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昆明信息港訊 記者李麗朱 1月23日 記者從昆明市商務(wù)局獲悉,上周,昆明市生活必需品市場(chǎng)供銷(xiāo)情況良好,總體與前一周相比持續(xù)穩(wěn)中略跌,市場(chǎng)無(wú)異常情況發(fā)生。
根據(jù)昆明市超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰企業(yè)等53家樣本企業(yè)提供的數(shù)據(jù)顯示:2019年1月7日-1月13日,生活必需品市場(chǎng)所監(jiān)測(cè)的12大類(lèi)商品價(jià)格與前一周相比呈“5漲6跌1平”的態(tài)勢(shì),其中,蔬菜均價(jià)持平;糧食、桶裝食用油、奶制品、水果、飲用水均價(jià)上漲;蛋類(lèi)、水產(chǎn)品、肉類(lèi)、禽類(lèi)、食鹽、食糖均價(jià)下跌。具體監(jiān)測(cè)情況如下:
糧油均價(jià)穩(wěn)中略漲
據(jù)20家超市數(shù)據(jù)顯示,上周全市糧食平均零售價(jià)格為7.1元/千克,環(huán)比上漲0.6%。其中,超市大米平均零售價(jià)格為6.9元/千克,環(huán)比下跌0.1%;超市面粉平均零售價(jià)格為7.3元/千克,環(huán)比上漲1.4%。桶裝食用油平均零售價(jià)格為13.9元/升,環(huán)比上漲1%。其中,豆油、菜籽油均價(jià)分別下跌1%、0.3%,花生油、調(diào)和油均價(jià)分別下跌2.7%、0.3%。上周主要品種漲跌有序,面粉受天氣影響運(yùn)輸成本增加價(jià)格持續(xù)上漲,其余品種漲跌幅度正常。預(yù)計(jì)后期糧油價(jià)格將在穩(wěn)定范圍內(nèi)波動(dòng)。
食鹽食糖均價(jià)小幅下跌
據(jù)20家超市數(shù)據(jù)顯示,上周全市食鹽平均零售價(jià)格為5.9千克,環(huán)比下跌0.2%,食糖平均零售價(jià)格9.9元/千克,環(huán)比下跌2.3%。上周食鹽波動(dòng)正常,食糖因供給量增長(zhǎng)價(jià)格小幅下跌。預(yù)計(jì)后期食糖食鹽價(jià)格將穩(wěn)中有漲。
肉類(lèi)價(jià)格小幅下跌
據(jù)42家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上周全市肉類(lèi)平均零售價(jià)55.1元/公斤,環(huán)比下跌1.8%。其中,鮮豬肉市場(chǎng)平均批發(fā)價(jià)格為20.3元/千克,環(huán)比上漲4.8%;平均零售價(jià)格為28.5元/千克,環(huán)比上漲0.7%。近期是生豬投入市場(chǎng)以及豬肉市場(chǎng)消費(fèi)旺季,上周批發(fā)價(jià)格上漲明顯,零售價(jià)格則持續(xù)穩(wěn)中上漲。預(yù)計(jì)過(guò)年前豬肉價(jià)格將持續(xù)穩(wěn)中有漲。上周鮮牛肉市場(chǎng)平均零售價(jià)格為70.5元/千克,環(huán)比下跌4.7%,鮮羊肉市場(chǎng)平均零售價(jià)格為66.3元/千克,環(huán)比下跌0.4%。牛羊肉價(jià)格延續(xù)元旦后的下跌趨勢(shì)。預(yù)計(jì)后期牛羊肉價(jià)格將穩(wěn)中小幅波動(dòng)。
禽蛋均價(jià)小幅下跌
據(jù)42家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,上周全市白條雞平均零售價(jià)格為22元/千克,環(huán)比下跌1.1%;鮮雞蛋平均零售價(jià)格為11.5元/千克,環(huán)比下跌1.9%。上周開(kāi)始高校學(xué)生陸續(xù)放假,白條雞集中采購(gòu)減少,價(jià)格下跌;雞蛋在持續(xù)小漲后上周價(jià)格有所回落,符合市場(chǎng)波動(dòng)規(guī)律。預(yù)計(jì)后期白條雞價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)中有跌,雞蛋價(jià)格預(yù)計(jì)在過(guò)年前將波動(dòng)有漲。
奶制品價(jià)格小幅上漲
上周奶制品供應(yīng)量充足,平均零售價(jià)格為99.1元/升,環(huán)比上漲1%。其中,牛奶平均零售價(jià)格為12.7元/升,環(huán)比上漲0.5%;酸奶平均零售價(jià)格為10.9元/升,環(huán)比下跌3.6%;嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為232元/升,環(huán)比上漲1.9%;中老年奶粉平均零售價(jià)格為92.5元/升,環(huán)比下跌3%。上周主要品種價(jià)格漲跌各異,滅菌奶、酸奶和中老年奶粉價(jià)格下跌稍明顯,鮮牛奶價(jià)格上漲明顯,由于節(jié)前各個(gè)商家促銷(xiāo)政策不同,進(jìn)貨批次各異,因此價(jià)格漲跌有所差異。預(yù)計(jì)后期奶制品價(jià)格將在正常范圍內(nèi)波動(dòng)。
水產(chǎn)品平均零售價(jià)穩(wěn)中略跌
42家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,上周我市水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為32.7元/千克,環(huán)比下跌0.2%。其中,鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、大黃魚(yú)均價(jià)下跌1.5%、4.2%、0.4%,大帶魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)價(jià)格上漲0.8%、0.7%、1.5%。上周本地水產(chǎn)品類(lèi)漲跌有序,除鰱魚(yú)價(jià)格下跌波動(dòng)稍大,其余品種波動(dòng)比較穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品價(jià)格將略有下滑。
蔬菜類(lèi)零售價(jià)格基本穩(wěn)定
據(jù)42家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,上周全市蔬菜平均零售價(jià)格為6元/千克,環(huán)比持平。其中,葉菜類(lèi)平均零售價(jià)格為5.2元/千克,環(huán)比上漲1.7%;甘藍(lán)類(lèi)平均零售價(jià)格為4.8元/千克,環(huán)比下跌0.2%;根莖類(lèi)平均零售價(jià)格為6.8元/千克,環(huán)比上漲0.2%;瓜菜類(lèi)平均零售價(jià)格為5.6元/千克,環(huán)比持平;豆類(lèi)平均零售價(jià)格為5.3元/千克,環(huán)比上漲0.3%;茄果類(lèi)平均零售價(jià)格為6.8元/千克,環(huán)比上漲0.1%;蔥蒜類(lèi)平均零售價(jià)格為7.5元/千克,環(huán)比下跌1.2%。上周蔬菜供需正常,主要品種波動(dòng)較小。因?qū)W校陸續(xù)放假,集體采購(gòu)減少或抵消蔬菜上漲動(dòng)力,預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格將穩(wěn)中有跌。
水果平均零售價(jià)格小幅上漲
據(jù)42家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,上周全市水果平均零售價(jià)格為9.9元/千克,環(huán)比上漲2.3%,其中,柑橘、梨均價(jià)下跌1.3%、1.5%,蘋(píng)果、香蕉、葡萄、西瓜均價(jià)上漲2.1%、4.6%、4.5%、5.3%。元旦后至過(guò)年前均是水果銷(xiāo)售旺季,餐飲、團(tuán)購(gòu)等需求量增大,價(jià)格規(guī)律性上漲,因柑橘逐漸落市,賣(mài)相及口味不如前,價(jià)格小幅下跌。預(yù)計(jì)春節(jié)前幾周水果價(jià)格將穩(wěn)中有漲。
