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昆明信息港訊 記者曹月 記者獲悉，近日，中科院昆明植物所在黑龍江省哈爾濱市通河縣種植的10余畝 “冷棚”羊肚菌首獲豐收，目前已被預(yù)售一空。
“冷棚”羊肚菌
今年12月初，中科院昆明植物所聯(lián)合黑龍江省科學(xué)院微生物研究所、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)，指導(dǎo)黑龍江菌之佳生物科技有限公司在哈爾濱通河縣種植了10余畝 “冷棚”羊肚菌，現(xiàn)已首獲豐收。剛上市時，“冷棚”羊肚菌市場批發(fā)價就高于每公斤300元。因受到哈爾濱市民的青睞，目前已被預(yù)售一空。
“棚中棚”式冷棚
據(jù)了解，昆明植物所為北方地區(qū)提供的“夏種秋、冬收”模式，已在黑龍江、新疆、遼寧、河北、陜北和山東等地的“冷棚”示范推廣1000余畝。該模式采取兩層棚膜外加層棉被，再鋪上地?zé)峁埽ＷC菌絲培養(yǎng)土壤溫度在15-20℃之間，幼菇分化土壤溫度在8-13℃之間，有效的控制出菇棚溫在5-18℃之間，實現(xiàn)了和暖棚一樣的設(shè)施栽培。
2017年到2018年，全國羊肚菌鮮菇年產(chǎn)不到5000噸，市場缺口巨大。最初，羊肚菌的人工栽培只是云南和四川為數(shù)不多的菇農(nóng)試種。但隨著種植技術(shù)的逐漸成熟，目前，除海南以外，羊肚菌人工種植區(qū)域已擴大到北至大興安嶺，南至廣東，東由江浙，西到新疆的范圍。
