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11月1日,云南滇雪糧油有限公司蟬聯(lián)中國食用油加工企業(yè)50強和中國油菜籽加工企業(yè)10強,成為云南省唯一上榜的食用油加工企業(yè)。
在此之前,企業(yè)連續(xù)入列2018年云南企業(yè)百強榜單、2018非公企業(yè)百強榜單、2018云南非公企業(yè)制造業(yè)20強榜單。
用企業(yè)董事長劉軍的話講,這既是滇雪38年堅守初心的結果,也是市場對滇雪38年創(chuàng)新進取的肯定。
1980年,滇雪成立;2003年,完成改制變身為民營企業(yè);2010年,滇雪成為云南省農業(yè)產業(yè)化經營重點龍頭企業(yè);2011年,入列國家級高新技術企業(yè)和全國放心糧油示范加工企業(yè);2012年,入列云南非公企業(yè)百強。自2014年開始,滇雪蟬聯(lián)中國食用油加工企業(yè)50強;自2016年開始,蟬聯(lián)中國油菜籽加工企業(yè)10強。
從一個作坊式的糧油加工企業(yè),成長為銷售額超過20億元的云南食用油行業(yè)領軍企業(yè)。解讀滇雪38年成長密碼,“用良心做好油”是其始終堅守的初心,做市場、做品牌、做特色、做基地是其成長壯大的動力。
劉軍介紹,成立之初的滇雪守著家門口的兩畝三分地,靠趕門前街過日子。自2010年開始,企業(yè)實施市場擴張戰(zhàn)略,營銷人員由最初的7人增至目前的380人,產品推廣和廣告宣傳投入從最初的幾萬元增至目前的上千萬元。
立足拓展市場,滇雪產品從玉溪走向全省,從云南走向西南,高端木本食用油打入北上廣。堅持精耕市場,滇雪產品從各大超市到便利店,再到社區(qū)小賣部,銷售網絡如人體神經般不斷向市場末梢延伸。
打拼市場,品牌是支撐。1992年,“滇雪”品牌誕生。2010年,企業(yè)產品通過國家綠色食品認證,標志著“滇雪”品牌步入成長期。2014年,企業(yè)首次入列中國食用油加工企業(yè)50強,標志著“滇雪”品牌步入發(fā)展壯大期。2018年,企業(yè)緊扣打好“綠色食品牌”,“滇雪”品牌開始向中國食用油品牌榜邁進。
透過“滇雪”品牌的成長,看到的是企業(yè)緊扣消費提檔升級主弦,搶抓健康產品需求機遇,深植“放心油”“生態(tài)油”“健康油”理念,使“滇雪”和“菜家村”成了家喻戶曉的放心品牌。2007年,“滇雪”成為云南省著名商標;2008年,“滇雪”入列云南省名牌產品;2015年,“滇雪”榮登央視農產品品牌價值榜。
站穩(wěn)市場,特色是保障?；谠颇嫌筒俗迅哂退岷康奶赜袃?yōu)勢,滇雪致力于高原特色油、生態(tài)綠色油的研發(fā)和生產,著力提升產品核心競爭力。2013年,推出全國首創(chuàng)清香型菜籽油,獲云南省新產品獎,單品銷售額超過3億元。隨之,瞄準市場需求,實現(xiàn)風味菜籽油量產,滿足餐飲行業(yè)和個性化消費需求。
為確保生產高品質特色產品,滇雪投入8800萬元實施設備技改升級,在秉承傳統(tǒng)壓榨工藝的基礎上,實現(xiàn)了自動化、無菌化生產。為菜籽油系列產品的延伸,高端木本油系列產品的開發(fā),直至各種特用油系列產品的研發(fā)奠定了堅實的基礎。
發(fā)展壯大,原料是根本。自2011年開始,滇雪立足解決原料供給,提供原料品質,大力推進原料基地建設。在市內完成5萬畝優(yōu)質油菜種植基地建設的基礎上,企業(yè)開始面向全省布局原料基地。
從羅平到瀾滄、從騰沖到麗江、從文山到臨滄,借助中國優(yōu)質糧食工程和好糧油建設工程,滇雪建成40余萬畝油菜種植基地。通過強化企院合作,在麗江建成高原特色油菜籽原料種植基地,高達72%的油酸含量的油菜籽確保了高品質的原料供給。
當打造世界一流的“綠色食品牌”成為云南食品加工行業(yè)共同的呼聲之際,滇雪積極融入發(fā)展大勢,為自己設定了這樣一個高質量發(fā)展坐標——把市場做起來,讓產品走向全國走出國門;把品牌做起來,加快步伐進入全國食用油知名品牌榜;把特色做起來,成為健康油、生態(tài)油、放心油的代表;把基地做起來,到2020年在全省范圍內建成百萬畝原料基地。
劉軍說:“滇雪未來的發(fā)展,仍需堅持‘良心做好油’的宗旨,才能做到人干凈、廠干凈、油干凈。仍需堅持發(fā)展才是硬道理的理念,才能在創(chuàng)新進取中讓‘高原味、滇雪香’長存萬家?！?玉溪日報 記者唐文霖)
