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12日上午,記者途徑端仕街與慶云街交叉口滇秀騰輝果業(yè)零售店時(shí)看到,一只黑黃相間的小貓正在水果上穿行。一般情況下,未按程序注射過疫苗的貓身上容易攜帶細(xì)菌和寄生蟲,被貓這樣“盤”過的水果,你敢放心吃嗎?
現(xiàn)場(chǎng):小貓任性盤水果
這只小貓先在柑橘上穿過,之后站立起來,腳踩柑橘,身體則依靠在水果框上。稍后,又跑到堆放蘋果的區(qū)域踩踏。雖然旁邊有店員,但對(duì)這只貓不問不理。一位顧客在挑選其他水果,離得較遠(yuǎn)。記者詢問為何店內(nèi)會(huì)有貓,其回答:養(yǎng)了捉老鼠的,水果都有皮,吃的時(shí)候把皮削了就行。
查詢:貓身上的問題不少
平時(shí),我們身邊一些朋友如果要懷孕,會(huì)收到勸告,擔(dān)心不必要的感染,最好不要養(yǎng)貓和狗。記者通過百度也查詢到:貓身上容易攜帶不少寄生蟲和病菌,如剛地弓形蟲,姜片吸蟲等。
貓咪身上的寄生蟲分為外部寄生蟲和內(nèi)部寄生蟲。外部寄生蟲就是大家比較熟悉的跳蚤、蚊子、螨蟲等,主要是通過吸入血液來引起疹子、皮膚炎癥等。對(duì)于貓咪的內(nèi)部寄生蟲,主要就是弓形蟲和蛔蟲等。它會(huì)感染人類,侵入腸道粘膜,并且進(jìn)入小腸內(nèi)寄生下來。如果在懷孕初期感染了這種疾病,就會(huì)影響胎兒的健康,還會(huì)造成呼吸困難、腹痛等癥狀。
還有真菌癥和巴爾通體病(也就是貓抓病),主要就是通過昆蟲或者感染動(dòng)物等與人接觸的過程中的抓傷感染。如果說人類感染了這種疾病就會(huì)出現(xiàn)局部性淋巴結(jié)炎,貓咪之間主要是通過跳蚤來傳染。
法規(guī):存放場(chǎng)所應(yīng)保持清潔
根據(jù)我國《食品安全法》以及相關(guān)的食品安全管理制度,食品倉庫實(shí)行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施;貯存食品的場(chǎng)所和設(shè)備,應(yīng)當(dāng)保持清潔,定期清掃,無積塵,無食品殘?jiān)?、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂,不得與有毒、有害物品及個(gè)人生活用品混放。食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放,隔墻離地,擺放整齊,遵循先進(jìn)先出的原則,并定期檢查,變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時(shí)清除。對(duì)于水果類生鮮食品,零售店的存放溫度應(yīng)控制在規(guī)定的范圍內(nèi),并定期進(jìn)行安全檢查。
據(jù)昆明某動(dòng)物診所工作人員介紹, 針對(duì)水果店內(nèi)養(yǎng)貓一事,雖然一些疾病有人畜共患的可能,但最關(guān)鍵的是,貓有沒有按標(biāo)準(zhǔn)程序做過驅(qū)蟲,身上有無攜帶相關(guān)寄生蟲或細(xì)菌。如果貓是健康的,就沒必要過于擔(dān)心。對(duì)于此事,記者也電話向五華區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行了反饋。
律師:買到不衛(wèi)生食品維權(quán)有多種途徑
云南凌云律師事務(wù)所律師楊志芬表示,貓等動(dòng)物身上會(huì)攜帶許多細(xì)菌,直接在水果上爬行會(huì)將其細(xì)菌帶到水果中,并且此類細(xì)菌不易清洗,影響食品的安全衛(wèi)生,消費(fèi)者購買水果未清洗干凈直接食用,會(huì)影響其身體健康甚至造成食品安全事故。建議水果店老板應(yīng)及時(shí)對(duì)水果店的倉儲(chǔ)安全情況進(jìn)行檢查,分類、分架存放,到專門的藥店或者相關(guān)獸醫(yī)站購買安全藥品,對(duì)老鼠、蒼蠅、蟑螂等有害物體進(jìn)行清除,確保水果存放環(huán)境的安全。
對(duì)于消費(fèi)者,在購買食用商品時(shí)應(yīng)該清洗干凈,如購買到不安全、不衛(wèi)生的食品可以向衛(wèi)生監(jiān)督部門或者消費(fèi)者協(xié)會(huì)檢舉所買的食品有問題,并盡可能向衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)提供相應(yīng)證據(jù)材料,如買東西的票據(jù)、醫(yī)院病歷等,請(qǐng)求衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)幫助調(diào)查取證,以獲得維權(quán)。(春城晚報(bào) 記者期俊軍)
