昆明信息港訊 通訊員鄢乃軍 近日,嵩明縣小街鎮(zhèn)聯(lián)合轄區(qū)村委會集中開展了幼兒園食堂食品安全專項檢查,進一步加強轄區(qū)幼兒園的食品安全監(jiān)管,有效防控幼兒群體食品安全風險,確保廣大師生在園飲食安全。
檢查組對幼兒園食堂許可管理、從業(yè)人員管理、索證索票管理、餐具消毒管理、設備設施清洗、加工制作管理、食品留樣、自查情況及應急預案等情況進行了細致檢查,并對幼兒園管理中存在的細節(jié)問題進行現(xiàn)場指導。
下一步,小街鎮(zhèn)將每月不定期開展幼兒園專項檢查,為幼兒成長生活創(chuàng)造良好環(huán)境。