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“沒有庖湯會,年味不夠味!”臘月里,陜西省石泉縣中壩作坊小鎮(zhèn)的庖湯會,打破了寒冷冬季的冷清與寧靜。獨具陜南特色的民俗風(fēng)情、
豐富多彩的石泉美食、悠久厚重的歷史文化以及特色小鎮(zhèn)的澎湃活力,給游客們留下美好而難忘的印象。
石泉庖湯會是石泉民間流傳下來的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。自明代以來,湖、廣、川、粵、渝、晥等各地移民來此定居,石泉縣便成為了移民集
聚區(qū)。每逢年關(guān)殺過年豬,都要把左鄰右舍,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親請到一起擺上幾桌甚至十幾桌,交流感情,消除誤會。
2018年5月,陜西省人民政府《關(guān)于公布第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的通知》里,石泉庖湯會被正式列為省級民俗類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
石泉庖湯會作為傳統(tǒng)的民間習(xí)俗,有著積淀深厚的移民文化、漢水文化和秦巴文化,具有一定的民俗文化研究價值。庖湯會不僅增進鄰里鄉(xiāng)
親的團結(jié)和諧,更突出了辭舊迎新的喜慶祥和氛圍,彰顯了山地農(nóng)民豁達、積極向上、熱愛生活的態(tài)度和精神。隨著時代的進步與發(fā)展,庖
湯會世代流傳下來,已形成了具有年俗文化和現(xiàn)代風(fēng)俗的一種文化風(fēng)景。(新華網(wǎng) 記者汪艷)
