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昆明信息港訊 記者昝娟娟 近日,昆明市政府食品安全委員會辦公室發(fā)文,進(jìn)一步加強(qiáng)冬季草烏、附片等毒性中藥材、野生菌中毒防控工作。
要求各地各單位發(fā)布預(yù)警,對食用草烏、附片等毒性中藥材、野生菌中毒的嚴(yán)重危害進(jìn)行全面預(yù)警,對家庭食物中毒后應(yīng)采取的急救措施進(jìn)行提示,強(qiáng)調(diào)集體供餐單位、旅游景區(qū)供餐單位、學(xué)校食堂、幼兒園、農(nóng)村自辦宴席、施工工地等重點(diǎn)單位,禁采、禁購、禁加工、禁供餐毒性中藥材、野生菌,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生。
開展草烏、附片等毒性中藥材、野生菌制作售賣行為的專項監(jiān)督檢查,加強(qiáng)市場日常監(jiān)管,尤其是加大對流通餐飲消費(fèi)領(lǐng)域重點(diǎn)食品的監(jiān)管。嚴(yán)禁一切單位和個人出售以草烏、附片為原料的食品;嚴(yán)禁餐飲經(jīng)營單位、各類食堂、婚喪宴請和會議涉及集體用餐等加工食用草烏、附片等毒性中藥材;嚴(yán)禁聚眾或集體食用加工有草烏、附片等毒性藥物原料自行配制的藥酒及其他食品,嚴(yán)懲重處違規(guī)違法行為,始終保持高壓態(tài)勢。
此外,廣泛宣傳草烏、附子等毒性中藥材、野生菌中毒嚴(yán)重危害,宣傳自救、送診等知識,提高人民群眾對不食用草烏、附片等毒性中藥材,安全食用野生菌的認(rèn)識度和防范意識。
