昆明信息港訊(昆明日報(bào) 記者郭曼) 為確保“校園食品安全守護(hù)”專項(xiàng)行動落到實(shí)處,深入排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,近日,昆明市市場監(jiān)督管理局組成督察組到高新區(qū)督查“校園食品安全守護(hù)”工作。
督查組對高新區(qū)第一實(shí)驗(yàn)學(xué)校、津橋?qū)W院及其校園周邊食品經(jīng)營戶進(jìn)行了督查抽查。主要從校園安全校長負(fù)責(zé)制落實(shí)情況,校園食堂持證情況,清洗消毒、冷藏冷凍、貯存保管的相關(guān)設(shè)施設(shè)備情況,食品安全管理員培訓(xùn)考核合格情況,從業(yè)人員健康體檢和培訓(xùn)教育情況,開展校園食品安全自查并進(jìn)行整改情況,食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品按規(guī)定要求采購、貯藏、保管、使用情況,進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、臺賬記錄情況,學(xué)校食堂實(shí)施“明廚亮灶”情況,學(xué)校食堂食品安全等級提升情況等方面進(jìn)行了全面督查檢查工作。對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,督查組現(xiàn)場提出整改指導(dǎo)意見。
下一步,高新區(qū)食藥監(jiān)局還將認(rèn)真組織開展“校園食品安全守護(hù)”專項(xiàng)行動,對排查出的問題限期整改。