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2019-01-17 21:20:37 來(lái)源：昆明信息港
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廚藝大比拼現(xiàn)場(chǎng)
昆明信息港訊 記者江楓 通信員黃雯 本學(xué)期正式被授牌昆明市“A級(jí)廚房”的新迎第三幼兒園，本周舉行了廚房炊事員廚藝大比拼活動(dòng)。
1月16日中午，新迎三幼舉行了“面點(diǎn)廚藝大比拼”，幼兒園副書(shū)記、后勤大組長(zhǎng)、保健組長(zhǎng)和8名一線(xiàn)教師，組成考評(píng)小組參與評(píng)分。
參賽人員則進(jìn)行和面、搟餃皮、包餃子、包包子、炸油條等比賽，忙得不亦樂(lè)乎。最終，考評(píng)小組根據(jù)操作規(guī)范、面點(diǎn)花樣數(shù)量、均勻程度及加工質(zhì)量和成品口感等，評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，2等獎(jiǎng)2名。
據(jù)介紹，新迎三幼本學(xué)期正式被授牌昆明市“A級(jí)廚房”，此次活動(dòng)旨在落實(shí)廚房精細(xì)化管理工作，提高炊事員的業(yè)務(wù)技能，改善幼兒飲食質(zhì)量，更好地服務(wù)教育教學(xué)工作。
編輯： 周碩 責(zé)任編輯： 譚石艷
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