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人間最美四月天,又遇傣家潑水節(jié)。這幾天,臨滄市耿馬傣族佤族自治縣傣歷1381年潑水節(jié)這幾天正在盛情舉行。萬人嘎秧舞狂歡,“最美水姑娘”評選……潑水廣場,各種“長槍短炮”一齊上陣,游客太盡興了。
耿馬縣文化和旅游局局長劉波介紹,4月13日至17日潑水節(jié)期間,當(dāng)?shù)亟哟^夜游客將超3.6萬人次,同比增長30%,一日游客2.5萬人次,同比增長28%。
耿馬,傣語稱“孟相耿坎”,意為跟隨白色神馬尋覓到黃金寶石之地。是我省29個少數(shù)民族自治縣和25個邊境縣之一。耿馬也是昆明直達印度洋緬甸海岸皎漂港和仰光最便捷的陸上通道。過了河就出國,這是不少人對耿馬的認識。
耿馬潑水節(jié)曾榮獲中國《鄉(xiāng)土·盛典》名錄的民間節(jié)會人氣獎。一般是4月14日至20日舉行活動,有采花,滴水、堆沙、拳術(shù)比賽等當(dāng)?shù)卮鲎迕耖g活動,還有民族風(fēng)味小吃展,花車巡游,文藝聯(lián)歡等活動。在美食街上,吃傣宴的桌子上盛放菜肴都不用盤子,而是放在鋪滿整張飯桌的芭蕉葉上。每個菜之間相隔一定距離,以便取食。游客可使用筷子,或者入鄉(xiāng)隨俗戴上手套體驗手抓飯。
菜品方面,除了傳統(tǒng)的傣味烤雞、烤魚等,還有酸肉。這種肉雖經(jīng)發(fā)酵,但食用時,肉質(zhì)看上去仍十分鮮紅,入口之后就會發(fā)現(xiàn),吃肉不像以前那么油膩,而是酸爽可口,太適宜當(dāng)?shù)?8℃的氣溫了。美食街上,還有人售賣烤大蝦,5元一條。蝦身體長接近筷子,是從越南拉運來的。攤主說,以前當(dāng)?shù)馗緵]有這么大的蝦,得益于近年來的發(fā)展,當(dāng)?shù)厝说目诟Ｔ絹碓蕉嗔恕?nbsp;
在耿馬潑水,街面上很多地方都設(shè)有臨時水池供游客取水,也可以到臨街的公廁水管為水槍裝填彈藥。打水槍戰(zhàn)要有勇有謀,不能圖一時之快把彈藥打完,否則下一個挨收拾的可能就是先發(fā)制人者。
除了品嘗美食,潑水狂歡,夜晚還舉辦了潑水節(jié)主題晚會和“最美水姑娘”評選等活動。這些活動策劃精美,參賽、演出精彩,讓觀眾大飽眼福。
耿馬縣文化和旅游局局長劉波表示,今年,當(dāng)?shù)貙⒅攸c打造孟定鎮(zhèn)遮哈村弄棒組(鄉(xiāng)土民情體驗)、芒團組(傳統(tǒng)手工造紙體驗),賀派鄉(xiāng)水平村者賣組(人文自然體驗),勐撒鎮(zhèn)箐門口村芒見組(農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合體驗)4個鄉(xiāng)村旅游示范點。重點推出耿馬周邊一日游、二日游等一批旅游線路產(chǎn)品。同時培育好“耿馬味道”,深入挖掘耿馬飲食特色。
同時, 緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和“百村示范、千村整治”工程,以鄉(xiāng)村旅游示范點為突破,按照以點連線、以線帶面,逐項逐年抓好旅游項目的實施,著力做好鄉(xiāng)村旅游"六個一批"工作,即:推介一批鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,包裝一批民族特色餐飲系列,打造一批民宿示范精品,開發(fā)一批鄉(xiāng)村旅游商品、培育一批鄉(xiāng)村旅游企業(yè),培養(yǎng)一批鄉(xiāng)村旅游人才。讓游客來耿馬得到更好的旅游體驗。（春城晚報-開屏新聞 記者張勇 攝影報道）
