)卮迕衽阃?在品嘗哈尼蘸水雞、魚、干巴、豆腐圓子、蘸水魔芋等傳統(tǒng)美食的同時,游客還可以感受哈尼酒歌、原始神秘的祭祀活動、風格獨特的民族服飾展演、特色鮮明的文藝演出等。(新華網(wǎng) 記者李樹芬)
