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昆明信息港訊 記者李麗朱 上周正值春節(jié),昆明市生活必需品市場(chǎng)供銷情況良好,絕大部分品種價(jià)格小幅上漲,市場(chǎng)無(wú)異常情況發(fā)生。根據(jù)昆明市超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰企業(yè)等53家樣本企業(yè)提供的數(shù)據(jù)顯示:2019年2月4日至2月10日,生活必需品市場(chǎng)所監(jiān)測(cè)的12大類商品價(jià)格與前一周相比呈“10漲2跌”的態(tài)勢(shì)。
其中,桶裝食用油、肉類、蛋類、禽類、食糖、食鹽、水產(chǎn)品、蔬菜、水果、飲用水均價(jià)上漲,糧食、奶制品均價(jià)下跌。
糧食均價(jià)略跌,食用油均價(jià)微漲
據(jù)20家超市數(shù)據(jù)顯示,上周全市糧食平均零售價(jià)格為7元/千克,環(huán)比下跌0.1%。其中,超市大米平均零售價(jià)格為6.8元/千克,環(huán)比上漲0.6%;超市面粉平均零售價(jià)格為7.2元/千克,環(huán)比下跌0.7%。桶裝食用油平均零售價(jià)格為14.6元/升,環(huán)比上漲0.4%。其中,菜籽油均價(jià)下跌0.4%,豆油、花生油、調(diào)和油均價(jià)分別上漲0.8%、0.8%、0.3%。上周糧食、桶裝食用油供需正常,市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)正常。預(yù)計(jì)后期糧油價(jià)格將在穩(wěn)定范圍內(nèi)波動(dòng)。
食鹽、糖均價(jià)略微上漲
據(jù)20家超市數(shù)據(jù)顯示,上周全市食鹽平均零售價(jià)格為6.1元/千克,環(huán)比上漲0.2%,食糖平均零售價(jià)格9.8元/千克,環(huán)比上漲0.9%。春節(jié)期間食鹽、食糖價(jià)格正常波動(dòng)。春節(jié)后鹽糖需求下降,市場(chǎng)進(jìn)入淡季,預(yù)計(jì)食糖食鹽價(jià)格將逐漸穩(wěn)中有跌。
肉類價(jià)格小幅上漲
據(jù)42家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上周全市肉類平均零售價(jià)56.7元/千克,環(huán)比上漲3.5%。其中,鮮豬肉市場(chǎng)平均批發(fā)價(jià)格為19.8元/千克,環(huán)比上漲0.5%;平均零售價(jià)格為30.4元/千克,環(huán)比上漲6.6%。春節(jié)期間豬肉市場(chǎng)供需兩旺,價(jià)格小幅上漲。節(jié)后大豬供應(yīng)減少,需求下滑,預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格將穩(wěn)中有跌。上周鮮牛肉市場(chǎng)平均零售價(jià)格為66.5元/千克,環(huán)比上漲1.8%,鮮羊肉市場(chǎng)平均零售價(jià)格為73.3元/千克,環(huán)比上漲3.8%。上周牛羊肉市場(chǎng)供需量有所增大,價(jià)格有所上漲。春天是牛羊育種期,市場(chǎng)供需量將下降,預(yù)計(jì)價(jià)格將基本穩(wěn)定。
禽蛋類均價(jià)小幅上漲
據(jù)42家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,上周全市白條雞平均零售價(jià)格為22.8元/千克,環(huán)比上漲5%;鮮雞蛋平均零售價(jià)格為12.1元/千克,環(huán)比上漲1.2%。春節(jié)期間禽類、蛋類需求量增加,但部分商家春節(jié)期間暫停營(yíng)業(yè),市場(chǎng)供給量減少,價(jià)格有所上漲。節(jié)后禽蛋供給量增加,預(yù)計(jì)價(jià)格將有所下滑。
奶制品價(jià)格微幅下跌
上周奶制品供應(yīng)量充足,平均零售價(jià)格為100.8元/升,環(huán)比下跌0.3%。其中,牛奶平均零售價(jià)格為13.1元/升,環(huán)比上漲0.8%;酸奶平均零售價(jià)格為11.5元/升,環(huán)比上漲0.2%;嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為236.7元/升,環(huán)比下跌0.2%;中老年奶粉平均零售價(jià)格為92.1元/升,環(huán)比下跌1.1%。上周主要品種價(jià)格漲跌有序,因奶制品保質(zhì)期相對(duì)長(zhǎng),商家節(jié)前貨品儲(chǔ)備充分,此外促銷活動(dòng)增加,奶制品價(jià)格總體略有下滑。預(yù)計(jì)后期奶制品價(jià)格將在正常范圍內(nèi)波動(dòng)。
水產(chǎn)品平均零售價(jià)小幅上漲
42家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,上周昆明市水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為34元/千克,環(huán)比上漲2.7%。其中,鰱魚均價(jià)微幅下滑0.4%,鯉魚、草魚、鯽魚、大帶魚、大黃魚均價(jià)上漲4.9%、5.2%、1.7%、3.8%、1.6%。春節(jié)期間,收到運(yùn)輸、成本等因素影響,水產(chǎn)品價(jià)格規(guī)律性上漲。預(yù)計(jì)節(jié)后水產(chǎn)品價(jià)格將穩(wěn)中有降。
蔬菜類零售價(jià)格小幅上漲
據(jù)42家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,上周全市蔬菜平均零售價(jià)格為6.3元/千克,環(huán)比上漲3%。其中,葉菜類平均零售價(jià)格為5.3元/千克,環(huán)比上漲4.2%;甘藍(lán)類平均零售價(jià)格為4.7元/千克,環(huán)比上漲1.2%;根莖類平均零售價(jià)格為7.4元/千克,環(huán)比上漲4.1%;瓜菜類平均零售價(jià)格為5.9元/千克,環(huán)比上漲3.4%;豆類平均零售價(jià)格為5.6元/千克,環(huán)比上漲1.6%;茄果類平均零售價(jià)格為7.1元/千克,環(huán)比上漲4.1%;蔥蒜類平均零售價(jià)格為7.9元/千克,環(huán)比上漲2.2%。上周蔬菜供應(yīng)量較春節(jié)前稍有減少,價(jià)格普遍上漲。后期蔬菜供應(yīng)量陸續(xù)增大,預(yù)計(jì)價(jià)格將穩(wěn)中有降。
