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“去小賣部嗎?”每當(dāng)下課鈴響起,相約同學(xué)買零食,是許多人學(xué)生時(shí)代的難忘記憶。但下月起,不少學(xué)校的小賣部就要說再見了!國家三部門近日發(fā)布的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》中提出,中小學(xué)、幼兒園一般不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營場所。這也意味著,昆明許多校園內(nèi)的小賣部將不再營業(yè)。對于即將實(shí)施的新規(guī),昆明的學(xué)生和家長熱議紛紛。
實(shí)況 校內(nèi)小賣部很熱鬧 “貓抓老薯”等膨化食品受歡迎
“阿姨,給我一包麻辣味土豆片?！薄皝砥靠蓸?”“我要一根烤香腸,謝謝。”……在昆明一所初中教學(xué)樓一樓的小賣部,小小的窗口前,擠滿了來買零食的學(xué)生,呼喚售貨員的聲音此起彼伏,十分熱鬧。
小賣部里售賣的零食,還有著新奇的名字,如“單身狗糧”“貓抓老薯”等。該校初二女生小張說:“下課鈴一響,許多同學(xué)就沖出教室奔向小賣部,有時(shí)還沒擠到前排,上課鈴就響了?！?/p>
采訪中記者發(fā)現(xiàn),昆明許多中學(xué)校園里,教學(xué)樓一樓或食堂內(nèi)都設(shè)有小賣部,餅干、薯片、面包、可樂、牛奶、冰淇淋等零食都很受學(xué)生歡迎。部分學(xué)校的小賣部里,還有烤香腸、手抓餅、奶茶等高熱量食品。此外,一些住校生多的學(xué)校還設(shè)有超市,從各類零食到生活用品,一應(yīng)俱全?！爸形缭谑程贸酝觑?經(jīng)常會(huì)到小賣部買些餅干、酸奶等零食?！蹦掣咧械囊幻麑W(xué)生說。
近日,教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會(huì)三部門發(fā)布的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)中提出,從2019年4月1日起,中小學(xué)、幼兒園一般不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營場所,確有需要設(shè)置的,應(yīng)當(dāng)依法取得許可,并避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。對于即將實(shí)施的新《規(guī)定》,學(xué)生和家長們熱議紛紛。
聲音
家長:多數(shù)贊成 利于孩子培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣
對于新《規(guī)定》,大多家長都非常支持。家長何女士表示,非常贊成,《規(guī)定》有利于培養(yǎng)孩子的良好飲食習(xí)慣?！靶?nèi)小賣部里會(huì)賣烤腸、烤雞腿等高熱量食品,孩子吃太多對健康不好。孩子喜歡吃這些,就不好好在食堂吃飯了?！?/p>
家長吳女士說:“孩子很喜歡去校內(nèi)小賣部買油炸食品,不僅經(jīng)常弄臟衣服,還容易吃到上火。校內(nèi)小賣部問題,早就應(yīng)該監(jiān)管了?！?/p>
學(xué)生:想法不一 沒了小賣部,課間餓了怎么辦?
一些學(xué)生對此則有不同看法,他們認(rèn)為小賣部為校園生活提供了便利。在昆明一所高中上高二的小王無奈地說:“課間有時(shí)肚子餓了,我們經(jīng)常會(huì)到小賣部買點(diǎn)零食;體育課后,大家很累,也常去買飲料補(bǔ)充能量。其實(shí)我們也是能分清楚哪些東西吃多了不好,要是沒有了小賣部,課間餓了怎么辦?而且小賣部也會(huì)賣學(xué)習(xí)用品,非常方便?！?/p>
老師:理性看待 何為“確有需要設(shè)置”,不夠明確
采訪中許多老師都表示,不論對學(xué)校還是學(xué)生,《規(guī)定》的出臺(tái)都有積極作用。但昆明某高中一位老師認(rèn)為,《規(guī)定》除了提出中小學(xué)、幼兒園一般不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部,也提出“確有需要設(shè)置的,應(yīng)當(dāng)依法取得許可,并避免售賣高鹽、高糖及高脂食品”?！暗男┧闶恰_有需要設(shè)置的’,還不夠明確。另外,巧克力等食品,雖然高熱量,但有時(shí)也是學(xué)生及時(shí)補(bǔ)充能量的好東西?！彼f。
呼吁
校外小店也該管 老板從校門欄桿給孩子遞零食
此外,還有部分昆明家長表示,中小學(xué)、幼兒園校門口的小賣部也應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)管。據(jù)了解,每天下午4點(diǎn)左右,五華區(qū)一所小學(xué)門口的兩家小賣部都會(huì)擠滿剛剛放學(xué)的學(xué)生。一名五年級男生告訴記者,幾乎每天放學(xué)后他都會(huì)光顧小賣部,花幾元零花錢,買想吃的零食。因?yàn)樽罱鞖鉄崃?他和許多同學(xué)最喜歡買冰棍吃。
家長吳女士說:“我家兒子上小學(xué)四年級,平時(shí)很喜歡吃辣條、可樂等零食。我們都不給他買,但學(xué)校門口就有一家小賣部,孩子經(jīng)常隔著校門找老板買零食,老板經(jīng)常從校門欄桿把零食遞進(jìn)去。這樣一來,就和開在學(xué)校里一樣了,我覺得,應(yīng)當(dāng)將其納入監(jiān)管?！?/p>
家長楊先生也認(rèn)為,學(xué)校周圍的小超市、小吃店、奶茶店等也應(yīng)當(dāng)引起相關(guān)部門重視?！霸S多學(xué)校門口都有小攤販,經(jīng)常賣油炸食品,尤其一些中小學(xué)附近還開起了美食街,賣著烤串等食品。這些食物不利于孩子身體健康,而且也污染了學(xué)校周邊的環(huán)境?！?/p>
新規(guī)點(diǎn)擊
《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》原文部分摘選,如下:
——食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將學(xué)校校園及周邊地區(qū)作為監(jiān)督檢查的重點(diǎn),定期對學(xué)校食堂、供餐單位和校園內(nèi)以及周邊食品經(jīng)營者開展檢查。
——中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立集中用餐陪餐制度,每餐均應(yīng)當(dāng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐,做好陪餐記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題。
——學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立集中用餐信息公開制度,利用公共信息平臺(tái)等方式及時(shí)向師生家長公開食品進(jìn)貨來源、供餐單位等信息,組織師生家長代表參與食品安全與營養(yǎng)健康的管理和監(jiān)督。
——中小學(xué)、幼兒園一般不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營場所,確有需要設(shè)置的,應(yīng)當(dāng)依法取得許可,并避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。
——學(xué)校在食品采購、食堂管理、供餐單位選擇等涉及學(xué)校集中用餐的重大事項(xiàng)上,應(yīng)當(dāng)以適當(dāng)方式聽取家長委員會(huì)或者學(xué)生代表大會(huì)、教職工代表大會(huì)意見,保障師生家長的知情權(quán)、參與權(quán)、選擇權(quán)、監(jiān)督權(quán)。
——中小學(xué)、幼兒園食堂不得制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕,不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。省、自治區(qū)、直轄市食品安全監(jiān)督管理部門可以結(jié)合實(shí)際制定本地區(qū)中小學(xué)、幼兒園集中用餐不得制售的高風(fēng)險(xiǎn)食品目錄。
他山之石
據(jù)了解,國內(nèi)多地對校內(nèi)小賣部管理也做出進(jìn)一步規(guī)定。
廣州教育部門已起草了《廣州市學(xué)校小賣部(商店)管理辦法(修訂)》,規(guī)定學(xué)校應(yīng)根據(jù)本校實(shí)際需要決定是否開設(shè)校內(nèi)小賣部(商店),且不得售賣價(jià)格低廉、包裝簡陋的麻辣面制品和糖果類食品等低價(jià)零食,以及碳酸飲料等無益學(xué)生身心健康的食品;
長沙市開福區(qū)教育局將于近期聯(lián)合區(qū)衛(wèi)計(jì)局、區(qū)市場監(jiān)督管理局等部門開展一次食品安全專項(xiàng)行動(dòng),通過儀器檢測和社會(huì)調(diào)查等形式,科學(xué)列出“三高”(高鹽、高糖及高脂)食品目錄,供學(xué)校參考。（記者李思家 實(shí)習(xí)生王筱璇）
